Hộp đá cổ mang lại cảm giác hoài cổ cho hầu hết mọi người, ngay cả những người chỉ có trải nghiệm với chúng qua các bộ phim. Việc đóng băng mà một hộp đá cổ có thể đặt vào thẻ tín dụng của bạn rất đáng để bạn gọi đến ngân hàng về cách chúng có thể trở thành một vật liệu mang tính lịch sử hoàn hảo để lưu trữ món ăn đêm khuya hoặc để giữ những cây con yêu thích của bạn,
Lịch sử lạnh lùng của những chiếc hộp đá
Các nền văn minh đã thu hoạch và sử dụng đá để giữ thực phẩm tươi ngon từ trước Đế chế La Mã. Một trong những ngôi nhà băng được biết đến sớm nhất được cho là đã được xây dựng ở Iraq vào năm 1700 trước Công nguyên. Những khối băng dày sẽ được cắt ra từ băng hình thành trên hồ và ao và đưa đến các công trình này. Nhà băng thường là những tòa nhà có mái vòm, ngồi xổm. Nền móng được đào sâu và các bức tường hầu hết nằm dưới lòng đất, giúp tòa nhà được cách nhiệt.
Trong mùa đông, tuyết sẽ được đưa vào nhà băng và dùng cùng với mùn cưa hoặc rơm để giữ cho những khối băng khổng lồ đã thu hoạch được đông lạnh. Phương pháp này hiệu quả đến nỗi băng thường vẫn đóng băng vào mùa đông năm sau. Thực phẩm và đồ uống dễ hỏng sẽ được giữ trong tòa nhà và những khối đá sẽ được tách ra để tạo thành kem.
Khi công nghệ phát triển, ô nhiễm và mật độ dân số cũng tăng theo, nhưng ý tưởng chung hàng thế kỷ về việc làm mát các mặt hàng dễ hỏng vẫn tồn tại. Các hộ gia đình lớn hơn kết hợp với việc ăn uống giải trí đã dẫn đến nhu cầu về điện lạnh thương mại, dẫn đến việc tạo ra các hộp đựng đá vào thế kỷ 19.
Công nghệ đáp ứng nhu cầu của thế kỷ 19
Vì việc mọi người đều có nhà băng của riêng mình là không khả thi nên hộp đá đã được phát triển vào khoảng giữa năm 1830 và 1840. Nó chỉ hơn một chiếc hộp gỗ có diện tích để chứa một khối băng một chút. Trong vài thập kỷ tiếp theo, thiết kế ban đầu đã được cải tiến để làm cho chúng hiệu quả hơn.
Thật thú vị, chính nhờ những hộp đá này mà một 'người bán sữa' mới đã xuất hiện: người băng. Những người làm băng đến thăm từng nhà hàng ngày, nơi họ giao đá, được cách nhiệt an toàn bằng mùn cưa, đến từng hộp đá. Hoạt động này đã nhận được sự thích thú của trẻ em địa phương, những người thường lấy đá bào từ xe kéo vào mùa hè.
Hộp đá bằng gỗ
Ban đầu, hộp đá trung bình của thế kỷ 19 được làm từ gỗ. Thời gian trôi qua, những thiết bị tiện dụng này đã trở thành những tác phẩm thủ công tuyệt đẹp. Theo thời gian, các hình chạm khắc và đồ trang trí khác đã được thêm vào những chiếc hộp cơ bản này, biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật trong nhà.
Các bức tường rỗng, được lót bằng thiếc hoặc kẽm và chứa đầy vật liệu cách nhiệt từ những thứ như rong biển, rơm rạ, nút bần và mùn cưa. Chúng được làm từ vô số loại gỗ, chẳng hạn như gỗ sồi và thông. Gần trên cùng của hộp, ở bên trong, có một khu vực chứa một khối băng lớn. Ở một số mẫu, nó là một cái khay và ở những mẫu khác, nó là một ngăn bằng gỗ. Thao tác này sẽ xả nước từ đá tan vào thùng chứa hoặc chảo dưới hộp đựng đá, phải đổ nước thường xuyên kẻo nước tràn ra sàn.
Hộp đá kim loại
Hộp đá bằng kim loại trở nên phổ biến vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, phản ánh lớp tráng men trắng sạch mà thời kỳ đó rất yêu thích. Họ cảm thấy như đang ở nhà với bồn rửa nhà bếp kiểu cổ, bồn tắm có chân đế và các đồ gia dụng màu trắng bóng bẩy khác.
Những hộp đựng đá này có thể có kiểu một ngăn hoặc kiểu nhiều ngăn, với hai ngăn kéo xếp chồng lên nhau hoặc hai cửa để bảo quản tối đa. Chúng có nhiều loại vật liệu, từ thiếc có trọng lượng nhẹ nhất đến gang cực kỳ nặng.
Thật không may, ngày nay bạn ít có khả năng tìm thấy những hộp đá này hơn là tìm thấy nhiều loại hộp bằng gỗ trên thị trường đấu giá.
Giá trị hộp đá cổ hiện tại
Vì hầu hết mọi người không mua hộp đá cổ để làm phương pháp làm lạnh của họ nên giá trị của hộp đá phụ thuộc vào thiết kế và vẻ đẹp của chúng. Hộp đựng đá lớn hơn, chẳng hạn như hộp có nhiều ngăn kéo hoặc cửa, có thể đắt hơn hộp đựng đá có ngăn đơn. Ngoài ra, những hộp đá có chạm khắc, chạm khắc, nhiều vết gỗ và các yếu tố trang trí khác được ưa chuộng hơn và người mua có lý do để chi nhiều tiền hơn cho chúng.
