Những người làm vườn sống ở vùng khí hậu không có sương giá đang tìm kiếm một loại cây ăn quả nhiệt đới đẹp nên cân nhắc việc trồng cây xoài (Mangifera indica). Những quả lớn có vị tương tự như quả đào và một cây cho đủ xoài, bạn sẽ chia sẻ chúng với mọi người mà bạn biết.
Mô tả cơ bản về cây và quả
Xoài là những cây thường xanh lớn, cao và rộng khoảng 90 feet khi trưởng thành, vì vậy chúng cần không gian rộng rãi trong cảnh quan để phát triển thích hợp. Chúng là những cây sống lâu năm với những mẫu vật sống tới 300 năm mà vẫn cho quả. Những chiếc lá lớn dài hơn 1 foot và khi còn non có màu đỏ và xanh lục, khi trưởng thành chuyển sang màu xanh hoàn toàn.
-
Xoài và hoa Panicles- Trong mùa đông và mùa xuân, cây tạo ra những chùy dài chứa tới 4.000 bông hoa nhỏ màu trắng hồng. Chùy có khả năng tự sinh, có cả hoa đực và hoa cái nên bạn chỉ cần một cây xoài là có quả.
- Trái cây - Quả, được phân loại là quả hạch, có nhiều màu sắc, kích cỡ và hình dạng khác nhau, tùy thuộc vào loại và giống cây trồng và có hình bầu dục, tròn hoặc thuôn dài. Chúng nặng từ vài ounce đến năm pound. Màu sắc đa dạng của quả bao gồm xanh lá cây, xanh vàng, cam, đỏ, tím hoặc kết hợp nhiều màu.
- Seeds - Mỗi quả xoài chứa một hạt, là hạt đơn phôi hoặc đa phôi. Hạt đơn phôi tạo ra cây con giống hệt cây mẹ và hạt đơn phôi tạo ra cây lai, mang đặc điểm của cả hai cây mẹ.
Các loại xoài
Cây xoài có hai loại cơ bản là xoài Đông Dương và xoài Ấn Độ. Sự khác biệt cơ bản giữa hai loại này là loại hạt và màu sắc của quả.
- Các giống Ấn Độ tạo ra các loại quả và hạt đơn phôi nhiều màu sắc nhất.
- Loài Đông Dương cho quả và hạt đa phôi từ màu xanh đến vàng.
|
|
Chọn cây
Xoài phát triển nhanh và các vườn ươm thường bán cây trong thùng 3 gallon và cao trung bình khoảng 4 feet khi cây được khoảng sáu tháng tuổi. Cây xoài khoảng một năm tuổi và cao trung bình khoảng 7 feet mọc trong các thùng chứa từ 5 đến 7 gallon để hệ thống rễ không bị bó rễ. Tránh chọn cây quá lớn so với thùng chứa vì nó có thể không bao giờ phát triển bình thường sau khi được trồng.
Kiểm tra tán lá xem có dấu hiệu sâu bệnh hay không. Tán lá phải khỏe mạnh, không có vết thâm, đổi màu hoặc quăn vì chúng có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hoặc sự hiện diện của sâu bệnh.
Điều kiện trồng trọt bắt buộc
Xoài được trồng trong điều kiện ưa thích sẽ cho năng suất dồi dào. Hãy xem xét kích thước lớn của cây khi trưởng thành khi chọn địa điểm. Chọn một vị trí cách xa bất kỳ công trình, cây cối hoặc dây điện nào ít nhất 30 feet để cây có được kích thước và hình dạng tự nhiên mà không bị can thiệp.
Bảo vệ khí hậu và băng giá ưu tiên
Cây xoài phát triển khỏe mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới nằm trong vùng USDA từ 10 đến 11 và ở các phần phía nam của vùng 9 để bảo vệ mùa đông. Cây xoài trưởng thành bị hư hại lá ở nhiệt độ 25 độ F, hoa và quả chết khi nhiệt độ giảm xuống 40 độ F. Tuy nhiên, cây xoài non có thể chết khi nhiệt độ mùa đông xuống tới 30 độ F.
