Thành phần
- Bánh xe vôi và đường làm vành
- 1 ounce rượu tequila
- rượu mùi chuối 1 ounce
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- ¼ ounce cây thùa
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị ly, hãy chà mép ly margarita, đá hoặc ly poco grande bằng miếng chanh.
- Với đường trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào đường để phủ đường.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, rượu mùi chuối, nước cốt chanh, rượu mùi cam và cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Lọc vào đá tươi đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng bánh xe vôi.
Biến thể Margarita chuối
Có nhiều cách để ăn một quả chuối, vì vậy thật hợp lý khi có nhiều cách để lắc margarita chuối.
- Thử nghiệm sử dụng nhiều rượu mùi chuối hơn rượu tequila để có hương vị chuối đậm đà hơn.
- Tequila vàng sẽ mang lại hương vị caramel ngọt ngào hơn, bổ sung cho chuối.
- Bỏ cây thùa nếu đồ uống quá ngọt so với sở thích của bạn. Tuy nhiên, hãy thêm một chút cây thùa nếu bạn muốn kẹo của mình ngọt hơn.
- Sử dụng xi-rô chuối đơn giản thay cho cây thùa hoặc thậm chí là rượu tequila ngâm chuối.
Trang trí cho Bananarita
Bạn có thể làm theo gợi ý ở trên hoặc chọn một trong những ý tưởng trang trí sau để hoàn thiện đồ uống của mình.
- Nếu ngọt quá thì bỏ qua đường mà chỉ dùng bánh chanh.
- Xiên một lát chuối dày, bóc vỏ hoặc chưa gọt vỏ, lên xiên cocktail.
- Các lớp trang trí cam quýt với nhau, chẳng hạn như bánh chanh với một lát chanh hoặc bánh cam với một lát chanh.
Làm Margarita chuối
Nếu bạn không muốn sử dụng rượu mùi chuối hoặc không có sẵn, có hai cách dễ dàng để thêm hương vị chuối đặc trưng đó để tạo ra loại rượu mùi có một không hai này trên loại rượu cổ điển và bơ thực vật tuyệt vời.
Để nhanh chóng làm món si-rô chuối đơn giản, hãy thêm nửa cốc đường, hai quả chuối cắt lát và gọt vỏ, cùng 1/4 cốc nước vào nồi nhỏ. Cho các nguyên liệu vào đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đường tan rồi bắt đầu nghiền chuối. Ở lửa nhỏ, để nguyên liệu nóng trong khoảng tám phút, không bao giờ để nguyên liệu sôi. Sau tám phút, lấy chảo ra khỏi bếp và để hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi lọc chuối ra. Bảo quản trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa hai tuần.
Một cách thay thế là pha rượu tequila chuối của riêng bạn. Mặc dù quá trình này đơn giản nhưng phải mất vài ngày. Tuy nhiên, bạn sẽ có sẵn một mẻ rượu tequila chuối cỡ vừa phải. Trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín, cho bốn quả chuối chín mà bạn đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng dày. Đổ 750 ml rượu tequila bạc vào, đậy kín lọ và lắc mạnh. Để hương vị ngấm trong khoảng bốn ngày ở nơi khô ráo, thoáng mát, chú ý xoay lọ mỗi ngày. Trước khi sử dụng, hãy nhớ lọc hết từng miếng chuối bằng vải thưa hoặc một dụng cụ lọc mịn khác. Bạn có thể giữ rượu tequila chuối trong tay tối đa hai năm.
Margarita hiện đại
Với một thế giới rộng lớn các hương vị bơ thực vật, bạn có thể ngạc nhiên khi tình cờ bắt gặp một loại thực sự mới và sáng tạo, chẳng hạn như bơ thực vật chuối. Gây ngạc nhiên cho bạn bè và mạng lưới Instagram của bạn với margarita mà họ chưa khám phá.
