Bạn có ủng, giày thể thao, bàn chải đánh răng, khăn tắm và chăn. Và sau khi xem xong danh sách đóng gói của mình, bạn đã có rất nhiều thứ. Và sau đó là lúc chuẩn bị đồ ăn và tất nhiên là một hoặc hai ly cocktail khi bạn đi cắm trại. May mắn thay, đây không phải là hướng dẫn cách pha những ly cocktail lạ mắt trong chuyến đi cắm trại. Đây là những công thức nấu ăn thực sự cho chuyến cắm trại thực tế mà không làm nặng túi của bạn. Chào mừng bạn đến với những ý tưởng và công thức cocktail cắm trại cuối cùng mà bạn cần.
Siro phong Make-Ahead Loại cổ điển dành cho cắm trại
Bạn có biết chai xi-rô cây phong ưa thích mà bạn gần như đánh bóng hết không? Đừng dùng chút tiền cuối cùng đó để làm bánh quế. Cách này tốt hơn nhiều! Công thức pha được khoảng bốn ly.
Thành phần
- xi-rô cây phong 4 ounce
- 8 ounce rượu bourbon
- 8-10 nét cam đắng
- 6-8 vạch đắng thơm
- Băng
- Lát cam để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Trong một chai lớn, thêm xi-rô cây thích, rượu bourbon và rượu đắng.
- Đậy nắp và lắc để trộn.
- Trước khi dùng, lắc hoặc lắc để trộn các nguyên liệu.
- Rót khoảng 3 ounce hỗn hợp vào ly hoặc cốc trên đá.
- Trang trí bằng lát cam nếu muốn.
Thủ thuật hữu ích
Tùy thuộc vào kích thước của chai xi-rô cây phong thủy tinh của bạn, bạn có thể pha loại cocktail cắm trại này ngay trong cùng một chai đó.
Cosmo cắm trại theo đợt
ly Martini là tùy chọn; trên thực tế, món cocktail cắm trại chuẩn bị trước này sẽ ngon hơn khi uống trong ly có đá hoặc thậm chí trong cốc cà phê du lịch chắc chắn mà bạn mang theo. Điều này tạo nên khoảng bốn người cắm trại quốc tế.
Thành phần
- 6 ounce vodka thanh yên
- 3 ounce nước cốt chanh mới vắt
- 3 ounce rượu mùi cam
- 2 ounce nước ép nam việt quất
- Băng
- Vôi chanh để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Thêm vodka thanh yên, nước cốt chanh, rượu mùi cam và nước ép nam việt quất vào chai.
- Đậy nắp chai và lắc nhẹ để trộn.
- Đổ khoảng 3½ ounce hỗn hợp lên đá trong ly đá hoặc cốc cắm trại.
- Trang trí bằng một lát chanh nếu muốn.
Người da đen phía trước
Điều duy nhất trong lều về món negroni mà bạn mang đi cắm trại là nó không chỉ dễ làm mà còn dễ dàng tận hưởng bên đống lửa. Như vậy sẽ có khoảng bốn phần ăn.
Thành phần
- 5 ounce rượu gin
- 5 ounce vermouth ngọt
- 5 ounce Campari
- Băng
- Lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong chai, thêm rượu gin, rượu vermouth ngọt và Campari.
- Đậy nắp chai và xoay nhẹ để trộn.
- Trước khi dùng, xoay để trộn.
- Đổ khoảng 4 ounce hỗn hợp lên trên đá tươi vào cốc hoặc cốc đựng đá.
- Trang trí bằng lát chanh.
Cocktail Manhattan theo đợt
Đưa Manhattan của bạn từ những con phố đô thị đến những con đường nông thôn quanh co. Công thức này làm được khoảng bốn phần ăn.
Thành phần
- 8 ounce lúa mạch đen
- 4 ounce vermouth ngọt
- 6-8 vạch đắng thơm
- Băng
- Cocktail anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Cho lúa mạch đen, rượu vermouth ngọt và rượu đắng vào chai.
- Đậy nắp chai và lắc đều.
- Trước khi dùng, xoay chai để trộn các nguyên liệu.
- Đổ khoảng 3 ounce hỗn hợp lên đá tươi.
- Trang trí bằng cocktail anh đào.
Mojito trang điểm
Hãy để người chơi trò chơi khăm của bạn ở nhà! Làm món mojito này trước khi lên đường - bạn sẽ cần sức mạnh của mình để dựng trại. Công thức này làm được khoảng bốn ly mojito.
Thành phần
- 12-15 lá bạc hà
- 2½ ounce xi-rô đơn giản
- 8 ounce rượu rum trắng
- 2 ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Club soda để bổ sung cho mỗi suất ăn
- Vôi chanh để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Trộn lá bạc hà với xi-rô đơn giản.
- Thêm vào chai.
