Làm nến sử dụng nồi hơi đôi để bạn có thể tự làm nến tại nhà dễ dàng hơn. Nếu bạn không có nồi hơi đôi để làm tan sáp cho nến, bạn cần cân nhắc một số điều trước khi mua.
Nồi hơi đôi là gì?
Nồi hơi đôi là một dụng cụ nhà bếp được làm từ hai chiếc chảo vừa vặn. Nồi đáy lớn hơn chứa đầy nước sôi hoặc sôi, trong khi nồi trên dùng để đun chảy sô cô la hoặc nấu sữa trứng.
Tại sao nồi hơi đôi để làm nến lại hữu ích
Cho dù bạn làm nến trụ hay nến vàng mã, nồi hơi đôi là một công cụ làm nến hữu ích vì nó giữ cho nước sôi ở nhiệt độ thấp, ổn định. Điều này giúp giữ cho sáp của bạn không bị cháy hoặc đông cứng giữa các lần thi công.
Mẹo sử dụng nồi hơi đôi
Một số mẹo có thể giúp bạn tận dụng tối đa việc sử dụng nồi hơi đôi để làm nến. Một mẹo rất có giá trị, đặc biệt nếu bạn chưa bao giờ sử dụng nồi hơi đôi, là đặt một vài viên bi vào chảo dưới cùng trong lần thực hiện đầu tiên của bạn. Nếu mực nước của bạn xuống quá thấp, các viên bi sẽ bắt đầu kêu lạch cạch để nhắc bạn kiểm tra sáp.
- Bạn chỉ cần khoảng 2 inch nước ở chảo dưới cùng.
- Khi bạn đặt chảo trên cùng vào nồi đun đôi, đảm bảo chảo không chạm vào nước.
- Bạn không cần phải đun sôi nước thật nhanh để làm tan chảy sáp. Giữ nước sôi để có kết quả tốt nhất.
- Sử dụng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ của sáp trước khi tiếp tục dự án của bạn.
Hướng dẫn mua nồi hơi đôi để làm nến
Nếu không có nồi hơi đôi, bạn có thể thay thế đơn giản bằng một cái chảo lớn và một cái bát. Bạn cũng có thể thử sử dụng hai chiếc chảo được ngăn cách bằng một cái rỗ. Tuy nhiên, nếu bạn nghiêm túc về việc làm nến tại nhà, nồi hơi đôi là một thiết bị làm nến thiết yếu.
- Khi mua nồi hơi đôi làm nến, bạn sẽ muốn sử dụng các tiêu chí tương tự như bạn đã sử dụng để chọn nồi hơi đôi dùng để nấu ăn.
- Hãy tìm một chiếc chảo chất lượng cao có thể chịu được việc sử dụng thường xuyên.
- Nồi hơi đôi có thể được mua ở bất cứ nơi nào bán đồ dùng nhà bếp.
Gợi ý mua sắm
Nếu thích mua sắm trực tuyến, bạn cũng có thể mua nồi hơi đôi làm nến từ các trang web sau:
- Amazon.com cung cấp nồi hơi đôi Granite Ware 1,5 lít với giá khoảng 17 USD và miễn phí vận chuyển với tư cách thành viên Prime.
- Walmart giới thiệu nồi hơi đôi bằng thép không gỉ 2 lít với giá khoảng $34 kèm theo giao hàng miễn phí cho đơn hàng $35+.
- Target có bộ chèn nồi hơi đôi Range Kleen 3 lít với giá khoảng 44 USD kèm theo giao hàng miễn phí.
- Bed Bath & Beyond cung cấp nồi hơi đôi bằng thép không gỉ SALT® 2 lít với giá khoảng $30 (giá thành viên khoảng $24) cộng với giao hàng miễn phí cho các đơn hàng trên $39.
An toàn nồi hơi đôi khi nấu chảy sáp cho nến
Nồi hơi đôi giúp việc làm nến an toàn hơn bằng cách giảm nguy cơ vô tình gây ra hỏa hoạn. Làm nóng sáp trực tiếp trên đầu đốt có thể khiến sáp nóng quá nhanh, đây là một mối nguy hiểm đáng kể về an toàn. Làm tan chảy sáp trong lò vi sóng còn nguy hiểm hơn.
Mẹo an toàn khi nấu chảy sáp cho nến
An toàn phải là ưu tiên hàng đầu đối với bất kỳ nhà sản xuất nến nào. Một số mẹo an toàn khi làm việc với sáp nến và sáp nấu chảy nến có thể ngăn ngừa tai nạn, đảm bảo bạn không gây cháy, làm ô nhiễm thực phẩm hoặc làm hỏng quá trình làm nến của mình.
- Tốt nhất nên có một chiếc nồi hơi đôi chuyên dùng để nấu chảy sáp làm nến. Điều này sẽ giúp bạn không phải lo lắng về việc thực phẩm bị nhiễm sáp hoặc hóa chất.
- Đừng bao giờ bỏ mặc nồi hơi đôi. Nếu sáp của bạn đạt đến điểm bốc cháy, nó sẽ tạo ra hơi cực kỳ dễ cháy.
- Nếu bạn vô tình làm cháy sáp, hãy nhớ rằng nến tạo ra lửa phải được xử lý giống như lửa do dầu mỡ. Dùng nước để dập lửa sẽ chỉ khiến ngọn lửa trở nên tồi tệ hơn.
Sáp nấu chảy nến bằng nồi hơi đôi
Xem xét lượng sáp bạn cần nấu chảy cùng một lúc để xác định kích thước lít tốt nhất cho nồi hơi đôi của bạn. Bạn sẽ khám phá ra việc làm tan chảy sáp để làm nến bằng nồi hơi đôi dễ dàng như thế nào.
