Gửi thực phẩm quyên góp cho các tổ chức địa phương là một sứ mệnh cao cả, nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng như việc giao một túi hàng tạp hóa đựng đồ hộp. Hướng dẫn quyên góp thực phẩm có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc khi bạn biết nơi quyên góp thực phẩm và loại thực phẩm nào là cần thiết.
Quyên góp thực phẩm và nơi quyên góp thực phẩm
Có nhiều cách để bạn có thể quyên góp thực phẩm. Trên khắp Hoa Kỳ, mọi người đang quyên góp thực phẩm để tác động và thay đổi cuộc sống của mọi người.
1. Đầu bếp và chủ nhà hàng
Một số thành phố và thị trấn đã tổ chức để các đầu bếp và chủ nhà hàng quyên góp thực phẩm dư thừa cho các tổ chức khác nhau nhằm gắn kết hai nhóm này lại với nhau. Bạn có thể kiểm tra khu vực địa phương của mình để xem liệu nhóm như vậy có tồn tại hay không. Nếu bạn không có ai điều phối kiểu phân phối thực phẩm này, bạn có thể cân nhắc việc tạo một cái.
2. Mua suất ăn đầu bếp cho những người có nhu cầu
Tổ chức Food Connection thu thập các bữa ăn dư thừa từ các nhà cung cấp thực phẩm, nhà hàng và cơ sở. Sau đó, nhóm sẽ giao những bữa ăn này cho các đối tác khác nhau của họ trong cộng đồng chịu trách nhiệm cung cấp thức ăn cho những người có nhu cầu. Hiện tại, Food Connection hoạt động ở các quận Buncombe và Madison ở Bắc Carolina. Tuy nhiên, trang web Food Connection tuyên bố: "Chúng tôi muốn bắt đầu một cuộc cách mạng giải cứu thực phẩm ở những nơi khác. Hãy liên hệ!"
3. Thay thế và Quyên góp Thực phẩm
Replate nhận thực phẩm quyên góp từ chợ nông sản, nhà cung cấp thực phẩm, thương hiệu sản phẩm tràn lan, văn phòng cung cấp dịch vụ bữa ăn, nhà hàng và nhiều nguồn khác nhau có thực phẩm dư thừa. Số thực phẩm quyên góp được trao cho một tổ chức phi lợi nhuận để phân phối cho các tổ chức từ thiện khác nhau hỗ trợ những người gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực cũng như cho các cá nhân.
4. Phòng đựng thức ăn của nhà thờ
Nhiều nhà thờ có kho thực phẩm riêng để phục vụ như một chương trình tiếp cận cộng đồng của họ. Một số nhà thờ cung cấp kho thực phẩm di động để phân phát thực phẩm ở những khu vực có nhu cầu cao. Một số làm việc với Dịch vụ xã hội để lấp đầy khoảng trống giữa lần nộp đơn xin hỗ trợ đầu tiên và nhận được hỗ trợ.
5. Tổ chức Bánh mì và Cá liên tín ngưỡng
Nhiều nhà thờ và các tổ chức liên tôn giáo tài trợ một tủ đựng thức ăn. Tên được sử dụng phổ biến nhất cho chương trình thực phẩm này là Loaves & Fishes, được đặt theo tên câu kinh thánh nơi Chúa Kitô đã cho 5.000 người ăn chỉ với 5 chiếc bánh mì và 2 con cá. Những nhóm này thường đăng danh sách quyên góp thực phẩm mà bạn có thể mang đến tại (các) địa điểm của họ.
6. Đưa đón đồ ăn
Bạn có thể tham gia vào một tổ chức thu thập thực phẩm liên tôn giáo trong khu vực hoặc địa phương hoặc kho chứa thực phẩm. Bạn có thể quyên góp thực phẩm hoặc tham gia/tổ chức một đợt phát động thực phẩm ảo. Một ví dụ điển hình về loại ngân hàng/kho thực phẩm do cộng đồng thúc đẩy này là Xe đưa đón thực phẩm Interfaith hoạt động với các kho chứa thức ăn của trường học và các chương trình khác nhau, chẳng hạn như BackPack Buddies, Túi tạp hóa cho người cao tuổi, Hộp đựng thực phẩm bổ sung, Đối tác cộng đồng và Chợ di động để phân phát thức ăn.
7. Danh sách mong muốn quyên góp thực phẩm của Amazon
Nhiều tổ chức thiết lập Danh sách mong muốn trên Amazon nơi bạn có thể truy cập trực tuyến và chọn những thực phẩm bạn muốn quyên góp cho tổ chức. Bạn đặt món ăn giống như cách bạn tự đặt hàng, ngoại trừ đơn hàng bạn đặt sẽ được giao đến địa chỉ do tổ chức cung cấp. Ví dụ: bạn có thể chọn quyên góp cho Danh sách mong muốn trên Amazon của Ngân hàng Thực phẩm Khu vực Thủ đô hoặc Danh sách mong muốn trên Amazon về Bánh mì & Cá tại địa phương của bạn.