Kích thước là một yếu tố quan trọng khác ảnh hưởng đến giá mà những món đồ cổ này thường được bán vì hộp đá càng lớn thì giá của nó càng cao. Tương tự, nếu bạn mua hàng trực tuyến, mức giá này có thể nhanh chóng tăng vọt nhờ chi phí vận chuyển.
Nhìn chung, hộp đá cổ có giá trị từ $100-$3.000. Ví dụ: đây là một số hộp đá gần đây được bán đấu giá:
- Hộp đá bằng gỗ sồi của Công ty Tủ lạnh Gurney cổ - Trị giá $50-$100
- Hộp đá bằng gỗ sồi Antique Monarch - Được niêm yết với giá $849,97
- Hộp đá hai cửa bằng gỗ thông cuối thế kỷ 19 - Được niêm yết với giá $3.450
Cần chú ý điều gì khi sưu tập các hộp đá cổ điển
Ngày nay, những hộp đá cổ và cổ điển này đang được các nhà sưu tập khắp nơi yêu cầu. Chúng được sử dụng làm bàn phụ, tủ và tủ đựng đồ trong nhiều nhà bếp theo phong cách cổ điển trên khắp đất nước. Họ mang hơi hướng của căn bếp nông thôn xưa vào thế giới hiện đại. Tuy nhiên, nếu bạn đang nghĩ đến việc mua một chiếc hoặc bán một chiếc mà bạn đã sở hữu, có một số đặc điểm có thể làm tăng giá trị của chúng:
- Nhiều ngăn- Hộp đá cổ có nhiều ngăn kéo khá có giá trị vì thành phần thiết thực; bạn càng có nhiều bộ nhớ thì bạn càng có thể làm được nhiều việc với nó.
- Nhỏ hơn so với lớn hơn - Những hộp đá lớn, hai cửa sẽ không bán nhanh như phiên bản nhỏ gọn đơn giản vì chúng không thể vận chuyển (và đắt tiền) và chúng chiếm nhiều không gian mà mọi người không có trong nhà của họ.
- Trang trí nghệ thuật so với thiết kế đơn giản - Điều thú vị là, ngày càng có nhiều hộp đá trang trí bán được lâu hơn một chút so với những hộp được thiết kế đơn giản, hợp lý trên thị trường hiện nay. Điều này có thể là dấu hiệu cho thấy sự thay đổi theo phong cách hiện đại giữa thế kỷ với việc thiếu trang trí quá mức bằng đồ nội thất bằng gỗ vốn đã tồn tại trong văn hóa đại chúng trong vài năm qua.
Tìm hộp đá cũ ở đâu
Bạn có thể bắt gặp một hộp đá cũ ở cửa hàng tiết kiệm, cửa hàng bán đồ trong gara hoặc chợ trời ở địa phương, nhưng điều đó khá khó xảy ra. Nói chung, những thứ này được mua bởi những người biết giá trị thực sự của chúng. Bạn sẽ thường xuyên tìm thấy chúng ở các cửa hàng đồ cổ và đấu giá hoặc trên internet.
Vì những thiết bị này không có nhu cầu cao nên bạn không cần phải liên tục lùng sục các nhà bán lẻ để kiểm tra và xem liệu họ đã cập nhật kho hàng của mình hay chưa hoặc xem liệu thiết bị bạn đã tiết kiệm có chưa vì đã được bán rồi. Đúng hơn, rắc rối lớn nhất bạn sẽ gặp phải khi mua một hộp đá cổ (đặc biệt nếu bạn mua trực tuyến) là vận chuyển. Trong một số trường hợp, chúng có thể khá lớn và nặng, vì vậy nếu bạn có thể tự lái xe đến lấy một chiếc, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí vận chuyển.
Nếu bạn đang tìm hộp đá cổ điển, bạn có thể thử các trang web sau:
- Ruby Lane
- Người đấu giá trực tiếp
- Etsy
- eBay
- Craigslist
Làm gì với một hộp đá cổ?
Có một số lựa chọn về những gì bạn có thể làm với một hộp đá cổ, vì bạn thực sự chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của mình và khoảng không gian mà bạn có trong nhà để làm một hộp đá:
- Dùng nó như một chiếc tủ lạnh mini - Nếu bạn còn nhớ chiếc tủ lạnh mini thời đại học của mình một cách trìu mến, bạn có thể sử dụng một hộp đá cổ thay thế, đặc biệt nếu bạn có một chiếc được chuyển đổi sang sử dụng công nghệ làm lạnh hiện đại.
- Biến nó thành khu bảo tồn thực vật - Nếu bạn tự hào về bộ sưu tập cây trồng trong nhà của mình, thì bạn có thể trưng bày một vài cây con của mình bên trong hộp đá. Tháo cửa ra khỏi bản lề hoặc để mở để trang trí.
- Biến nó thành một trạm âm nhạc - Thay vì mua một giá đỡ máy ghi âm quá đắt, bạn có thể lấy hộp đá gia truyền của gia đình và sử dụng nó để lưu trữ máy ghi âm và đĩa hát của mình.
- Biến nó thành xe đẩy đồ uống - Nếu bạn muốn thêm một chút phong cách thế kỷ vào chiếc mũ ngủ yêu thích của mình, những hộp đá cổ sẽ tạo nên chiều cao hoàn hảo biến thành một chiếc xe chở đồ uống bất ngờ.
Giữ lạnh món ăn đông lạnh của bạn theo phong cách thế kỷ 19
Hộp đá cổ là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ căn bếp cổ điển nào. Bằng cách tránh ánh nắng trực tiếp và giữ ẩm cho gỗ, chúng sẽ tồn tại suốt đời (như chúng được chế tạo để làm). Giống như két đựng bánh và bồn rửa khô, hộp đá là lời nhắc nhở về một thời kỳ đơn giản hơn, ít cơ giới hóa hơn.
