Mọi người đã uống trà trong nhiều thế kỷ. Nó không chỉ được ca ngợi là ngon mà còn được sử dụng trong suốt lịch sử vì đặc tính chữa bệnh của nó. Ví dụ, trà đã được sử dụng để giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nhưng trà còn có thể làm được gì nữa?
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà có thể có tác động tích cực đến sức khỏe tâm thần của một người. Ví dụ, nó có thể giúp giảm các triệu chứng lo lắng. Trà không còn là thức uống dành riêng cho những bữa tiệc sang trọng hay của Nữ hoàng Anh. Đó là một cách hiệu quả về mặt chi phí để làm dịu các triệu chứng về sức khỏe tâm thần của bạn. Vì vậy, hãy sẵn sàng đặt đồng hồ cho giờ uống trà.
Lợi ích của việc uống trà
Trong suốt nhiều năm, uống trà có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Theo nghiên cứu của Penn Medicine, những lợi ích này bao gồm:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
- Giảm viêm
- Tăng cường chất chống oxy hóa
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
- Răng chắc khỏe nhờ hàm lượng fluoride cao
Các loại trà
Mỗi loại trà đều có một đặc điểm riêng và mang lại những lợi ích sức khỏe khác nhau. Sẽ rất hữu ích nếu bạn hiểu rõ các loại trà khác nhau để đảm bảo rằng bạn chọn được loại trà mang lại những lợi ích mà bạn đang tìm kiếm. Trên các kệ hàng, bạn có thể tìm thấy các loại trà truyền thống, trà thảo dược và trà trái cây.
- Trà truyền thốngcó nguồn gốc từ cây Camellia sinensis và bao gồm trà xanh, trà đen, trà ô long và trà trắng. Những loại trà này thường chứa caffeine.
- Trà thảo dược được tạo ra từ các loại thảo mộc khô và có thể chứa caffeine.
- Trà trái cây được làm từ trái cây sấy khô và thường không chứa caffeine.
Ví dụ, nếu bạn cảm thấy căng thẳng và muốn bình tĩnh lại, bạn có thể chọn trà gừng, loại trà thường được coi là trà thảo mộc. Tuy nhiên, nếu bạn bị đau hoặc viêm, trà xanh truyền thống có thể là một lựa chọn tốt.
Các loại trà nên tránh
Không phải tất cả các loại trà đều được tạo ra như nhau. Ngoài ra còn có một số loại trà có thể không mang lại lợi ích sức khỏe như bạn đang tìm kiếm và thậm chí có thể chứa những thành phần mà bạn muốn tránh. Ví dụ: một ly trà latte từ quán cà phê yêu thích của bạn có thể chứa nhiều đường bổ sung không mong muốn. Các loại trà khác, chẳng hạn như trà trân châu và trà ngọt đóng chai cũng có khả năng chứa nhiều đường. Một số loại trà giảm cân thương mại có chứa chất kích thích. Và một số người tiêu dùng thích tránh những túi trà được làm bằng thuốc tẩy hoặc thuốc nhuộm.
Trà xoa dịu nỗi lo âu
Bạn có thể thắc mắc loại trà nào tốt cho chứng lo âu. Câu trả lời là còn tùy. Khi ai đó cảm thấy lo lắng, họ thường cảm thấy lo lắng và căng thẳng quá mức xung quanh các hoạt động hàng ngày. May mắn thay, có những loại trà được biết là có tác dụng tạo cảm giác bình tĩnh giúp xoa dịu những cảm giác này.
Rooibos
Rooibos được làm từ sự kết hợp của các loại thảo mộc và gia vị. Bởi vì các loại trà thảo dược thường không có caffeine nên chúng thường được coi là có tác dụng an thần. Rooibos có nguồn gốc từ họ thực vật Fabaceae. Tên của nó có nghĩa là "bụi cây đỏ", ám chỉ màu đỏ đậm của trà.
Trà Rooibos chứa hàm lượng polyphenol rất giàu chất chống oxy hóa. Polyphenol có đặc tính chống viêm, có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh thoái hóa thần kinh và có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn. Một nghiên cứu cho thấy mọi người trải nghiệm các đặc tính của rooibos ở mức tối ưu khi ngâm trà trong khoảng thời gian mười phút.
Bạc hà
Trà bạc hà là một loại trà thảo dược được làm từ lá khô của cây bạc hà. Tuy nhiên, để đạt được hương vị bạc hà, dầu bạc hà cũng có thể được thêm vào trà đen hoặc trắng. Nếu trà bạc hà của bạn không làm từ thảo dược thì có thể nó có chứa caffein.
Bạc hà rất giàu chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy nó có tác động tích cực đến hệ thần kinh trung ương (CNS). CNS chịu trách nhiệm về hầu hết các chức năng của cơ thể và là cơ quan cho phép con người đi lại và thở. Khi hệ thần kinh trung ương thư giãn, cơ thể cảm thấy bình tĩnh.
Gừng
Trà gừng có nguồn gốc từ chính cây gừng. Nó thường được sử dụng để giúp giảm các triệu chứng buồn nôn và chóng mặt, thường liên quan đến lo lắng.
