Nếu bạn thích giải trí tại nhà và tổ chức các bữa tiệc tối, bạn cần biết cách bày biện một chiếc bàn trang nhã. Bắt đầu bằng cách tìm hiểu cách chuẩn bị một bộ bàn ăn trang trọng mà bạn có thể để trong phòng ăn trang trọng hoặc sử dụng cho những dịp đặc biệt như đám cưới, ngày kỷ niệm và ngày lễ. Sau đó, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các ý tưởng 'cảnh bàn' tùy chỉnh của riêng mình.
Cài đặt bàn trang trọng
Cách bày biện bàn ăn trang trọng bắt đầu từ những điều cơ bản, bao gồm năm bộ đồ ăn tiêu chuẩn và năm bộ đồ ăn tiêu chuẩn.
Cài đặt bộ đồ phẳng năm mảnh bao gồm:
- Thìa súp
- Muỗng cà phê
- Nĩa ăn salad
- nĩa ăn tối
- Dao
Cài đặt vị trí năm mảnh tương ứng bao gồm:
- Cup
- Saucer
- Đĩa bánh mì
- Đĩa/bát salad
- Đĩa ăn tối
Đừng quá tập trung vào vị trí chính xác của bộ đồ ăn, miễn là bạn có ý tưởng chung về vị trí của mọi thứ. Khăn trải bàn như khăn trải bàn, khăn ăn bằng vải, khăn trải bàn và tấm lót bàn cũng tạo thêm vẻ trang trọng hơn. Sử dụng các nguyên tắc sau cho từng cài đặt địa điểm:
- Đặt ly ở bên phải mỗi vị trí
- Đặt đĩa bánh mì ở bên trái mỗi vị trí (góc trên là tốt nhất) - có thể đặt dao cắt bơ ngang qua đĩa
- Bộ đồ dùng bằng bạc phải được đặt sao cho khách có thể thao tác từ ngoài vào trong - nĩa salad ở bên ngoài, sau đó là nĩa ăn tối. Nếu bạn có dao cho mỗi món, hãy làm theo mẫu tương tự. Nĩa đi bên trái, dao ở bên phải. Nếu bạn có cài đặt một nĩa/một con dao đơn giản, bạn có thể chọn giữa việc đặt một cái nĩa ở mỗi bên hoặc đặt cả hai ở bên trái, cạnh nhau.
- Đĩa salad có thể được đặt lên trên đĩa ăn tối, hoặc bạn có thể đặt đĩa salad ở giữa và tháo nó ra sau món salad, thay thế bằng đĩa ăn tối.
- Nếu bạn có bộ đồ ăn tráng miệng, thìa/dĩa nên đặt ở giữa trên cùng của khung.
Bàn hoa
Hoa tươi làm bừng sáng khung cảnh bàn ăn một cách đẹp mắt và mang đến một màn trình diễn ấn tượng với sự chú ý đến từng chi tiết. Hai đến ba vật trang trí trung tâm được đặt ở giữa bàn sẽ khiến căn phòng tràn ngập màu sắc.
- Neo hoa vào hộp nhỏ bằng xốp cắm hoa để giữ hoa luôn tươi. Điều này sẽ làm cho những bông hoa có vẻ như đang nằm ngay trên bàn.
- Lấp đầy hơi thở của em bé, rau xanh và các phụ kiện trang trí như bình xịt pha lê hoặc ngọc trai và/hoặc lông vũ vào phần trung tâm.
- Đặt một số cây xanh phụ dưới mỗi vị trí để buộc các phần hoa ở giữa với các cài đặt vị trí. Sử dụng một số phụ kiện trang trí khác ở phần giữa làm vòng khăn ăn.
- Một ý tưởng bổ sung liên quan đến việc sử dụng đồ dùng bằng nhựa để tạo ra các vật trang trí nhỏ, riêng lẻ cho từng vị trí. Đặt hoa tươi ở giữa mỗi đĩa và gắn thẻ quà tặng hoa có tên từng người. Cho phép khách của bạn mang những vật trang trí trung tâm của họ về nhà.
Bàn ăn Châu Á
Tổ chức bữa tiệc tối theo chủ đề Châu Á và phục vụ loại món ăn Châu Á yêu thích của bạn. Nếu bạn thích sushi và rượu sake, hãy chuẩn bị một bàn ăn trang nhã với phong cách Nhật Bản tối giản.
- Tạo những vật trang trí khiêm tốn ở giữa bàn bằng cách đổ đầy nước vào bình thủy tinh, một vài viên đá bóng và một vài mẩu tre may mắn, hoặc đặt một vài cành hoa anh đào vào một chiếc bình phong cách phương Đông.
- Đặt tấm lót tre ở mỗi vị trí.
- Thêm các bộ đồ ăn phương Đông tùy theo món ăn được phục vụ, chẳng hạn như bát cơm, bát súp, đĩa khai vị và đĩa ăn tối. Bao gồm đũa và thìa súp.
- Đặt một bộ rượu sake và một bộ trà.
- Dùng bàn xoay bằng tre để đựng sushi, cơm và món khai vị để khách có thể dễ dàng tự phục vụ. Nếu bàn đủ rộng, hãy thêm một bàn xoay thứ hai để phục vụ rượu sake và trà.
Cài đặt bàn nhiệt đới
Tạo cho bàn của bạn một diện mạo như một hòn đảo với cách bài trí bàn ăn nhiệt đới.