Do kích thước lớn của cây khi trưởng thành nên gần như không thể che cây trong trường hợp có sương giá hoặc đóng băng bất ngờ, điều này rất hiếm ở khu 10 và 11. Khi nhỏ hơn, người làm vườn có thể treo đèn ngày lễ khắp nơi cây để giữ ấm hoặc che bằng tấm trải hoặc vải bố. Trước khi đợt rét đậm ập đến, hãy tưới nước thật kỹ vào bộ rễ để giúp cây giữ nhiệt.
Ánh sáng ưa thích
Để cây phát triển và ra hoa và đậu quả tốt nhất, hãy trồng cây xoài ở nơi có nhiều ánh nắng. Nếu trồng cây non trong nhà kính trước khi cấy ở vị trí ngoài trời, hãy đảm bảo cây nhận được ánh sáng cao nhân tạo hoặc thông qua ánh sáng tự nhiên. Cây xoài không thích hợp làm cây trồng trong nhà do kích thước và yêu cầu sinh trưởng và đậu quả của chúng. Tuy nhiên, nếu bạn định nhân giống hạt giống trong nhà và giữ cây non trong nhà cho đến khi nó cao khoảng 1 foot, hãy đảm bảo xác định vị trí nơi nó nhận được ánh nắng đầy đủ hoặc ánh sáng rực rỡ thông qua ánh sáng nhân tạo.
Yêu cầu về đất
Cây xoài không đặc biệt quan tâm đến loại đất miễn là thoát nước tốt, tơi xốp và sâu, không có xu hướng bị sũng nước. Chúng hoạt động tốt nhất ở đất có độ pH từ 5,5 đến 7,5.
Không cần thêm lớp đất mặt hoặc phân bón vào đất bản địa khi trồng xoài vào cảnh quan và không nên thêm thẳng vào hố trồng và có thể cản trở sự phát triển của cây. Nếu bạn muốn cải tạo địa điểm trồng bằng lớp đất mặt hoặc phân trộn, hãy bón chất hữu cơ vào đất bản địa, đảm bảo tỷ lệ là 50-50.
Nếu nơi trồng có xu hướng bị ngập do mưa lớn, hãy trồng xoài trên gò đất để nâng hệ thống rễ ra khỏi điều kiện bão hòa. Tạo một gò đất từ đất bản địa cao khoảng 3 feet và rộng 10 feet.
Yêu cầu về thùng chứa
Nếu trồng cây xoài từ hạt, hãy sử dụng thùng chứa 3 gallon để bạn không phải làm xáo trộn hệ thống rễ cho đến khi bạn trồng nó xuống đất khi nó cao khoảng 2 đến 4 feet. Cây phát triển nhanh phải mất khoảng 4 đến 6 tháng để đạt được chiều cao này. Đảm bảo thùng chứa có hệ thống thoát nước ở đáy để cây non và hạt giống không bị thối. Dùng hỗn hợp ruột bầu thoát nước tốt vào thùng.
Các bước trồng cây phát triển
Sau khi chọn được địa điểm trồng thích hợp với các điều kiện ưa thích, việc trồng một cây xoài là tương đối cơ bản.
- Loại bỏ cỏ hoặc cỏ dại khỏi khu vực trồng cây, tạo ra một khu vực không có thảm thực vật có đường kính khoảng 4 feet. Giữ cho khu vực này không có sự phát triển vì điều này làm giảm nguy cơ thân và rễ bị hư hại do sử dụng thiết bị cắt cỏ và đào xới.
- Đào một cái hố sâu và rộng gấp ba lần thùng đựng cây xoài. Tạo một lỗ lớn sẽ làm tơi đất để rễ củ sâu của xoài có thể dễ dàng lan rộng ra khắp khu vực.
