Artemisia là tên chi của một nhóm thực vật gồm 200 đến 400 loài khác nhau. Nó bao gồm các loại cây thân thảo và cây bụi khỏe mạnh. Gần đây nhất, nó đã được nghiên cứu như một phương pháp điều trị khả thi cho COVID-19.
Chi Artemisia
Một số loài cây artemisia được coi là chất độc chết người, trong khi tarragon, một thành viên của họ thực vật artemisia, được sử dụng như một loại thảo mộc ẩm thực. Ngoại trừ tarragon, cây artemisia không nên trồng gần cây lương thực vì độc tính của chúng, mặc dù các thành viên của họ artemisia được sử dụng làm thuốc. Các đặc điểm chung khác của chi bao gồm:
- Tất cả các loài artemisia đều có vị đắng và chứa tinh dầu nồng.
- Artemisia mọc ở vùng ôn đới của cả hai bán cầu, thường ở vùng nóng, bán khô hạn.
- Hầu hết đều có lá có lông và tán lá màu xanh bạc rất đẹp. Chúng thường được trồng để lấy tán lá này, nó lấn át những bông hoa nhỏ.
Tên thường gọi của một số loài phổ biến bao gồm ngải cứu, ngải cứu, cây xô thơm và ngải giấm.
Loài cần phát triển
Có nhiều loại artemisia, một số độc hại, một số an toàn để tiêu thụ. Điều quan trọng là phải biết bạn có loại artemisia nào trước khi cân nhắc việc ăn nó.
Ngải cứu
Mugwort (Artemisia Vulgaris) còn được gọi một số tên khác, bao gồm mọt gỗ thông thường, thảo dược trọng tội, cỏ hoa cúc, ngải cứu hoang dã, chú Henry già, thuốc lá thủy thủ, ông già nghịch ngợm, ông già hay St. John's plant (không giống như St. John's wort). Nhiều loài thực vật có liên quan được mọi người gọi là ngải cứu, nhưng Artemisia Vulgaris thường được hiểu nhiều nhất khi một loại cây được gọi là ngải cứu.
Thật khó để đến được vùng 3-9 của USDA. Ngải cứu có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á, Bắc Phi và Alaska, hiện nay mọc hoang ở Bắc Mỹ, nơi nó được coi là một loại cỏ dại xâm lấn. Cây có màu xám bạc, trơ trụi ở mặt trên lá, có lông ở mặt dưới lá và có hoa nhỏ màu vàng từ tháng 7 đến tháng 9.
Trồng ngải cứu
Mugwort là loại cây thân thảo lâu năm có rễ thân gỗ. Nó cao từ ba đến sáu feet. Nó sinh sản bằng thân rễ. Hạt giống được sản xuất ở vùng ôn đới hiếm khi có khả năng tồn tại.
Ngải cứu chịu được hầu hết các loại đất nhưng thích đất cát, đất trống và đất nhiều vôi. Nó phát triển tốt ở đất hơi chua đến hơi kiềm. Ngải cứu thích những nơi thoát nước tốt và thích đất khô. Nó chỉ nên được tưới nước trong thời gian hạn hán khắc nghiệt. Nó phát triển tốt nhất ở nơi có ánh nắng đầy đủ nhưng có thể chịu được bóng râm lấm tấm.
Để trồng ngải cứu, hãy mua một cây hoặc ngắt một đoạn thân rễ từ cây hiện có và trồng nó. Cây ngải cứu nên được trồng sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Hạt giống đã sẵn sàng để thu hoạch vào mùa thu. Lá được thu hoạch khi cần.
Công dụng của Ngải cứu
Mugwort được cho là có tên như vậy vì nó được sử dụng để tạo hương vị cho các cốc bia do các cá nhân ủ để sử dụng cho riêng họ. Mục đích này không được ưa chuộng khi hoa bia được ưa chuộng. Nó có thể gây viêm da khi tiếp xúc với một số người, không bao giờ nên dùng với số lượng lớn hơn một ounce mỗi lần hoặc nhiều ngày liên tiếp và phụ nữ mang thai nên tránh dùng vì nó có thể gây sẩy thai. Theo WebMD, việc sử dụng nó có thể khá nguy hiểm
Có thể ngâm hoa hoặc đầu hạt vào trà. Lá được sử dụng với số lượng nhỏ như một chất hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là trong thực phẩm béo. Người Nhật dùng chồi non làm cây trồng. Ngải cứu thường được trồng trong vườn để làm thuốc chống côn trùng. Ngải cứu còn được dùng trong y học vi lượng đồng căn để điều trị bệnh động kinh.
