Nồi chiên của bạn có thể trở nên khá thô sau một thời gian. Biết cách làm sạch nồi chiên sâu có thể đảm bảo thiết bị của bạn sử dụng được lâu dài. Thực hiện 7 bước đơn giản để làm sạch nồi chiên ngập dầu khỏi cặn bẩn thông thường và dầu mỡ dính.
Cách làm sạch nồi chiên sâu: Nguyên liệu
Có nồi chiên ngập dầu của riêng bạn có thể rất thú vị. Nhưng nó cũng có thể là một mớ hỗn độn nhờn khi cần phải làm sạch. Tuy nhiên, việc làm sạch nồi chiên sâu của bạn thật đơn giản nếu bạn làm theo quy trình từng bước. Trước khi lội sâu đến đầu gối vào nồi chiên ngập dầu đầy dầu mỡ của mình, bạn phải nắm lấy:
- Xà phòng rửa chén (Bình minh màu xanh là tốt nhất)
- Dao trát nhựa
- Bộ lọc
- Bàn chải đánh răng cũ
- Bọt biển
- Dấm trắng (cũng tốt để làm sạch lò nướng bánh)
- Baking soda
- Vải
- Thùng đựng dầu chiên
Bước 1: Làm nguội nồi chiên và loại bỏ dầu
Điện và nước không hòa trộn được. Do đó, trước tiên bạn phải rút phích cắm của nồi chiên và đảm bảo nó đã nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. Khi nồi chiên của bạn đã nguội, đã đến lúc loại bỏ dầu bằng cách lọc vào hộp đựng mới. Bộ lọc có tác dụng loại bỏ bất kỳ khối thức ăn nào. Hãy nhớ rằng, nếu dầu bị đục hoặc có mùi, chỉ cần bôi nó lên. Nếu thấy vẫn ổn, hãy sử dụng lại.
Bước 2: Lấy dầu mỡ ra khỏi giỏ nồi chiên sâu
Đổ đầy nước vào bồn rửa, khoảng 1 thìa canh Dawn và một cốc giấm trắng. Để giỏ ngâm trong hỗn hợp trong khi bạn làm sạch bên trong nồi chiên.
Bước 3: Cách làm sạch vết dầu mỡ bám trên nồi chiên ngập dầu
Khi dầu đã hết và giỏ đã ngâm, hãy tập trung nỗ lực vào bên trong nồi chiên. Nơi đầu tiên bạn cần tập trung nỗ lực chính là vết dầu mỡ bám trên. Sử dụng dụng cụ cạo và bàn chải lông mềm để loại bỏ càng nhiều dầu mỡ và cặn bám bên trong nồi chiên càng tốt. Đảm bảo đặc biệt chú ý đến các góc.
Bước 5: Đun sôi nước xà phòng để xử lý cặn bám cứng đầu
Khi nói đến việc vệ sinh nồi chiên sâu, có lý do khiến bạn muốn chọn Dawn. Tại sao? Bởi vì nó là một nhà vô địch phun mỡ. Hãy để nó thực hiện công việc giúp bạn khi xử lý sự tích tụ và cặn bẩn cứng đầu từ bên trong cũng như bên ngoài và phía dưới. Chỉ cần làm theo các bước sau để có nồi chiên ngập dầu như mới.
- Đổ nước vào nồi chiên ngập dầu đến vạch dầu.
- Thêm một vài giọt Dawn và trộn đều.
- Bật nồi chiên và để nước sôi trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn.
- Khi nước nguội, đổ nó đi.
- Thêm vài giọt Dawn vào miếng bọt biển, sau đó lau sạch toàn bộ nồi chiên ngập dầu.
Hãy nhớ rằng, nồi chiên sâu dùng điện. Bạn không bao giờ muốn nhấn chìm nó trong nước.
Bước 6: Cách làm sạch vết dầu mỡ bám trên nồi chiên ngập dầu
Nếu nước sôi hoạt động, bạn có thể chuyển sang bước 7. Tuy nhiên, nếu vẫn còn vết dầu mỡ cứng đầu, bám dính, bạn cần dùng baking soda.
- Kết hợp Dawn và baking soda thành hỗn hợp sệt.
- Bôi hỗn hợp lên phần cặn hoặc vết bẩn.
- Sử dụng bàn chải đánh răng hoặc miếng bọt biển.
Bước 7: Lau sạch giỏ và bên ngoài nồi chiên ngập dầu
Sau khi bên trong nồi chiên ngập dầu sáng bóng, bạn có thể xử lý giỏ. Chà sạch bằng bàn chải đánh răng cũ hoặc bàn chải lông mềm. Sau khi tắm, việc loại bỏ cặn bẩn sẽ khá dễ dàng. Bạn cũng sẽ muốn cho một chút Dawn vào miếng bọt biển và lau bên ngoài nồi chiên ngập dầu. Dùng bàn chải đánh răng để làm sạch những chỗ có vảy.
Nên vệ sinh nồi chiên sâu bao lâu một lần?
Bạn không cần phải vệ sinh nồi chiên sâu sau mỗi lần sử dụng. Dầu nồi chiên sâu được thiết kế cho nhiều mục đích sử dụng. Nếu bạn không sử dụng thường xuyên thì hãy làm theo các bước vệ sinh để bảo quản sau khi sử dụng. Nếu sử dụng thường xuyên, bạn có thể lau sạch và làm sạch giỏ giữa các lần sử dụng nhưng chỉ làm sạch sâu khoảng một tháng một lần. Tuy nhiên, bạn có thể thoát khỏi việc chỉ làm sạch nó ba tháng một lần nếu được chăm sóc thích hợp.
Khi nào bạn nên vứt bỏ dầu chiên?
Khi vệ sinh thiết bị của bạn, điều quan trọng là phải lọc dầu. Điều này giúp nó kéo dài và làm cho thức ăn của bạn ngon hơn. Tuy nhiên, nếu nó bắt đầu có mùi khét, bọt hoặc khói, hãy loại bỏ nó.
Cách vệ sinh nồi chiên sâu đúng cách
Khi nói đến các thiết bị chạm vào thực phẩm của bạn, điều quan trọng là phải đảm bảo bạn làm sạch chúng đúng cách. Vì vậy, bạn muốn làm theo các bước thích hợp để giữ cho nồi chiên ngập dầu của bạn sạch sẽ và sẵn sàng nấu món bánh rán chiên yêu thích của bạn. Tiếp theo, hãy xem một số mẹo về cách làm sạch lò nướng bánh mì và làm cho thiết bị đó sáng bóng.