- Đổ đủ đất đã đào vào hố để xoài nằm ngang bằng với độ tuổi mà nó đã phát triển bên trong thùng ươm. Bạn không muốn trồng cây sâu hơn lúc cây mọc trong thùng vì điều này gây căng thẳng quá mức cho cây.
- Lấp đất vào nửa hố rồi nén chặt xung quanh rễ và tưới nước để giúp loại bỏ các túi khí. Đổ đất vào phần còn lại của hố.
- Tưới nước vào chỗ trồng, làm ướt hoàn toàn hệ thống rễ.
Các bước gieo hạt xoài
Khi nhân giống cây xoài từ hạt, tốt nhất bạn nên sử dụng xoài tươi chưa mua ở cửa hàng tạp hóa. Do nhiệt độ bảo quản lạnh và quy trình khử trùng, hạt giống ở cửa hàng tạp hóa không phải lúc nào cũng có thể sử dụng được. Xoài được trồng từ hạt thường ra hoa và bắt đầu kết trái sau ba năm.
-
Cây xoài đang phát triển Sử dụng hạt xoài tươi chưa được để khô và loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài của hạt.
- Đổ hỗn hợp bầu thoát nước tốt vào thùng chứa 3 gallon và đặt mặt nhọn của hạt giống xuống giữa thùng. Gieo hạt ngang mặt đất và không quá sâu.
- Tưới nước cho thùng sau khi trồng và giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước hàng tuần.
- Đặt thùng ở nơi có nắng và hạt giống sẽ nảy mầm sau khoảng một tháng.
Yêu cầu tăng trưởng liên tục
Cây xoài liên tục có một số yêu cầu để phát triển khỏe mạnh. Những cây đạt yêu cầu sinh trưởng sẽ bắt đầu ra hoa và kết trái sau khoảng ba năm.
Yêu cầu về nước
Cây xoài mới trồng cần tưới nước vài lần mỗi tuần cho đến khi hệ thống rễ của cây tự thiết lập vào vị trí trồng, thường mất tám tuần. Sau đó, trừ khi trời mưa, hãy tiếp tục tưới nước cho cây hàng tuần. Giảm lượng nước xuống còn một đến hai lần một tháng vào mùa thu và mùa đông.
Yêu cầu về phân bón
Cây xoài được hưởng lợi từ việc bón phân thường xuyên nhưng không nên bón quá nhiều để tránh bị cháy cây. Sử dụng sản phẩm được thiết kế dành cho cây ăn quả hoặc có phân tích 6-6-6 hoặc 21-0-0 và làm theo hướng dẫn sản phẩm về số lượng. Chia đơn đăng ký thành ba đến bốn đơn đăng ký, áp dụng cách tháng một lần cho đến cuối mùa hè. Rải phân đều dưới tán và cào vào đất, chú ý không để phân dính vào thân cây. Tưới phân vào đất.
Yêu cầu cắt tỉa
Việc cắt tỉa các cành bên của cây xoài non trong năm đầu tiên sẽ tạo ra một cây rậm rạp hơn với bộ khung chắc chắn hơn và ra nhiều hoa và quả hơn. Cây trưởng thành không cần cắt tỉa thêm ngoài việc loại bỏ những cành chết, hư hỏng hoặc bị bệnh. Cắt bỏ phần bị hư hỏng chỉ thành gỗ sống. Nếu sương giá hoặc sương giá làm cây bị hư hại, hãy đợi đến mùa xuân để cắt bỏ những vùng bị ảnh hưởng. Nếu cây cần cắt tỉa để kiểm soát hình dạng hoặc kích thước của cây, hãy đợi cho đến khi cây ra hoa và đậu quả. Cây xoài được cắt tỉa kỹ lưỡng có thể phải mất cả mùa mới ra hoa và đậu quả trở lại.