Một đánh giá có hệ thống toàn diện từ Tạp chí Nutrients cho thấy nhiều thử nghiệm lâm sàng cho thấy kết quả nhẹ về hiệu quả của gừng trong việc giảm các triệu chứng lo âu. Điều này có nghĩa là cần phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh rằng những tác động này là đáng kể. Tuy nhiên, nếu bạn thấy gừng có tác dụng làm dịu thì hãy pha cho mình một cốc.
Hoa dâm bụt
Dâm bụt là một loại trà thảo mộc có vị chua hơn. Trà thường được làm từ một loại cây dâm bụt cụ thể được gọi là Hibiscus sabdariffa. Bản thân bông hoa trông giống như loài hoa nhiệt đới mà mọi người cài trên tóc và được dùng để làm vòng hoa.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoa dâm bụt có thể làm giảm huyết áp và tăng huyết áp. Ngoài ra, nó còn được biết đến vì có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Mọi người thường bị huyết áp cao do căng thẳng. Và vì lo lắng làm tăng mức độ căng thẳng của một người, điều đó có nghĩa là họ có nhiều khả năng bị tăng huyết áp hơn. Nếu bạn mong muốn giảm huyết áp, hoa dâm bụt có thể là tách trà hoàn hảo cho bạn.
Ô long
Trà ô long được làm từ cây Camellia sinensis nên là một loại trà truyền thống. Nó bị oxy hóa một phần, có nghĩa là nó đã tiếp xúc với không khí trong quá trình sấy khô. Đây là lý do khiến nó có màu tối hơn.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra nó chứa nhiều L-theanine, một loại axit amin làm giảm lo lắng. Nó cũng chứa nhiều polyphenol, có liên quan đến việc giảm viêm. Ngoài ra, nghiên cứu còn phát hiện ra rằng nó có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và giúp kích thích giảm cân.
Trà giúp bạn ngủ ngon
Lo lắng được biết là nguyên nhân gây khó ngủ cho mọi người. Bạn có liên tục trằn trọc vào ban đêm không? Hay thấy mình không thể nghỉ ngơi vì suy nghĩ lo lắng? Nếu vậy, thì một loại trà trị lo âu có đặc tính gây buồn ngủ có thể chính là thứ bạn cần.
Hoa cúc
Đây có thể là loại trà mà bạn đã quen thuộc. Có thể bạn thậm chí còn tự pha cho mình một cốc trước khi đi ngủ hoặc khi bị cảm lạnh. Hoa cúc thường được làm từ lá khô của cây hoa cúc Đức. Nụ và hoa của cây trông giống hoa cúc.
Nó đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện giấc ngủ và thúc đẩy sự thư giãn. Ngoài ra, một nghiên cứu từ Tạp chí Thử nghiệm Lâm sàng cho thấy hoa cúc cũng có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng trầm cảm.
Hoa oải hương
Từ lâu người ta đã sử dụng hoa oải hương để xoa dịu thần kinh và có được một giấc ngủ ngon. Trên thực tế, bạn thậm chí có thể đã thấy nó được thêm vào nước tắm và sữa dưỡng thể. Để pha trà hoa oải hương, chồi của cây Lavandula angustifolia được hái và sấy khô.
Theo nghiên cứu, một nghiên cứu cho thấy uống trà hoa oải hương có thể làm giảm tỷ lệ lo lắng và trầm cảm một cách thành công. Mặc dù hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào tinh dầu oải hương, nhưng khoa học cho thấy bản thân hoa oải hương có đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh.
Trà giảm viêm
Những người mắc chứng lo âu có tỷ lệ căng thẳng cao hơn do cảm giác lo lắng thường xuyên. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng căng thẳng làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể, gây đau khớp và khó chịu. Bởi vì những người mắc chứng lo âu trải qua mức độ căng thẳng cao nên họ cũng thường bị viêm ở mức độ cao. Đây là lý do tại sao các loại trà chống viêm đặc biệt hữu ích cho những người mắc chứng lo âu.
Trà xanh
Trà xanh có thể là một cái tên quen thuộc khác với bạn. Nó đã được sử dụng trong mọi thứ, từ latte đến khẩu trang. Khi đã chuẩn bị xong, lá của nó được hấp và chiên trong chảo, sau đó để khô.
Ngoài tác dụng giảm viêm, nó còn được dùng để làm giảm các triệu chứng tiêu hóa và đau đầu. Nó được coi là có chứa caffein nhẹ và thường có ít caffein hơn một tách cà phê.
Matcha
Mọi người thường tin rằng matcha và trà xanh là một. Tuy nhiên, có một số khác biệt. Matcha là một loại trà xanh của Nhật Bản được nghiền thành bột mịn và trông không giống lá trà truyền thống. Nó đã trở nên phổ biến trong các nền văn hóa phương Tây trong những năm gần đây. Nếu gần đây bạn đến một quán cà phê, rất có thể bạn đã nhìn thấy một loại matcha latte nào đó trên thực đơn của họ.
