Khi Chủ nhật thứ ba của tháng 6 sắp đến và bạn chắc chắn đã bỏ qua mọi bảng hiệu hoặc tờ rơi về Ngày của Cha, tại sao không bỏ qua cửa hàng và tặng cho bố bạn một thứ mà ông ấy có thể thực sự muốn: một chút thời gian quý giá. Và nếu anh ấy không theo đuổi thời gian chất lượng, thì anh ấy đang theo đuổi khoảng thời gian yên tĩnh. Dù bằng cách nào, bạn có thể làm mọi việc suôn sẻ với một số loại cocktail Ngày của Cha.
Một Manhattan mới
Giữ hương vị quen thuộc của Manhattan nhưng thêm chút lửa cho ly cocktail Ngày của Cha độc đáo.
Thành phần
- 2 ounce whisky
- 1 ounce vermouth ngọt
- 3 vạch đắng óc chó đen
- 2 dấu gạch mật đắng
- Băng
- Cocktail anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu whisky, rượu vermouth ngọt, đắng óc chó đen và mật đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng cocktail anh đào.
Màu cam cổ điển
Thêm một chút màu cam tinh tế cho kiểu cổ điển này, hãy cân nhắc cẩn thận khi tạo ra một thiết kế để trang trí bằng vỏ cam độc đáo.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ¼ ounce rượu mùi cam
- 3 vạch cam đắng
- 4-5 vạch đắng thơm
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu whisky, xi-rô đơn giản, rượu mùi cam và rượu đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi hoặc khối vua.
- Vắt một vỏ cam lên đồ uống bằng cách xoắn vỏ giữa các ngón tay, sau đó chạy bên ngoài vỏ dọc theo mép.
- Trang trí bằng vỏ cam thứ hai.
Whiskey chua
Một loại rượu whisky chua thanh lịch sẽ nói lên nhiều điều khi được làm bằng tình yêu hoặc ít nhất là một chút nỗ lực.
Thành phần
- 2 ounce whisky
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Lòng trắng trứng
- Băng
- Vỏ chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu whisky, nước chanh, xi-rô đơn giản và lòng trắng trứng.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn các nguyên liệu và tạo bọt.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Tuxedo số 2
Nếu cha của bạn thuộc tuýp người bảnh bao hoặc thích thú với dịp được diện đồ đẹp thì ly cocktail này chính là con đường dẫn tới trái tim ông ấy.
Thành phần
- ¼ ounce absinthe
- 2 ounce rượu gin
- ½ ounce rượu vermouth trắng
- ¼ ounce rượu mùi maraschino
- 2-3 nét cam đắng
- Băng
- Cam xoắn và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly ướp lạnh, rửa sạch absinthe, loại bỏ phần thừa.
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu gin, rượu vermouth blanc, rượu mùi maraschino và đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng cam xoắn và quả anh đào.
Người hồi sinh xác chết số 2
Cho dù đêm qua bố có trải qua một đêm khó khăn hay không thì ly cocktail hồi sinh xác chết là một con đường dẫn đến trái tim của bố vào Ngày của Cha.
Thành phần
- ¼ ounce absinthe
- ¾ ounce rượu gin
- ¾ ounce Lillet blanc
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Vắt chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly ướp lạnh, rửa sạch absinthe, loại bỏ phần thừa.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, Lillet blanc, rượu mùi cam và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng chanh xoắn.
Quốc tế
Loại cocktail là một thú vui tội lỗi bí mật- đừng để bị lừa, hãy ghi chú từ cuốn sách của bố bạn và nhận ra rằng loại cocktail này chủ yếu là rượu.
Thành phần
- 2 ounce vodka sả
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce nước ép nam việt quất
- Băng
- Dải băng vôi để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka chanh, rượu mùi cam, nước cốt chanh và nước ép nam việt quất.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng dải ruy băng màu vôi, nếu muốn.
Maria đẫm máu
Hãy làm bố bạn ngạc nhiên với hương vị quen thuộc của Bloody Mary, chỉ với hương vị khói của mezcal và một vài điều bất ngờ nữa.
Thành phần
- Vôi chanh và muối viền Bloody Mary
- 2 ounce mezcal
- 4 ounce nước ép cà chua
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce nước dưa chua
- ¼ ounce nước sốt cay
- ¼ ounce cải ngựa
- 2 dấu gạch ngang Worcestershire
- 2 chút hành muối và tiêu đen
- Băng
- Vôi chanh, ô liu và đậu xanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng chanh.
- Với muối ở vành trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, mezcal, nước ép cà chua, nước chanh, nước dưa chua, sốt nóng, cải ngựa, Worcestershire và gia vị.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng chanh, đậu xanh và ô liu.
Whiskey Smash
Gây ấn tượng với bố bạn bằng kỹ năng lộn xộn của bạn với món rượu whisky thơm ngon này.
