Thành phần
- 2 ounce rượu rum nhẹ
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi dâu
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum, nước cốt chanh và rượu mùi dâu.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh.
Biến thể và thay thế
Có nhiều cách để lắc daiquiri dâu tây, vì vậy đừng căng thẳng nếu bạn cần đổi một vài nguyên liệu.
- Dùng rượu rum dâu thay cho rượu rum nhạt, thay vì rượu mùi dâu, hoặc thêm vào rượu mùi dâu để có hương vị dâu đậm đà hơn.
- Trộn dâu tây với một chút nước cốt chanh để có vị dâu tươi.
- Thêm nước cốt chanh để daiquiri có vị chua hơn và ít ngọt hơn.
Trang trí
Bạn có thể do dự khi sáng tạo lại cách trang trí bánh xe vôi, nhưng hãy nghĩ đến tất cả các khả năng có thể xảy ra!
- Thay vì bánh xe vôi, hãy cân nhắc một miếng chanh hoặc lát chanh.
- Hãy nghĩ xa hơn về vôi, sử dụng vỏ chanh hoặc ruy băng vôi.
- Thêm bánh vôi khô để tạo cảm giác sang trọng.
- Thêm một quả dâu tây--cả quả, một lát hoặc cắt thành nhiều lát.
- Dâu tây khử nước tự xỏ hoặc xiên dâu tây tươi mang lại sức sống mới cho món daiquiri dâu tây cổ điển.
Giới thiệu về Daiquiri dâu tây
Daiquiri cổ điển đã được đựng trong ly từ đầu những năm 1900, và daiquiris dâu tây cũng không kém cạnh. Từ dòng cocktail có tên là chua, daiquiri dâu tây cổ điển không cần máy xay mà thay vào đó là bình lắc cocktail để phục vụ đồ uống này theo cách truyền thống.
Danh tiếng của daiquiri dâu tây đã gây được tiếng vang vào những năm 80 và 90 khi các loại cocktail nhanh và phục vụ EZ cùng với máy trộn làm sẵn đều là cơn thịnh nộ. Máy trộn có đường tạo ra đồ uống quá cầu kỳ, và daiquiris dâu tây thường có vị ngọt dính và thiếu hương dâu tươi tự nhiên. Vì vậy, nếu trước đây bạn đã từng ăn daiquiris dâu tây, hãy bỏ qua định kiến của mình về phiên bản mới làm.
Nhờ sự nổi lên của người pha chế tại nhà và chính các nhà hàng quay trở lại sử dụng nguyên liệu tự chế, daiquiri dâu tây thường được làm mà không có hỗn hợp đường. Cho dù nguyên liệu là xi-rô dâu tây đơn giản tự làm, một hoặc hai quả dâu tây trộn hay rượu rum ngâm, daiquiri dâu tây đang trở lại.
Daiquiri dâu vui vẻ
Khi bạn đang tìm kiếm một loại cocktail có vị chua chua nhưng ngon ngọt, daiquiri dâu tây sẽ mang đến cho bạn. Với hương chanh và dâu tây mọng nước, không cần tìm đâu xa để thỏa mãn cơn thèm của bạn.