'Lâu đài Powis' Artemisia
'Powis Castle' artemisia là một loại cây lâu năm thường xanh. Nó cũng có thể được phân loại là cây bụi hoặc cây bụi phụ. 'Lâu đài Powis' được cho là sự kết hợp giữa Artemisia arborescens và Artemisia absinthium. Cây này là một loại cây màu xám bạc tuyệt đẹp, cao tới 3 feet và đường kính từ 3 đến 6 feet. Những chiếc lá trông giống như những đường ren bằng bạc. 'Lâu đài Powis' hiếm khi ra hoa, nhưng thỉnh thoảng nó tạo ra những bông hoa dài 6 inch màu bạc, đầu hoa nhuốm màu vàng.
Phát triển 'Lâu đài Powis' Artemisia
'Lâu đài Powis' mọc ở các khu 6 đến 8. Nó không chịu nhiệt vào mùa hè hay lạnh vào mùa đông. Nó được nhân giống bằng cách cắt chồi vào mùa hè và lấy rễ. Bất kỳ hạt giống nào nó tạo ra sẽ không tạo ra cây giống cây mẹ của nó.
'Lâu đài Powis' phát triển dưới ánh nắng đầy đủ và thích đất trung tính đến hơi kiềm, thoát nước tốt. Nó chịu hạn nhưng sẽ bị thối trong đất ẩm. Nó nên được cắt tỉa vào mùa xuân khi nó bắt đầu phát triển để giữ nó ở dạng gò đất.
Công dụng của 'Lâu đài Powis' Artemisia
'Powis Castle' được sử dụng làm viền, trong vườn xeriscape, vườn tiểu, vườn đá và trong vườn thảo mộc. Nóđộc hại và không nên tiêu thụ. 'Lâu đài Powis' được trồng vì tán lá ấn tượng chứ không phải hoa.
'Gò bạc' Artemisia
'Silver Mound' (Artemisia schmidtiana) được đánh giá cao nhờ tán lá bạc và sự phát triển gò đất hấp dẫn. Nó là một cây lâu năm với thói quen thấp, lan rộng. Nó có khả năng chịu nhiệt tốt hơn hầu hết các loại cây artemisia và không xâm lấn. Nó sống ở khu 4-8.
'Silver Mound' cao từ 10 đến 12 inch và hiếm khi ra hoa. Nó có khả năng kháng hươu và kháng thỏ. 'Gò bạc' hấp dẫn ong, bướm và chim.
Trồng 'Gò Bạc' Artemisia
'Silver Mound' mọc dưới ánh nắng đầy đủ. Nó thích đất khô và hiếm khi được tưới nước sau khi đã hình thành. Nó thường được mua dưới dạng cây, thay vì nhân giống. Tuy nhiên, nó có thể được nhân giống bằng cách cắt chồi vào mùa hè và ra rễ.
'Silver Mound' thích đất trung bình. Đất rất màu mỡ khiến cây phát triển quá nhanh, cần phải phân chia hàng năm. Thông thường nên chia hai đến ba năm một lần.
Sau khi trồng 'Gò Bạc', nó hiếm khi đòi hỏi nhiều công sức chăm sóc. Cắt tỉa vào mùa xuân sẽ giữ cho nó có hình dạng gò đất đẹp. Đừng tỉa gỗ cũ, hãy tỉa lại chồi mới. Các cành cắt tỉa có thể bén rễ để bắt đầu trồng cây mới. Có thể cắt cây vào mùa hè để tạo tán lá tươi nếu cần.
Sử dụng 'Gò Bạc' Artemisia
'Silver Mound' được dùng làm viền hoặc điểm nhấn vì tán lá ngoạn mục của nó. Nó hoàn hảo cho một đường biên giới hoặc một con đường uốn khúc. Bởi vì nó có khả năng chịu hạn nên nó phát triển tốt trong vườn đá hoặc các loại xeriscape khác. Loại Artemisia này cũngđộc hại và không nên tiêu thụ
Ngải ngọt
Ngải ngọt (Artemisia annua) còn được gọi là ngải ngọt, ngải đắng, ngải cứu hàng năm hay ngải cứu hàng năm. Đây là một loại cây thân thảo hàng năm đã được sử dụng làm thuốc trong nhiều thế kỷ.
Nó đến từ Châu Á nhưng được nhập tịch rộng rãi trên khắp thế giới. Cây ngải ngọt cao tới 9 feet, rộng 3 feet và phát triển nhanh chóng.
Trồng Ngải Ngọt
Ngải ngọt được trồng từ hạt. Chúng được gieo sau khi mọi nguy cơ băng giá đã xảy ra. Hạt rất nhỏ và nên được gieo cách nhau 3 feet thành hàng cách nhau 3 feet.
Ngải ngọt cũng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành từ cây khác. Việc này được thực hiện bằng chồi xuân và tốn rất nhiều công sức. Hầu hết mọi người đều mua cây ngải ngọt từ vườn ươm. Nó cần ánh nắng trực tiếp và đất trung bình. Nó cần đất thoát nước tốt vì nó không chịu được chân ướt. Nó có khả năng chịu hạn.