Vấn đề về bệnh tật và sâu bệnh
Một số loại sâu bệnh có thể lây nhiễm sang cây xoài. Cách phòng ngừa tốt nhất là phát triển trong điều kiện ưa thích và giữ cho khu vực bên dưới cây không có lá rụng và mảnh vụn
Bệnh tật
Xoài dễ mắc các bệnh thán thư và héo verticillium lây truyền qua đất, cùng với các bệnh thông thường là phấn trắng và gỉ sắt đỏ. Bệnh thán thư có thể được xử lý bằng phun đồng nhưng những người bị bệnh héo verticillium sẽ khiến tán lá chuyển sang màu nâu và héo, dẫn đến cái chết cuối cùng của xoài. Bệnh phấn trắng và bệnh gỉ sắt đỏ đều có thể được xử lý bằng thuốc diệt nấm đồng.
Bón phân quá nhiều cho cây xoài quá nhiều nitơ gây ra tình trạng mềm mũi. Những quả bị ảnh hưởng bởi tình trạng này sẽ bị teo lại ở phần ngọn. Kiểm soát tình trạng bệnh bằng cách bón đúng lượng phân và không bón quá nhiều.
Nấm mốc là một vấn đề về nấm liên quan đến sự hiện diện của các côn trùng hút nhựa cây như bọ trĩ, rệp sáp và vảy khi chúng tiết ra dịch ngọt. Một chất màu đen dày bao phủ tán lá và thường không nguy hiểm đến tính mạng. Nếu nấm mốc xâm nhập nhiều, hãy loại bỏ bằng cách rửa sạch tán lá bằng dòng nước mạnh hoặc dùng dung dịch xà phòng rửa chén và nước yếu.
Sâu bệnh
Các loài gây hại phổ biến gây hại cho cây xoài bao gồm vảy, rệp sáp, bọ trĩ và ve. Côn trùng hút nhựa cây từ lá và vỏ cây. Kiểm tra kỹ tán lá và cành thường sẽ phát hiện côn trùng bám vào khu vực đó. Nếu mức độ phá hoại không lớn, hãy dùng nước bắn chúng ra khỏi cây. Sử dụng xà phòng hoặc dầu diệt côn trùng để kiểm soát côn trùng nếu côn trùng phá hoại nặng và làm theo hướng dẫn trên nhãn để trộn và bôi. Để cây xoài không bị cháy lá nên phun thuốc vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn khi trời không nắng.
Thu hoạch xoài
Quả xoài đã sẵn sàng để thu hoạch từ ba đến năm tháng sau khi ra hoa. Để quả chín trên cây đảm bảo hương vị ngon nhất. Tuy nhiên, bạn có thể hái quả ngay khi quả bắt đầu chín và để quả chín ở nhiệt độ phòng. Thịt quả chuyển từ màu trắng sang màu vàng và phần trên của quả xoài bắt đầu đổi màu khi đã sẵn sàng để thu hoạch. Sau khi hái, phải mất vài ngày đến một tuần để quả chín.
Một số người bị dị ứng với nhựa cây nên hãy đeo găng tay khi thu hoạch trái cây và dùng dụng cụ cắt tỉa trái cây trên cây thay vì kéo nó ra. Xoài rất dễ bị bầm tím, vì vậy hãy cẩn thận khi hái trái và rửa sạch nhựa khỏi quả để tránh bị thối và thối. Nếu bạn không thể sử dụng tất cả các quả cùng một lúc, chúng sẽ tồn tại trên cây trong vài tháng ở giai đoạn chín mà không bị hỏng. Tùy thuộc vào độ tuổi của cây, một cây xoài trưởng thành khoảng 10 tuổi có thể cho hơn 200 quả mỗi năm, với sản lượng tăng dần mỗi năm.
Niềm vui nhiệt đới và ngon miệng
Với một chút quan tâm và chăm sóc, cây xoài của bạn sẽ là một sự bổ sung khỏe mạnh và hấp dẫn cho cảnh quan trong nhiều năm tới và mang lại cho bạn nhiều trái cây. Đưa các chủ đề lên bàn ăn bằng cách ăn trái cây tươi, dùng trong đồ uống, món tráng miệng, thạch, mứt hoặc trong tương ớt.