8. Nơi quyên góp lương thực và cây trồng dư thừa
Hiệp hội St. Andrew hỗ trợ một số dự án bao gồm Mạng lưới Gleaning, Dự án Thu hoạch Hy vọng, Khoai tây & Sản xuất và đóng vai trò là đối tác phân phối phi lợi nhuận cho nhiều nhà thầu Nông trại cho Gia đình của USDA. Nếu bạn là người đóng gói, nông dân hoặc chợ nông sản, bạn có thể quyên góp cây trồng thông qua tổ chức. Nếu bạn là người làm vườn tại nhà, bạn có thể quyên góp số rau dư thừa của mình cho cộng đồng thông qua tổ chức.
9. Tặng thực phẩm cho sinh viên đại học
Bạn có thể ngăn chặn nạn đói ở các trường đại học bằng cách tham gia Swipe Out Hunger, một tổ chức phi lợi nhuận quốc gia chuyên ngăn chặn nạn đói ở đại học và cao đẳng. Bạn có thể quyên góp bữa ăn bằng cách tham gia Swipe Out Hunger Drive.
10. Nhà tạm trú cho người vô gia cư và Nhà bếp quyên góp thực phẩm
Nhiều nơi tạm trú cho người vô gia cư hoạt động với các dịch vụ xã hội, trong khi những nơi khác hoạt động độc lập. Bạn có thể quyên góp thực phẩm bằng cách tìm những nơi tạm trú cho người vô gia cư tại địa phương để xem bạn có thể quyên góp như thế nào và những loại thực phẩm nào cần thiết. Bạn có thể có một bếp nấu súp ở địa phương chuyên chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cho người dân. thu nhập thấp và vô gia cư và sẽ đánh giá cao việc quyên góp thực phẩm.
11. Chương trình Phục hồi Thực phẩm
Có rất nhiều nhóm chuyên cung cấp thực phẩm phục hồi và quyên góp cho các tổ chức khác nhau chuyên cung cấp thực phẩm cho người đói. Các trường K-12 thường chọn cách thu hồi thức ăn thừa để quyên góp cho một tổ chức địa phương. Bạn có thể bắt đầu chương trình phục hồi thực phẩm này ở trường của mình thông qua K-12 Food+Rescue.
12. Thức ăn không phải bom
Đã hoạt động được vài thập kỷ, Food Not Bombs là một nhóm siêu địa phương cấp cơ sở chuyên cung cấp thức ăn cho những người vô gia cư và bất kỳ ai khác đang bị đói. Hơn 500 chương tồn tại ở Hoa Kỳ và nhiều chương khác trên toàn thế giới. Các nhóm ở các thành phố/thị trấn khác nhau thu thập thực phẩm dư thừa từ các cửa hàng tạp hóa, chợ nông sản và tiệm bánh để phân phát. Một số nhóm nấu ăn ở công viên công cộng và tặng đồ ăn. Bạn có thể kiểm tra bản đồ trang web để các nhóm địa phương liên hệ quyên góp thực phẩm.
13. Nhóm trên Facebook để quyên góp thực phẩm
Bạn có thể tìm thấy một số nhóm quyên góp thực phẩm trên Facebook. Bạn phải luôn thực hiện thẩm định đối với bất kỳ nhóm nào mà bạn muốn quyên góp thực phẩm hoặc tiền bạc.
- Food Donations có hàng nghìn thành viên là nguồn mở để mọi người quyên góp cho các gia đình trên khắp thế giới cần thực phẩm.
- FoodBus là chương trình thu hồi thực phẩm trường học từ những thực phẩm còn sót lại chưa sử dụng và chưa mở từ bữa trưa ở trường được quyên góp cho các kho thực phẩm.
- NTUC FairPrice kỷ niệm Ngày Lương thực Thế giới hàng năm bằng Cuộc vận động quyên góp thực phẩm kéo dài một tháng với số tiền quyên góp được chuyển đến Ngân hàng Thực phẩm và Thực phẩm từ Trái tim.
14. Một số trường học nhận quyên góp thực phẩm lành mạnh
Một số trường tham gia chương trình Phòng đựng thức ăn trong trường. Bạn sẽ cần kiểm tra với trường học địa phương của mình để xem liệu có chương trình như vậy không. Feeding America tại các khu vực địa phương vận hành kho thực phẩm trường học để phân phối thực phẩm cần thiết cho các trường tham gia.
15. Bữa ăn trên Bánh xe Quyên góp Thực phẩm
Bạn có thể quyên góp tiền cho tổ chức Bữa ăn trên Bánh xe tại địa phương để cung cấp thực phẩm lành mạnh cho người cao tuổi. Cái giá dành cho người cao tuổi là thang trượt dựa trên nhu cầu, chẳng hạn như đủ điều kiện nhận Medicaid hoặc các chương trình trợ cấp khác.