- Thêm rượu rum và nước cốt chanh vào chai.
- Đậy nắp và xoáy để trộn.
- Ngay trước khi dùng, lắc đều.
- Đổ hơn 3 ounce hỗn hợp lên đá tươi.
- Thêm soda câu lạc bộ vào mỗi khẩu phần.
- Trang trí bằng một lát chanh nếu muốn.
Cắm trại bên lò sưởi Sangria
Với một ít nước trái cây và một chai (hoặc hộp!) rượu vang, bạn chỉ cần vài bước chân là có thể có một ly sangria nhanh chóng và dễ dàng khi đi cắm trại.
Thành phần
- rượu vang đỏ 4 ounce HOẶC rượu vang trắng
- 2 ounce nước ép nam việt quất HOẶC nước ép nho trắng
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, cốc hoặc vật chứa khác, thêm đá, rượu vang đỏ, nước ép nam việt quất, rượu mùi cam và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều hoặc lắc nếu có nắp.
- Trang trí bằng một lát cam.
Máy phun rượu
Đỏ hoặc trắng hoặc hồng, đây là một loại nước xịt dễ làm và thậm chí còn dễ uống hơn.
Thành phần
- 4 ounce rượu
- soda câu lạc bộ 4 ounce
- 2 ounce nước ép nho trắng HOẶC nước ép nam việt quất
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Trái cây tươi để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc đồ uống khác, thêm đá, rượu vang, soda câu lạc bộ, nước trái cây và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng trái cây tươi nếu muốn.
Cocktail Cape Codder
Bạn không cần phải bị kẹt xe khi đi đến Cape để cắm trại và thưởng thức loại cocktail này.
Thành phần
- 1¾ ounce vodka
- Băng
- Nước ép nam việt quất phủ lên trên
- Lát chanh hoặc chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc bình khác, thêm đá và rượu vodka.
- Bổ sung nước ép nam việt quất.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng một lát cam quýt.
Margarita nam việt quất
Chỉ cách Cape Codder một đoạn ngắn thôi? Margarita nam việt quất. Và margarita nam việt quất là thức uống buổi chiều hoàn hảo giữa những tán cây.
Thành phần
- 1½ ounce bạc tequila
- 2 ounce nước ép nam việt quất
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong một ly ngắn, thêm đá, rượu tequila, nước ép nam việt quất, nước cốt chanh, rượu mùi cam và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Bình minh Tequila trong rừng
Đây không hẳn là loại rượu tequila bình minh mà bạn vẫn quen, nhưng đó là vì bạn muốn tận dụng tối đa các máy trộn mà bạn mang theo, để nước ép dứa đứng trong nước cam và nước ép nam việt quất chiếm phần lớn nơi có lựu đạn.
Thành phần
- 1½ ounce rượu tequila
- 3 ounce nước ép nam việt quất
- 2 ounce nước ép dứa
- Băng
- Nêm cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu tequila và nước ép nam việt quất.
- Từ từ thêm nước ép dứa.
- Trang trí bằng một miếng cam.
Tuốc nơ vít dứa
Có thể bạn sẽ cần rượu rum, nhưng đừng lo, bạn vẫn có thể dùng vodka thông thường nếu điều đó khiến bạn hạnh phúc hơn.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- 4 ounce nước ép dứa
- Băng
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly nhỏ khác, thêm đá, rượu rum và nước ép dứa.
- Khuấy đều.
Cú đấm quả thông
Không có cây thông nào bị tổn hại khi thực hiện cú đấm này - nó chỉ là một bước ngoặt của cú đấm rượu rum cổ điển.
Thành phần
- 1 ounce rượu rum trắng
- 1 ounce rượu rum đen
- 2 ounce nước ép dứa
- 2 ounce nước ép nam việt quất
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly nhỏ khác, thêm đá, rượu rum trắng, rượu rum đen, nước ép dứa, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng miếng dứa.
Hy vọng trời không tối và bão tố
Đây là lần duy nhất bạn có thể tận hưởng cảm giác tối tăm và giông bão khi đi cắm trại.
Thành phần
- 5 ounce bia gừng
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- 2 ounce rượu rum đen
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly pint, thêm đá, bia gừng và nước cốt chanh.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Thêm rượu rum đen.
- Trang trí bằng bánh vôi.
Mẹo nhanh
Lấy vài lon bia gừng; bạn có thể sử dụng nó trong một con la cũng như nhiều đoạn riff trên con la cổ điển và với rượu táo.
Đi cắm trại với con la
Giống như bóng tối và giông bão, bạn không cần nhiều thứ để pha một ly cocktail có gia vị sảng khoái khi đi cắm trại.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu vodka
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Bia gừng lên trên
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc đồng, cốc cắm trại hoặc ly đá, thêm đá, rượu vodka và nước cốt chanh.