- Tạo một trung tâm nhiệt đới với hoa lan, cây dứa hoặc chim thiên đường được nhóm với các loại trái cây nhiệt đới như dứa, chuối, dừa và xoài.
- Một lựa chọn khác là đổ đầy các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh vào lọ thủy tinh hoặc bát. Sử dụng cả quả và cắt lát tròn. Bao quanh các thùng chứa bằng hoa dâm bụt lụa.
- Thêm cây xanh nhân tạo như lá cọ, lá philodendron chẻ, lá dương xỉ hoặc lá loa kèn.
- Sử dụng các miếng lót hình tròn, bằng cọ sợi ở mỗi bối cảnh. Đặt bộ đồ ăn theo chủ đề nhiệt đới đầy màu sắc ở mỗi nơi.
- Nâng cao tâm trạng với ngọn đuốc tiki trên bàn hoặc bếp lửa trên bàn.
Bàn ăn lãng mạn
Tạo khung cảnh thân mật cho hai người chỉ bằng một vài phụ kiện trang trí.
- Đặt vài bông hồng đỏ vào bình.
- Bao quanh chiếc bình bằng những ngọn nến màu đỏ hoặc đỏ tía với nhiều kích cỡ khác nhau.
- Đặt một chai rượu vang đỏ hoặc một thùng đá nhỏ đựng sâm panh hoặc rượu vang gần đó.
- Rải cánh hoa hồng quanh bàn.
- Đặt một bông hồng lên mỗi đĩa.
Cài đặt bảng theo chủ đề màu sắc
Tạo một cách bố trí bàn ăn phối hợp màu sắc trang nhã và hấp dẫn. Sử dụng màu sắc có độ tương phản mạnh để màn hình thực sự nổi bật. Màu đen tạo nên màu nền tốt vì các màu khác nổi bật khi đặt đối diện với nó. Các màu tối khác như đỏ tía hoặc xanh nước biển cũng hoạt động tốt khi kết hợp với các màu sáng hơn như vàng, vàng, đỏ hoặc cam.
- Chọn hai đến ba màu tương phản như đen và vàng, đỏ tía và vàng, xanh nước biển và vàng hoặc đỏ, trắng và đen.
- Trải bàn bằng khăn trải bàn tối màu, tấm lót bàn hoặc tấm lót bàn.
- Thêm các phụ kiện sáng màu như nến, hoa, trái cây, khăn ăn hoặc bộ đồ ăn sáng màu để tương phản với nền tối.
Thiết lập bảng đại dương
Bàn ăn theo chủ đề đại dương là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối hải sản, ngôi nhà ven biển hoặc khung cảnh mùa hè.
Ý tưởng trung tâm bao gồm:
- Một thùng nông chứa đầy cát, vỏ sò và nến
- Vỏ biển đặt trên lá chuối và sợi cọ
- Một mảnh gỗ lũa có dán vài vỏ sò nhỏ, bao quanh là nhiều vỏ sò và nến
- Một mảnh san hô lớn
Ý tưởng sắp xếp địa điểm bao gồm:
- Sử dụng khăn trải bàn lấy cảm hứng từ đại dương với màu xanh nhạt, xanh lục nhạt hoặc san hô.
- Đặt một chiếc vỏ sò chứa đầy cát và đèn trà ở mỗi vị trí.
- Sử dụng bộ đồ ăn lấy cảm hứng từ miền biển.
Cài đặt bàn hình nến
Tạo một chiếc bàn tuyệt đẹp với cách trưng bày nến ấn tượng. Thống nhất giao diện bằng màu sắc hoặc chất liệu tương tự.
- Sử dụng kết hợp chân nến thủy tinh, lọ, đèn lồng và chụp bão để có bàn nến lung linh. Đổ đầy các hạt thủy tinh vào bát thủy tinh và cắm vài cây nến tròn vào.
- Tạo một màn trình diễn hữu cơ bằng các vật liệu tự nhiên như cành cây hoặc giá đựng nến bằng gỗ, nón thông và nhiều loại gia vị như cam khô, đậu vani và que quế.
- Đối với bàn kiểu Gothic, hãy sử dụng ren đen làm tấm lót bàn và đặt một số chân nến bằng sắt rèn lên đó. Đổ đầy các hạt thủy tinh màu đen vào đáy ly rượu và cắm những ngọn nến vàng mã nhỏ vào. Thêm một vài đồ mã nhỏ và đèn trà với các màu đen, đỏ tía và tím đậm khắp bàn.
- Tạo một màn hình nến nổi bằng cách đổ đầy nước vào nhiều loại bình thủy tinh, đồ dùng có thân cây và bát với nhiều kích cỡ khác nhau. Thêm nến nổi vào mỗi thùng chứa. Phối hợp các màu với phần còn lại của cài đặt bảng.
Chọn phong cách
Bạn có thể muốn có nhiều kiểu dáng khác nhau cho bàn ăn của mình tùy theo dịp hoặc loại thức ăn được phục vụ. Bạn có thể sử dụng tủ buffet hoặc tủ búp phê để đựng đồ trang trí trên bàn và đồ dùng ăn uống của mình. Những đồ dùng trung tâm và bộ đồ ăn bổ sung cho phong cách của phòng ăn có thể được để trên bàn để trưng bày. Dù bạn chọn phong cách nào, điều quan trọng là toàn bộ chiếc bàn phải có vẻ ngoài hài hòa thực sự để trở nên trang nhã nhất có thể và gây ấn tượng với khách của bạn.