Thành phần
- 2-4 quả chanh
- 2½ ounce rượu bourbon
- ¾ ounce xi-rô đơn giản
- 3-5 lá bạc hà tươi
- Đá vụn
- Nhánh bạc hà và chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn đều các lát chanh.
- Thêm đá nghiền, rượu bourbon, xi-rô đơn giản và lá bạc hà.
- Lắc để thư giãn.
- Đừng lọc, hãy đổ vào ly đá.
- Trang trí với nhánh bạc hà và chanh.
Espresso Martini
Hãy làm bố bạn ngạc nhiên với một ly espresso martini làm từ rượu bourbon, và lớp nền mịn màng của nó sẽ tạo thêm cảm giác sảng khoái.
Thành phần
- 1½ ounce rượu bourbon
- ¾ ounce rượu mùi cà phê
- ¾ ounce cà phê ướp lạnh
- ½ ounce rượu mùi hạt dẻ
- 2 lát hạnh nhân nướng đắng
- Băng
- Cà phê nguyên hạt để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, rượu mùi cà phê, cà phê ướp lạnh, rượu mùi hạt phỉ và hạnh nhân đắng nướng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng hạt cà phê nguyên hạt.
Sazerac
Hãy để bố bạn hồi tưởng lại chuyến đi đến Big Easy bằng chiếc Sazerac tự chế; biết đâu lần này bạn sẽ được nghe một số câu chuyện mới.
Thành phần
- ¼ ounce rửa sạch absinthe
- 2 ounce rượu whisky lúa mạch đen
- 3-4 gạch ngang sự cay đắng của Peychaud
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Dải chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Làm lạnh ly đá.
- Rửa sạch ly đã ướp lạnh với rượu absinthe, loại bỏ phần còn lại.
- Trong ly đá thứ hai, thêm đá, rượu whisky, rượu đắng và xi-rô đơn giản.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn trên đá tươi.
- Trang trí bằng ruy băng chanh.
Oaxaca Cổ hủ
Lỗi thời đối với người cha biết rằng reposado tequila là một loại rượu mạnh xuất sắc.
Thành phần
- 1¾ ounce reposado
- ½ ounce mezcal
- ¼ ounce cây thùa
- 2-3 vạch đắng thơm
- 2 vạch cam đắng
- Băng
- Viên cam và anh đào cocktail để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, reposado, mezcal, cây thùa, vị đắng thơm và vị đắng màu cam.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi hoặc khối vua.
- Trang trí bằng cam và cocktail anh đào.
Quả bóng cao húng quế dưa chuột
Hãy mang đến cho người cha yêu thích rượu gin của bạn một ly rượu gin cao cấp sảng khoái như mơ ước của ông ấy.
Thành phần
- 2-3 lát dưa chuột
- 1-2 lá húng quế tươi
- 2 ounce rượu gin, tốt nhất là rượu thực vật hoặc dưa chuột
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Thêm nước tăng lực
- Dải băng dưa chuột để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn các lát dưa chuột với một chút nước cốt chanh.
- Thêm đá, lá húng quế, rượu gin và nước cốt chanh còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball hoặc ly collins trên đá tươi.
- Bổ sung nước tăng lực.
- Trang trí bằng ruy băng dưa chuột.
Americano
Loại cocktail dành cho người cha muốn có hương vị rượu mùi đắng mà không có tiếng vang của Negroni.
Thành phần
- 2 ounce Campari
- ¾ ounce vermouth ngọt ngào
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly collins, thêm đá, Campari và rượu vermouth ngọt.
- Bổ sung thêm club soda.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng lát cam.
Đại lộ
Một loại cocktail bourbon mịn màng bỏ qua hương vị ngọt ngào hơn mà bạn thường thấy ở một loại cocktail cổ điển.
Thành phần
- 1½ ounce rượu bourbon
- 1 ounce Campari
- 1 ounce vermouth ngọt
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu bourbon, Campari và rượu vermouth ngọt.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Lọc vào đá thủy tinh.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Bố già
Loại cocktail scotch hoàn hảo dành cho người cha luôn cập nhật về văn hóa đại chúng của mình hoặc có cơ hội xem lại một tác phẩm kinh điển.
Thành phần
- scotch 2 ounce
- ½ ounce rượu mùi hạnh nhân
- Băng
- Bánh xe màu cam khử nước để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu scotch và rượu mùi hạnh nhân.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng bánh xe màu cam khô.
Negroni
Không có gì có thể đánh bại được một chiếc negroni cổ điển. Hãy xem khuôn mặt của bố bạn sáng lên sau ngụm đầu tiên.
Thành phần
- 1 ounce rượu gin
- 1 ounce Campari
- 1 ounce vermouth ngọt
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu gin, Campari và rượu vermouth ngọt.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Soda Can Cocktail
Hãy làm bố bạn ngạc nhiên bằng một ly cocktail pha sẵn trong lon soda. Trò chơi này kết hợp tốt nhất với các trò chơi trên bãi cỏ.
