Mùa thu là thời điểm thú vị trong năm đối với những người làm vườn. Bạn phải gieo hầu hết các loại cây ra hoa hoặc sản xuất lương thực vào mùa thu trước khi mùa đến. Tuy nhiên, nếu bạn không thể cưỡng lại việc đào đất vào những ngày mùa thu đẹp trời, có một số thứ bạn có thể - hoặc thậm chí nên - trồng trong mùa thu.
Rau trồng vào mùa thu
Bạn có thể trồng rất nhiều loại rau ngon trong mùa thu, nhưng thực tế nhiều loại rau trong số đó phải được trồng vào giữa đến cuối mùa hè. Tuy nhiên, bạn có thể trồng một số loại rau chống sương giá thành công khi ngày ngắn lại và thời tiết mát mẻ. Khi bắt đầu gieo hạt, hãy nhớ cộng thêm một hoặc hai tuần nữa cho đến ngày trưởng thành. Điều này giải thích cho thực tế là ngày đang trở nên ngắn hơn thay vì dài hơn vào thời điểm này trong năm.
Tỏi
Tỏi cần phân tầng lạnh trong lòng đất suốt mùa đông nên cần trồng vào mùa thu. Tùy thuộc vào nơi bạn sống, bạn có thể trồng tỏi trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11. Tốt nhất là gieo nó xuống đất ít nhất hai tuần trước đợt sương giá đầu tiên trong năm. Vì không có gì lạ khi tình trạng đóng băng xảy ra trước ngày sương giá đầu tiên được chỉ định, đặc biệt là ở những vùng có khí hậu lạnh, nên an toàn nhất là bạn nên lên kế hoạch trồng cây khoảng một tháng trước ngày sương giá đầu tiên. Nó sẽ sẵn sàng cho thu hoạch vào đầu mùa hè.
Đậu Fava
Đậu Fava, còn được gọi là đậu tằm, là loại cây trồng có thời tiết mát mẻ mà bạn có thể bắt đầu trồng vào mùa thu nếu sống ở Vùng 7 USDA trở lên. Đừng bắt đầu chúng vào thời điểm này trong năm ở Vùng 6 hoặc thấp hơn; chỉ bắt đầu chúng vào mùa xuân ở vùng khí hậu lạnh. Đây là cây họ đậu duy nhất có thể sống sót trong điều kiện mùa đông. Bạn có thể mong đợi đậu fava được trồng vào mùa thu, nơi thích hợp để làm như vậy, sẽ trưởng thành và đậu quả vào đầu mùa xuân.
Củ cải
Củ cải thường mất một tháng để trưởng thành, vì vậy bạn có thể trồng một mẻ vào đầu mùa thu để thu hoạch trước khi cây bị đóng băng. Củ cải sẽ sống sót sau một hoặc hai đợt sương giá sớm, nhưng chúng sẽ không vượt qua được đợt đóng băng. Với ý nghĩ đó, hãy chọn những giống chín nhanh, chẳng hạn như quả anh đào hoặc quả cầu đỏ tươi sớm. Xin lưu ý rằng ngày đáo hạn trên gói hạt giống được ước tính dựa trên điều kiện phát triển vào mùa xuân.
Rau diếp lá rời
Xà lách phát triển mạnh trong thời tiết mùa thu mát mẻ và trưởng thành nhanh chóng, hai đặc điểm khiến nó trở nên lý tưởng để trồng vào mùa thu. Rau diếp lá rời thường trưởng thành trong vòng chưa đầy 60 ngày và bạn có thể thu hoạch nó dưới dạng rau non từ rất lâu trước đó. Nếu bạn thu hoạch rau diếp đúng cách, nó sẽ phát triển trở lại. Nó sẽ tiếp tục sản xuất qua sương giá và hơn thế nữa. Hầu hết các giống sẽ tiếp tục sản xuất cho đến khi nhiệt độ luôn ở mức dưới 20 độ F trong nhiều ngày.
Cải lá
Các loại cải lá như cải xoăn, củ cải, cải xanh và cải rổ ngon nhất khi chúng sinh trưởng và trưởng thành trong điều kiện mát mẻ, vì vậy đầu mùa thu là thời điểm tuyệt vời để trồng chúng. Nếu được thiết lập trước khi sương giá xuất hiện, chúng sẽ phát triển mạnh cho đến khi có đợt đóng băng cứng. Cải xoăn là một ngoại lệ; nó có thể phát triển mạnh trong mùa đông ở những khu vực có nhiệt độ không lạnh hơn 10 độ F. Bạn có thể thu hoạch tất cả những cây này khi còn non ngay sau khi chúng bắt đầu lớn hoặc để chúng trưởng thành nếu có thời gian trước khi trời quá lạnh.
Củ cải
Củ cải ngọt nhất khi chúng trưởng thành trong điều kiện lạnh. Với ý nghĩ đó, bạn có thể trồng rau mùi tây vào đầu mùa thu. Chỉ cần nhớ rằng chúng sẽ phát triển rất chậm khi ngày ngắn. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ dài ngày ở khu vực của bạn, bạn có thể thu hoạch củ cải trong mùa đông hoặc có thể phải đến đầu mùa xuân mới trưởng thành.
Hoa nên trồng vào mùa thu
Có rất nhiều loài hoa mùa thu thú vị. Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để trồng cây lâu năm cho năm tới, bằng cách chia và trồng lại những cây hiện có, trồng củ hoặc gieo hạt được hưởng lợi từ sự phân tầng lạnh dưới đất trong mùa đông. Ngoài ra còn có một số loài hoa hàng năm nở hoa vào thời tiết mùa thu mát mẻ, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho người trồng cây vào mùa thu và các luống hoa.