Sử dụng ngải ngọt
Ngải ngọtchứa một hợp chất tên là artemisinin, là phương pháp điều trị bệnh sốt rét hàng đầu trên thế giới Ngải ngọt hiếm khi được trồng để làm gì ngoài việc tiếp cận với hợp chất này. Lá được thu hoạch và dung môi được sử dụng để lọc hợp chất ra khỏi lá.
Tarragon
Tarragon (Artemisia dracunculus) là một loại thảo dược ẩm thực có nguồn gốc từ một khu vực rộng lớn ở Bắc bán cầu. Loại thảo dược dùng trong ẩm thực tốt nhất được gọi là ngải giấm Pháp, để phân biệt với ngải giấm Nga, một loại cây trồng khác, hoặc ngải giấm hoang dã, không có hương vị thơm ngon như ngải giấm Pháp.
Tarragon mọc ở vùng 5 đến 8. Nó cao tới 3 feet và lan rộng tới 2 feet. Cây ngải giấm Pháp hiếm khi ra hoa và hạt của nó thường vô trùng.
Trồng ngải giấm
Tarragon thường được mua ở vườn ươm. Hạt của loại ngải giấm thơm ngon nhất thường vô trùng nên được nhân giống bằng cách chia rễ.
Tarragon nên được trồng sau khi mọi nguy cơ băng giá đã qua. Tarragon thích nắng vừa phải, có chút bóng râm vào buổi chiều. Nó thích đất giàu mùn, thoát nước tốt. Thêm phân trộn vào đất của bạn là một cách tốt để chuẩn bị cho cây ngải giấm. Nó được chia vào mùa thu và trồng lại cách nhau khoảng 18 inch. Nó có hệ thống rễ nông và phải cẩn thận trong quá trình làm cỏ để không làm tổn thương rễ.
Sử dụng Tarragon
Tarragon được sử dụng như một loại thảo mộc ẩm thực để tạo hương vị cho súp và các món ăn khác. Nó được thu hoạch vào mùa hè và lá được phơi khô để sử dụng sau. Các chồi non có thể được nấu chín như một loại rau củ. Tarragon được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và thường được dùng để tạo hương vị cho các món ăn nhiều dầu mỡ.
Ngải cứu
Ngải cứu (Artemisia absinthium) là một loại cây thân gỗ lâu năm có tán lá màu xám bạc rất đẹp. Đó là lý do chính nó được trồng. Tất cả các bộ phận của cây đều được coi là có độc.
Ngải cứu có nguồn gốc từ các vùng ôn đới của Châu Âu và Châu Á và đã nhập tịch ở một số vùng của Hoa Kỳ. Nó được coi là xâm lấn ở một số khu vực.
Trồng ngải cứu
Cây ngải mọc cao tới 3 feet và rộng 3 feet. Cây ngải được mua từ vườn ươm và trồng tốt nhất ở đất nghèo đến trung bình, khô đến ẩm vừa phải. Nó bị thối rễ trong đất ẩm ướt. Nó có khả năng chịu hạn và hiếm khi cần tưới nước một khi đã hình thành. Cần có ánh nắng đầy đủ để phát huy tác dụng tốt nhất.
Ngải cứu được nhân giống bằng cách chia bầu rễ và trồng các cành mới cách nhau 18 inch. Nó cũng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành. Cắt nó đến tận gốc vào mùa đông.
Sử dụng ngải cứu
Ngải cứu được trồng để lấy tán lá màu xám bạc ấn tượng. Nó tạo nên một đường viền hoặc điểm nhấn tốt. Nó cũng được trồng để lấy cây sản xuất rượu absinthe, một loại rượu đã bị cấm trong nhiều năm ở Hoa Kỳ. Nó lại hợp pháp và được chưng cất từ toàn bộ cây. Nó bị đặt ngoài vòng pháp luật vì được cho là gây nghiện và gây ảo giác, nhưng điều đó chưa được chứng minh là đúng khi nghiên cứu sâu hơn, hoặc ít nhất là không hơn bất kỳ loại rượu nào khác.
Nghiên cứu về COVID-19
Vì sự phổ biến của nó như một loại thuốc chống sốt rét và các hợp chất chống vi-rút mạnh, Artemisia annua đã thu hút được sự chú ý của các nhà nghiên cứu như một phương pháp điều trị khả thi cho COVID-19.
Trong một thử nghiệm lâm sàng ở Anh, những bệnh nhân nhiễm vi-rút Corona được điều trị bằng Artemisinin, một hợp chất do cây tạo ra, cho thấy các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn so với những người trong nhóm đối chứng. Cần tiến hành nghiên cứu liên tục để xác định xem liệu artemisia có hữu ích trong điều trị COVID-19 hay không.
Phong cảnh đáng yêu
Artemisia được đặc trưng bởi tán lá màu xám bạc tuyệt đẹp và thường được trồng vì lý do đó. Nói chung, nó tạo ra một đường viền hoặc điểm nhấn đẹp mắt, có khả năng chịu hạn và có khả năng chống hươu và thỏ.