Thành phần
- 1 lon soda, chẳng hạn như cola, bia gốc hoặc soda có hương vị
- 1½ ounce vodka, rượu bourbon hoặc rượu rum
Hướng dẫn
- Rót khoảng 2,5 ounce soda vào ly.
- Trong lon soda, thêm vodka.
- Xoay để trộn.
Gibson
Hãy sử dụng lọ cocktail hành tây đó bằng cách khuấy một hoặc hai chiếc Gibson. Nếu bố bạn thích uống rượu martini khô, hãy rửa ly bằng một chút rượu vermouth khô, sau đó loại bỏ phần thừa.
Thành phần
- 2 ounce vodka hoặc rượu gin
- ½ ounce vermouth khô
- Băng
- Cocktail hành để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu vodka và rượu vermouth khô.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí với hành tây cocktail.
Papa Doble
Đôi khi được gọi là Hemingway Daiquiri, hãy chiêu đãi bố bạn một kỳ nghỉ tinh thần nho nhỏ. Có lẽ anh ấy cũng có thể ném một cuốn sách của Hemingway về phía anh ấy.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce nước ép bưởi tươi
- ½ ounce rượu mùi maraschino
- Băng
- Bánh vôi khử nước để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum, nước cốt chanh, nước bưởi và rượu mùi maraschino.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh vôi khô.
Margarita cay
Bố có phải là người thích cocktail cay không? Sau đó là một ly bơ thực vật cay dành cho người cha biết cách và thời điểm mang lại hơi ấm.
Thành phần
- Nêm vôi và tajin làm vành
- 2-3 xu jalapeño
- 2 ounce rượu tequila
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce cây thùa
- Băng
- Viên chanh và đồng xu jalapeño để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng vôi.
- Đặt tajin trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào tajin để phủ.
- Trong bình lắc cocktail, trộn đồng xu jalapeño với một chút cây thùa.
- Thêm đá, rượu tequila, nước cốt chanh, rượu mùi cam và cây thùa còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng chanh và đồng xu jalapeño.
Gimlet
Làm bố bạn ngạc nhiên với món gimlet yêu thích của ông, vì bạn có thể dùng vodka hoặc gin; hy vọng bạn đã chú ý đến việc gọi đồ uống của anh ấy.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin hoặc vodka
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Vỏ chanh
Hướng dẫn
- Trong ly đá, thêm rượu gin, xi-rô đơn giản và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Bạn già
Tại sao không biến một trong những người bạn lâu năm nhất của bạn một ly cocktail cổ điển dành cho bạn cũ?
Thành phần
- 1 ounce lúa mạch đen
- 1 ounce vermouth khô
- 1 ounce Campari
- Băng
- Vỏ chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly trộn, thêm đá, lúa mạch đen, rượu vermouth khô và Campari.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Ramos Gin Fizz
Thể hiện kỹ năng cam kết của bạn bằng cách pha chế ly cocktail tốn nhiều công sức này cho người cha yêu thích rượu gin của bạn.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin
- ¾ ounce kem nặng
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Lòng trắng trứng
- 2-3 nét nước hoa cam
- Băng
- Club soda hàng đầu
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, kem đặc, xi-rô đơn giản, nước cốt chanh, nước cốt chanh, lòng trắng trứng và nước cam.
- Lắc mạnh trong khoảng một phút.
- Thêm đá.
- Lắc mạnh để thư giãn.
- Không thêm đá, lọc vào ly highball.
- Từ từ đổ thêm club soda.
Cà phê trắng kiểu Nga
Hãy bắt đầu ngày nghỉ của bố bạn một cách thuận lợi với món cà phê Nga màu trắng này.
Thành phần
- 2 ounce vodka vani
- 2 ounce cà phê ướp lạnh
- 2 ounce rượu mùi cà phê
- 1 ounce kem hoặc sữa đặc
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka vani, cà phê ướp lạnh, rượu mùi cà phê và kem béo.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball hoặc ly collins trên đá tươi.
Whiskey Gừng
Nếu bạn không biết bố mình muốn uống cocktail gì, đôi khi cách dễ nhất lại là cách tốt nhất.
Thành phần
- 2 ounce whisky
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¼ ounce rượu mùi gừng
- Băng
- Bia gừng lên đỉnh
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky, nước cốt chanh và rượu mùi gừng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Bổ sung rượu gừng.
- Trang trí bằng chanh.
Cocktail Ngày của Cha Tôn vinh Bố
Không thành vấn đề nếu bố bạn thích rượu gin, vodka, bourbon hay scotch; có rất nhiều loại đồ uống tuyệt vời dành cho bất kỳ người cha yêu thích cocktail nào. Và không bao giờ là quá sớm để bắt đầu luyện tập các món cocktail Ngày của Cha.