Hoa cúc
Bạn sẽ có thể tìm thấy hoa cúc, thường được gọi là hoa cúc, tại bất kỳ trung tâm vườn nào mà bạn ghé thăm ngay trước và trong mùa thu. Chúng là sự lựa chọn rất phổ biến để làm bồn và thùng chứa hoa vào mùa thu, phần lớn là vì chúng bắt đầu nở đúng lúc nhiều bông hoa mùa hè ngừng nở. Các bà mẹ là một lựa chọn tuyệt vời để thêm màu sắc nhanh chóng cho khu vườn mùa thu của bạn. Hãy coi những cây mẹ trồng vào mùa thu như cây hàng năm, nhưng chúng sống lâu năm ở Vùng 4-9 khi bạn đặt chúng xuống đất vào mùa xuân.
Lịch
Calendula, còn được gọi là chậu cúc vạn thọ, là một lựa chọn đáng yêu để trồng vào mùa thu. Chúng phát triển mạnh trong thời tiết mùa thu và sẽ tiếp tục nở hoa rất lâu sau khi có sương giá và thậm chí sau một vài đợt đóng băng nhẹ. Những cây có thời tiết mát mẻ này tiếp tục phát triển cho đến khi nhiệt độ xuống dưới 25 độ F. Tùy thuộc vào khí hậu nơi bạn sinh sống, bạn thực sự có thể trồng chúng từ mùa xuân cho đến mùa thu. Tuy nhiên, nếu bạn có mùa hè thực sự nóng nực, rất có thể chúng sẽ không sống sót qua mùa hè.
Người chạy dâu
Dâu tây tất nhiên là trái cây nhưng chúng cũng ra hoa rất đẹp. Những bông hoa đó tình cờ được theo sau bởi những quả mọng thơm ngon. Cây dâu tây tạo ra những thân bia, thường được gọi là thân cây chạy. Đây là những thân cây mọc lệch so với cây ban đầu, sau đó hình thành những cây mới mà bạn cần phải trồng vào đất. Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để cắt tỉa và trồng chúng. Bằng cách đó, khi mùa xuân đến, bạn sẽ có nhiều cây mọng ra hoa hơn, sau đó sẽ có nhiều quả mọng hơn để ăn vào mùa hè.
Bóng đèn mùa thu
Nếu bạn đang tìm thứ để trồng vào mùa thu thì củ là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn thực sự cần trồng những củ nở hoa vào mùa xuân. Đó là bởi vì họ cần sự phân tầng lạnh. Nói cách khác, chúng phải trải qua một thời gian dài trong điều kiện lạnh giá trước khi có thể ra hoa. Trồng củ vào mùa thu sẽ không dẫn đến nở hoa vào mùa thu. Thời gian họ ở dưới lòng đất vào mùa đông sẽ tạo tiền đề cho một màn trình diễn mùa xuân đáng kinh ngạc.
Cấy ghép phân chia
Nếu bạn có những cây có củ hoặc thân rễ cần được phân chia, chẳng hạn như hoa thuỷ tiên vàng hoặc cây ký chủ, thì mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thực hiện công việc đó. Làm như vậy bạn sẽ có thêm cây để cấy, việc này bạn có thể (và nên!) làm ngay. Cho dù bạn dự định giữ lại những cây mà bạn đã chia hay chia sẻ chúng với người khác, chúng sẽ sớm trở lại mặt đất sau khi được chia. Không chắc chắn làm thế nào? Việc cấy cây và hoa đã chia vào mùa thu đơn giản đến mức đáng ngạc nhiên.
Hạt giống hoa lâu năm
Nếu bạn dự định trồng cây lâu năm nở hoa vào mùa xuân hoặc mùa hè từ hạt giống thì mùa thu là thời điểm lý tưởng để gieo chúng. Chúng sẽ không bắt đầu phát triển ngay lập tức, nhưng không sao cả. Echinacea, bông tai và các cây lâu năm khác thường yêu cầu một thời gian phân tầng lạnh trước khi chúng nảy mầm. Khi chúng ở dưới đất vào mùa đông, đó chính xác là những gì chúng sẽ nhận được. Nếu không gieo những hạt giống này vào mùa thu, bạn sẽ phải phân tầng lạnh trong tủ đông trước khi trồng vào mùa xuân.
Trồng cây bụi và cây vào mùa thu
Hầu hết các loại cây và cây bụi có thể được trồng vào mùa thu. Mùa thu thực sự là thời điểm lý tưởng để trồng cây bụi và cây cối trên mặt đất, trong vùng có độ cứng thích hợp. Hãy nhớ trồng chúng xuống đất sáu tuần trước khi đợt sương giá đầu tiên dự kiến sẽ giúp rễ của chúng có thời gian hình thành trước khi trời quá lạnh. Điều này sẽ cho phép chúng trở nên mạnh mẽ hơn trong mùa đông. Kết quả là, chúng sẽ phát triển tốt và khỏe mạnh vào thời điểm mùa xuân đến, chúng bắt đầu ra lá và, trong một số trường hợp, chuẩn bị nở hoa.
Tận dụng tối đa khu vườn của bạn vào mùa thu
Mùa hè có thể là cao điểm của mùa làm vườn, nhưng điều đó không có nghĩa là thời gian làm vườn của bạn sẽ kết thúc khi ngày ngắn lại và nhiệt độ mát hơn. Năm nay, hãy trồng một số giống được liệt kê ở trên, để kéo dài mùa sinh trưởng của bạn hoặc để tạo tiền đề cho một mùa xuân thậm chí còn ngoạn mục hơn vào năm tới. Hãy dành chút thời gian cho việc dọn dẹp khu vườn vào mùa thu. Bằng cách đó, mọi thứ sẽ ổn định khi bạn bước sang mùa đông và bắt đầu lên kế hoạch cho mùa xuân.
