Thành phần
- 1½ ounce limoncello
- ¾ ounce vodka
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Dải chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, limoncello, vodka, xi-rô đơn giản và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng ruy băng chanh.
Biến thể và thay thế
Nếu công thức này không phù hợp với tầm nhìn về rượu limoncello martini của bạn thì có rất nhiều biến thể phù hợp.
- Thử nghiệm tỷ lệ limoncello với vodka, nhưng nhằm mục đích giữ tổng cộng khoảng 2 đến 2 ounce rưỡi.
- Thêm nhiều nước cốt chanh nếu bạn muốn vị chua hơn.
- Nếu bạn muốn limoncello martini của mình ngọt ngào hơn, hãy thêm nhiều xi-rô đơn giản hơn.
- Dùng mật ong thay cho xi-rô đơn giản nếu bạn muốn có hương hoa hơn.
- Để có hương hoa đậm đà hơn mà không quá ngọt, hãy sử dụng rượu mùi hoa cơm cháy thay vì xi-rô đơn giản.
- Để có hương vị chanh đậm đà hơn, hãy dùng vodka thanh chanh.
Trang trí
Chỉ vì limoncello martini yêu cầu một dải ruy băng chanh không có nghĩa là bạn cần lắng nghe.
- Dán chanh trang trí và dùng vỏ chanh hoặc xoắn.
- Để có vị chanh đậm đà hơn, hãy sử dụng bánh xe, nêm hoặc cắt lát.
- Một lát hoặc bánh chanh khô mang lại vẻ ngoài độc đáo.
- Thêm đường viền để trang trí ngọt ngào hơn. Làm như vậy bằng cách chà xát vành kính bằng một miếng chanh. Cho đường vào đĩa, sau đó nhúng mép ly vào muối hoặc đường cho đường phủ đều. Bạn có thể thực hiện việc này chỉ với một phần vành hoặc toàn bộ vành.
Giới thiệu về Limoncello Martini
Là anh em họ của chanh martini, limoncello martini mang đến hương vị đậm đà hơn, tươi sáng hơn mà không quá chua. Nó không bỏ lỡ hương vị chanh nồng nàn, nhưng nó không thiếu yêu cầu đầy đủ về rượu martini, vì nó chỉ là một loại rượu martini trên danh nghĩa. Tuy nhiên, đừng để điều đó ngăn cản bạn thưởng thức loại cocktail cổ điển và đẳng cấp này.
Thành phần chính của nó, limoncello, là một loại rượu mùi của Ý được sản xuất chủ yếu ở miền Nam nước Ý, nhưng nó cũng là một loại rượu rất phổ biến để tự làm tại nhà. Limoncello có hương vị từ vỏ chanh, nhưng nó không phải là một thức uống quá chua, nhờ đường và dầu chanh liên kết tất cả lại với nhau. Kể từ khi ra đời cách đây hơn 100 năm, limoncello đã trở nên phổ biến, vừa là nguyên liệu cho cocktail vừa là đồ uống sau bữa tối để thưởng thức nguyên chất hoặc trên đá.
Ánh nắng trong ly
Với hương vị chanh đầy nắng, limoncello martini là một sự nâng cấp ngọt ngào và sang trọng từ loại martini chanh cổ điển. Limoncello martini biến đổi hoàn toàn trò chơi chanh martini với tất cả các hương vị chanh ngon nhất mà không có bất kỳ vị chanh chua nồng nào. Hãy thử nhiều loại cocktail limoncello khác và thưởng thức tất cả ánh nắng trong ly.