- Nên thưởng thức bia gừng.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng bánh vôi.
Rượu táo
Lấy rượu táo và bia gừng của bạn để tạo thành một con la sẽ làm hài lòng cả những người yêu thích rượu vodka và rượu bourbon.
Thành phần
- 2 ounce vodka HOẶC rượu bourbon
- 3 ounce rượu táo
- Băng
- Bia gừng lên trên
- Lát táo để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc đồng, cốc cắm trại hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu vodka và rượu táo.
- Nên thưởng thức bia gừng.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng những lát táo.
Thủ thuật hữu ích
Bạn sẽ thấy mình có thể sử dụng rượu táo trong rượu bourbon và cocktail rượu táo cũng như cocktail rượu táo cổ điển với rượu rum có gia vị hoặc rượu rum đen.
Cocktail cắm trại Bourbon và rượu táo
Một chút rượu bourbon, một ít rượu táo, xi-rô cây phong và nước cốt chanh là bạn đã có một ly cocktail thơm ngon sẵn sàng để dùng.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon HOẶC rượu whisky quế
- 3 ounce rượu táo
- ¾ ounce xi-rô cây phong
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Quế quế để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu bourbon, rượu táo, xi-rô cây thích và nước chanh.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng que quế.
Cocktail rượu táo hoàn hảo cho buổi cắm trại
Đây là loại cocktail kiểu BYO khi bạn có nhiều loại rượu và nguyên liệu khác nhau nhưng lại đang tìm kiếm một loại cocktail táo.
Thành phần
- 1½ ounce whisky, rượu rum đen, rượu rum có gia vị, HOẶC rượu vodka
- 4 ounce rượu táo
- ½ ounce rượu mùi cam
- 2-3 chấm quế đắng
- Băng
- Quế quế và lát táo để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, cốc cắm trại hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu mạnh, rượu táo, rượu mùi cam và rượu đắng.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng một thanh quế và lát táo.
Marshmallow lỗi thời
Kẹo dẻo marshmallow kiểu cũ dành cho những lúc bạn muốn ăn kẹo dẻo nướng nhưng lại chưa sẵn sàng để bắt đầu với một ly s'more.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- 2-3 nét cam HOẶC vị đắng vani
- 1-2 vạch đắng thơm
- Băng
- Kẹo dẻo nướng để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, cốc cắm trại hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu whisky, xi-rô đơn giản và rượu đắng.
- Khuấy đều.
- Trang trí với kẹo dẻo nướng, để một ít rơi vào đồ uống.
Cocktail chanh thả Martini
Nếu bạn muốn nếm thử hương vị sang trọng, hoặc bạn muốn thưởng thức một ly martini chanh trong khi cắm trại và tận hưởng âm thanh của thiên nhiên, thì loại cocktail này sẽ phù hợp.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- 2 ounce nước chanh
- xi-rô đơn giản 1 ounce
- ½ ounce rượu mùi cam
- Băng
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly ngắn khác, thêm đá, rượu vodka, nước chanh, xi-rô đơn giản và rượu mùi cam.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Mẹo cocktail cắm trại
Bạn không cần những dụng cụ cầu kỳ, một danh sách dài các nguyên liệu hay thậm chí là đồ trang trí khi đi cắm trại. Hãy ghi nhớ những lời khuyên sau:
- Bạn có thể sử dụng cốc cà phê du lịch hoặc bình thủy tinh làm bình lắc cocktail
- Bạn không cần mang theo một chiếc thìa thanh sang trọng để khuấy, bạn có thể sử dụng thìa thông thường hoặc dao cắt bơ - thậm chí là nĩa!
- Bạn hoàn toàn không cần sử dụng đồ trang trí, đặc biệt nếu nó chỉ bổ sung vào danh sách đóng gói của bạn.
- Không có đồ thủy tinh phù hợp? Không vấn đề gì, hãy tiếp tục và sử dụng cốc cắm trại, cốc du lịch, ly thủy tinh hoặc bất cứ thứ gì bạn có trong tay.
- Cân nhắc pha chế các loại cocktail sử dụng máy trộn tương tự để giảm bớt những thứ bạn cần mang theo.
- Vắt trước nước ép cam quýt của bạn hoặc sử dụng nước ép cam quýt làm sẵn.
Hòa quyện thiên nhiên và tinh thần với cocktail cắm trại
Đừng mang những ly martini đó, 14 nguyên liệu cho một ly cocktail, hay thậm chí là bình lắc cocktail của bạn đến khu cắm trại hoặc giữ chúng trong chiếc xe cắm trại quyến rũ của bạn. Thay vào đó, đây là những loại cocktail sẽ đưa chuyến cắm trại của bạn từ mức trung bình đến lấp lánh. Đừng chia sẻ gì với lũ gấu!