16. Nuôi dưỡng nước Mỹ để cứu đói
Gây quỹ quyên góp cho Feeding America nhằm cứu trợ nạn đói cho những người tham gia vào các chương trình được tài trợ của họ. Chúng bao gồm:
- Chương trình Kho lưu trữ di động
- Hỗ trợ lương thực sau thảm họa
- Chương trình BackPack
- Chương trình tủ đựng thức ăn của trường
- Quán cà phê trẻ em
- Chương trình tạp hóa dành cho người cao tuổi
- SNAP® Outreach (trước đây là Phiếu Thực phẩm)
Mẹo về các loại thực phẩm nên quyên góp
Bạn thường có thể tìm thấy hướng dẫn về tổ chức mà bạn muốn quyên góp thực phẩm. Những thực phẩm tốt nhất là những thực phẩm không thêm natri và đường. Ngoài ra:
- Trái cây đóng hộp trong nước trái cây không thêm đường sẽ tốt hơn trái cây đóng hộp có nhiều xi-rô.
- Thịt và cá đóng hộp, chẳng hạn như thịt gà, cá hồi, cá mòi và thư rác là những nguồn cung cấp protein dồi dào.
- Rau đóng hộp không có hoặc ít natri, thịt bò hầm đóng hộp và thực phẩm lên men, chẳng hạn như dưa chua hoặc dưa cải bắp thường là những lựa chọn tốt.
- Các loại gia vị như sốt cà chua, mù tạt và các loại gia vị thường được đánh giá cao.
- Các bữa ăn trọn gói có thể được chào đón như mì ống và lọ nước sốt.
- Thực phẩm đông lạnh cũng có thể được chấp nhận, nhưng hãy kiểm tra trước để đảm bảo cơ sở có tủ đông.
Bạn phải luôn kiểm tra ngày hết hạn để đảm bảo rằng bạn không quyên góp những thực phẩm đã quá hạn sử dụng và sẽ phải vứt đi thay vì phân phát.
Cách quyên góp thực phẩm cho ngân hàng thực phẩm
Nơi rõ ràng nhất để tặng đồ ăn là ngân hàng thực phẩm. Tuy nhiên, các ngân hàng thực phẩm đã được hiện đại hóa khi đề cập đến các đợt quyên góp thực phẩm hoặc quyên góp thực phẩm cá nhân.
Ngân hàng thực phẩm được tổ chức để phân phối thực phẩm
Ngân hàng Thực phẩm cần các loại thực phẩm cụ thể vì nhiệm vụ của họ là phân phối thực phẩm cho các tổ chức từ thiện khác nhau, sau đó các tổ chức này sẽ phân phối thực phẩm cho các tổ chức và cá nhân địa phương. Việc phối hợp những nỗ lực như vậy đòi hỏi mọi người phải làm việc với cùng một kho sản phẩm thực phẩm để đảm bảo hiệu lực và hiệu suất.
Quyên góp thực phẩm và Quyên góp tiền tệ
Ngân hàng thực phẩm có thể mua những thực phẩm cần thiết dễ dàng hơn nhiều. Hãy tưởng tượng nhiệm vụ của bạn là phải phân loại một đống các loại thực phẩm, cố gắng sắp xếp và sau đó phân phối nó một cách có tổ chức và kịp thời.
Quyên góp tiền để mua thực phẩm
Các ngân hàng thực phẩm thích quyên góp bằng tiền để họ có thể mua thực phẩm cần thiết để dự trữ trong kho của mình. Điều này có nghĩa là các tổ chức từ thiện có thể đặt hàng thực phẩm họ cần để phân phát.
Giảm giá mua số lượng lớn từ các nhà sản xuất thực phẩm
Hầu hết các ngân hàng thực phẩm đều có mối quan hệ hợp tác với các nhà sản xuất thực phẩm với chiết khấu mua số lượng lớn. Mua số lượng lớn cho phép ngân hàng thực phẩm phục vụ nhiều người hơn là chế biến thực phẩm đóng hộp được giao tại trung tâm địa phương. Hình thức quyên góp thực phẩm này coi tiền là hàng hóa thay vì mang đồ ăn đến trung tâm.
Thống kê quyên góp tiền để cứu đói
Feeding America, được đề cập ở trên, là tổ chức cứu trợ nạn đói lớn nhất quốc gia. Nó có hơn 200 ngân hàng thực phẩm trong mạng lưới quốc gia. Tổ chức này làm việc với các nhà sản xuất thực phẩm, nhà bán lẻ, nhà phân phối, công ty cung cấp dịch vụ thực phẩm và nông dân để giải cứu thực phẩm lành mạnh dành cho các bãi chôn lấp.
Tại sao quyên góp bằng tiền thường là tốt nhất
Feeding America cung cấp số liệu thống kê để chứng minh tác động của việc quyên góp bằng tiền so với việc bỏ hàng đóng hộp. Với số tiền quyên góp 700 USD, Feeding American có thể cung cấp 2.100 bữa ăn cho những người cần thực phẩm. Với khoản quyên góp $1, tổ chức sẽ cung cấp 11 bữa ăn.
Hướng dẫn đơn giản về quyên góp thực phẩm
Có nhiều cách để bạn có thể quyên góp thực phẩm. Bạn có thể sử dụng hướng dẫn quyên góp thực phẩm để giúp bạn định hướng cách tham gia tốt nhất là cho người đói ăn và nỗ lực chấm dứt nạn đói.
