Thực đơn trên tàu du lịch rất thú vị đối với nhiều hành khách, nhưng những người mới đi du lịch có thể bị e ngại bởi đồ ăn dành cho người sành ăn. May mắn thay, hầu hết các thực đơn đều có đủ sự đa dạng để mang đến một bữa ăn ngon cho mọi người.
Thực đơn ăn uống mẫu trên du thuyền
Ăn uống trên du thuyền là đỉnh cao của phong cách ăn uống tao nhã với các lựa chọn được chế biến theo cách tốt nhất bởi các đầu bếp đẳng cấp thế giới. Từ phòng ăn chính đến quán ăn nhanh cho đến cách sắp xếp bữa ăn thay thế, luôn có thứ gì đó để bạn thưởng thức.
Bữa sáng
Hầu hết các hãng du thuyền đều cung cấp cả bữa sáng tại phòng ăn và bữa sáng tự chọn. Bữa sáng kiểu lục địa thường được cung cấp cho những người dậy sớm và những hành khách muốn tập thể dục: cà phê, trái cây, bánh ngọt và bánh mì nướng là giá vé tiêu chuẩn. Thực đơn bữa sáng và buffet đầy đủ có thể bao gồm:
- Trứng nấu theo yêu cầu, bao gồm cả trứng tráng
- bánh mì nướng, bánh kếp hoặc bánh quế kiểu Pháp
- Trái cây tươi
- Thịt xông khói, xúc xích hoặc giăm bông
- Sữa chua
- Ngũ cốc lạnh
- Bột yến mạch hoặc bột yến mạch
- Các loại nước ép tươi như dứa, cà chua, táo và cam
- Sữa
- Bánh mì nướng, bánh mì tròn và bánh ngọt
- Bánh khoai tây chiên hoặc khoai tây ăn sáng
Bữa trưa
Thực đơn bữa trưa khác nhau về hình thức, nhưng nhìn chung chúng cung cấp nhiều lựa chọn cho các khẩu vị khác nhau. Thực đơn bữa trưa tại phòng ăn có thể bao gồm:
- Một món mì ống đơn giản, chẳng hạn như fettuccini hoặc spaghetti
- Gà nướng
- Bánh mì kẹp thịt có thể tùy chỉnh
Bánh quy dâu là món khai vị thơm ngon.
- Thịt nướng
- Salad, súp và các món khai vị khác đơn giản
Hầu hết hành khách đi du lịch thích các lựa chọn bữa trưa bình dân hơn và các nhà hàng bình dân trên tàu có thể cung cấp:
- Pizza
- Buffet theo chủ đề
- Trạm khắc
- Gà
- Mì ống
- Bánh sandwich ngon
- Quầy tráng miệng
Bữa tối
Bữa tối là bữa ăn cầu kỳ nhất trên tàu du lịch và thực đơn cũng đẹp mắt không kém với nhiều món ăn hấp dẫn.
- Appetizers: Còn được gọi là món khai vị, món này có thể bao gồm hỗn hợp trái cây tươi, nấm nướng, súp nóng và nguội hoặc các món đặc sản. Các món khai vị phổ biến bao gồm escargot, súp bisque dâu tây ướp lạnh, huy chương cá hồi, sushi, gumbo chay và cà chua nướng.
- Salads: Món salad thường có hai hoặc ba lựa chọn, bao gồm salad vườn cổ điển và salad Caesar. Salad rau bina hoặc các món trộn khác có thể có sẵn.
- Entrees: Các món khai vị có trong thực đơn của tàu du lịch rất ngon và hấp dẫn. Sự đa dạng trong một đêm thường bao gồm các lựa chọn mì ống, cá, thịt gà và thịt bò để thu hút mọi sở thích. Các món ăn phổ biến bao gồm vịt a l'orange, đuôi tôm hùm nướng, thịt bò wellington, penne hải sản, gà tây nướng, thịt bò thăn, chim cút sốt dâu và thịt bê parmigiana.
- Desserts: Đỉnh cao của bữa ăn trên du thuyền là món tráng miệng. Các món ngọt có thể bao gồm bánh ngọt, kem, kem, trái cây, bánh nướng và pho mát. Mousse sô cô la, bánh táo cổ điển, mocha crème brulee, bánh pho mát mâm xôi và bánh sô cô la nóng chảy đều là những món được yêu thích phổ biến.
Ngoài việc lựa chọn thực đơn, dịch vụ bữa tối còn có tuyển chọn các loại bánh mì và dịch vụ bar nếu muốn. Nhiều tàu cũng cung cấp thực đơn ổn định gồm các món ăn cổ điển, chẳng hạn như các lựa chọn mì ống, thịt gà và bít tết được phục vụ hàng đêm nếu thực đơn trong ngày không có gì hấp dẫn.