Vì toàn bộ lá trà được nghiền cùng nhau nên matcha hoạt động như một phiên bản trà xanh đậm đặc hơn hoặc đậm đặc hơn. Ngoài ra, nó còn có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tương tự. Về hương vị và kết cấu, matcha đậm hơn và đặc hơn trà xanh.
Trà đen
Trà đen cũng được làm từ lá của cây Camellia sinensis. Tuy nhiên, lá của nó được chế biến thông qua quá trình sấy khô và lên men. Đây là thứ cho phép chúng chuyển sang màu 'đen' như tên gọi.
Trà đen nổi tiếng với hàm lượng flavonoid cao. Flavinoids, một chất hóa học có trong thực vật, chống viêm và hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Cũng giống như trà Ô long, nó cũng chứa axit amin L-theanine, có thể tạo cảm giác bình tĩnh.
Cách pha trà để giảm lo âu
Nếu kiến thức về trà của bạn chủ yếu bao gồm những đoạn hồi tưởng về Mad Hatter, đừng lo lắng. Bạn vẫn có thể thưởng thức một tách trà hoặc tổ chức cho mình một bữa tiệc trà. Có một số điều bạn có thể muốn biết về các loại trà khác nhau và cách pha chế chúng.
Ngâm trà càng lâu thì hương vị càng đậm. Một số loại trà có thời gian ngâm khuyến nghị khác nhau và hàm lượng caffeine khác nhau. Để so sánh mức độ caffeine, một tách cà phê (khoảng 8 oz.) có khoảng 95 mg. của caffeine.
Trà có nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể thử thêm đường, mật ong hoặc sữa để có được hương vị bạn thích nhất.
| Loại trà | Kích thước phục vụ | Thời gian dốc | Mức độ caffeine | Hương vị | Sử dụng | |
| Đen | Trà đen | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 3-5 phút | 47 mg. | Khói, đất, hạt dẻ | Giảm viêm |
| Hoa cúc | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 5 phút+ | 0 mg. | Nhẹ nhàng, hoa, ngọt ngào | Cải thiện giấc ngủ |
| Gừng | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 5 phút+ | 0 mg. | Đất, cỏ, hoa | Thúc đẩy sự bình tĩnh |
| Xanh | Xanh | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 1-2 phút. | 28 mg. | Cỏ, hạt dẻ, tự nhiên | Giảm viêm |
| Hoa dâm bụt | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 5 phút+ | 0 mg. | chua, chua, đắng | Thúc đẩy sự bình tĩnh |
| Hoa oải hương | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 10 phút | 0 mg. | Hương hoa, ngọt ngào, hương trái cây | Cải thiện giấc ngủ |
| Oolong | Ô long | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 2-3 phút | 37-55 mg. | Hương hoa, trái cây, đậm đà | Thúc đẩy sự bình tĩnh |
| Bạc hà | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 5 phút+ | 0 mg. | Bạc hà, nhẹ nhàng, mát mẻ | Thúc đẩy sự bình tĩnh |
| Rooibos | Thảo mộc | 2 oz. mỗi 8 oz. của nước | 10 phút | 0 mg. | Tự nhiên, ngọt ngào, hấp dẫn | Thúc đẩy sự bình tĩnh |
Tác dụng phụ tiềm ẩn
Hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu sử dụng trà để giảm các triệu chứng lo lắng. Các loại trà khác nhau có thể có tác dụng phụ khác nhau. Ví dụ, một số có thể gây chóng mặt hoặc loãng máu. Chuyên gia y tế sẽ có thể giúp bạn xác định loại trà nào là tốt nhất cho bạn. Một số chủ đề bạn có thể muốn hỏi là:
- Phản ứng dị ứng
- Trà ngày/đêm tuyệt vời nhất dành cho bạn
- Lượng caffeine nạp vào
- Bạn nên uống bao nhiêu cốc một ngày
- Có khả năng bị ảnh hưởng bởi bất kỳ loại thuốc nào
Bạn có nên bắt đầu uống trà khi bị căng thẳng và lo lắng không?
Mặc dù trong nhiều năm trà đã được coi là có đặc tính chữa bệnh, nhưng điều quan trọng là phải xem xét những lợi ích này. Nhiều nghiên cứu điều tra các đặc tính chữa bệnh của trà đã mang lại kết quả không nhất quán. Các nhà nghiên cứu kêu gọi thực hiện nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh rằng những tác động này là đáng kể. Mặc dù nhiều loại trà được biết là có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm nhưng vẫn cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn.
Nhưng có rất nhiều loại trà cũng như nhiều cách và lý do khác nhau để thưởng thức nó. Sự đa dạng này cho phép bạn chọn những gì bạn cần khi bạn cần. Nếu bạn cảm thấy bồn chồn, hãy ngâm một ít hoa cúc. Nếu bạn cần năng lượng và muốn chống viêm, hãy pha một tách trà đen. Dù bạn đang cảm thấy thế nào, có lẽ sẽ có một loại trà có thể giúp ích.