Bữa ăn thay thế
Nếu thực đơn trong phòng ăn không hấp dẫn, các tàu du lịch sẽ cung cấp nhiều lựa chọn thay thế để những hành khách đói bụng thử.
Hãy thử món mousse sô cô la cam dành cho người sành ăn cho món tráng miệng.
- Nhà hàng đặc biệt: Những nhà hàng kiểu bistro này thường có chủ đề cụ thể, chẳng hạn như thực đơn món Ý, món Á kết hợp hoặc món bít-tết. Thông thường, bạn phải đặt chỗ trước và có thể lấp đầy nhanh chóng, đồng thời nhiều nhà hàng đặc sản có tính phí bổ sung, trong khi các phòng ăn chính và bữa ăn thông thường đã bao gồm trong giá vé du thuyền.
- Nhà hàng Lido: Nhà hàng bình dân trên hầu hết các tàu nằm gần phía sau tàu và cung cấp thực đơn thay đổi, lựa chọn món nướng và các món ăn khác.
- Pizzerias: Các tiệm bánh pizza luôn mở cửa là tính năng phổ biến trên các tàu du lịch Carnival và các tuyến du lịch chính thống khác. Salad, pizza và bánh mì tỏi thường có sẵn.
- Dịch vụ phòng: Chất lượng và sự đa dạng của thực đơn dịch vụ phòng khác nhau trên các tàu và các tuyến hành trình khác nhau. Hầu hết các thực đơn dịch vụ phòng đều cung cấp bánh mì sandwich ngon, các món ăn sáng kiểu lục địa và đồ ăn nhẹ, và một số sẽ cho phép khách gọi món từ thực đơn ăn chính trong giờ ăn đã lên lịch.
- Snacks: Ngoài các tiệm bánh pizza mở cửa 24 giờ, nhiều tàu du lịch còn cung cấp kem hoặc sữa chua đông lạnh cũng như các quán cà phê ăn nhẹ phục vụ bánh quy, sinh tố và các món ăn khác. Một số tàu còn có quầy sushi miễn phí hoặc phục vụ đồ ăn nhẹ buổi chiều và bữa trà.
Thực đơn đặc biệt
Những vị khách có nhu cầu ăn uống đặc biệt không cần phải lo lắng về thực đơn của tàu du lịch. Các lựa chọn ăn chay và quan tâm đến sức khỏe luôn có sẵn và các tuyến thân thiện với gia đình như Carnival Cruise Line, Royal Caribbean Cruises và Disney Cruise Line đều cung cấp thực đơn cho trẻ em. Những hành khách yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt có thể sắp xếp thông qua đại lý du lịch du lịch cũng như maitre d' của họ để đảm bảo họ có thể thưởng thức một bữa tiệc phù hợp trên tàu.
Tìm thực đơn tàu du lịch
Nhiều hãng du thuyền cung cấp thực đơn mẫu trên trang web chính thức của họ và các bài đánh giá về hành trình cũng có thể đưa ra xếp hạng về các lựa chọn ăn uống trên tàu. Các trang web như Cruise Clues và Guide to Caribbean Vacations có một bộ sưu tập thực đơn mẫu từ các tuyến khác nhau để hành khách tương lai tham khảo.
Khi đã lên tàu, thực đơn trong ngày thường được dán gần lối vào phòng ăn chính để hành khách xem trước. Bản tin hàng ngày của tàu cũng có thể đề cập đến chủ đề thực đơn hoặc các lựa chọn ăn uống thay thế cho ngày hôm đó.
Các mẹo khác về thực đơn
Để tận dụng tối đa trải nghiệm ăn uống trên du thuyền của bạn:
- Đừng ngại hỏi về một món ăn cụ thể. Nhân viên phục vụ được thông tin đầy đủ về các món ăn khác nhau và luôn sẵn sàng đưa ra gợi ý.
- Thử nghiệm với nhiều lựa chọn khác nhau. Vì tất cả các món ăn trong phòng ăn đều được bao gồm trong giá vé du thuyền nên bạn có thể thoải mái thử một món ăn mới lạ.
- Chú ý đừng ăn quá nhiều. Với rất nhiều lựa chọn có sẵn, bạn có thể dễ dàng sử dụng quá mức. Hãy theo dõi thói quen ăn uống của bạn một cách cẩn thận để tránh ăn quá nhiều thứ tốt.
- Các lựa chọn theo mùa và thực đơn theo chủ đề bến cảng rất phổ biến trên các chuyến du ngoạn trên biển. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn văn hóa hấp dẫn này nhé.
Thực đơn trên tàu du lịch rất xa hoa và sang trọng, khiến việc ăn uống trở thành một trong những hoạt động du lịch phổ biến nhất. Từ bữa sáng thịnh soạn đến bữa tối ngon miệng, bạn sẽ không bao giờ đói trên du thuyền.
