Thành phần
- 2 ounce vodka
- nước ép chanh dây 1 ounce
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi dứa
- Băng
- Quả chanh leo để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, nước ép chanh dây, nước cốt chanh và rượu mùi dứa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh dây.
Biến thể và thay thế
Quả chanh dây là một hương vị nhiệt đới kết hợp tốt với nhiều hương vị khác nhau, vì vậy bạn có thể mơ lớn nếu đó là điều bạn muốn hoặc bạn có thể phủ lên chanh dây.
- Thay vì nước ép chanh dây, hãy thêm chanh dây xay nhuyễn để có ly martini đặc hơn.
- Bạn có thể bỏ qua nước cốt chanh mà thay vào đó là nước chanh. Bạn thậm chí có thể cân nhắc sử dụng nước cam mới vắt.
- Bỏ qua rượu mùi dứa và dùng nước ép dứa để có hương vị chua ngọt. Hoặc đổi rượu mùi chanh dây.
- Vanilla kết hợp đặc biệt tốt với chanh dây, vì vậy hãy thử vodka vani.
Trang trí
Rượu martini chanh dây dựa vào một miếng chanh dây để tạo sự khác biệt, nhưng việc tìm kiếm chanh dây tươi có thể là một thách thức. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng bánh xe màu chanh hoặc màu cam để hoàn thiện. Bạn thậm chí có thể xếp một vài loại trái cây lại với nhau bằng xiên cocktail, chẳng hạn như miếng dứa có hình bánh màu cam và dải ruy băng màu chanh. Rượu martini chanh dây là một loại cocktail cao cấp; hãy mặc nó như vậy.
Giới thiệu về Martini chanh dây
Quả chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới sang trọng, là sản phẩm của hoa chanh dây, một loại cây dây leo có thời tiết ấm áp. Nó thường được tìm thấy trong hỗn hợp nước trái cây nhưng rất xứng đáng có cơ hội tỏa sáng trong ly martini. Sau khi bạn loại bỏ lớp vỏ, bên trong quả chanh dây chứa những hạt giòn, mọng nước, chứa đựng bí quyết tạo nên nước ép và xay nhuyễn từ chanh dây. Hạt có hương vị thơm ngon, với sự cân bằng tinh tế và tự nhiên giữa vị ngọt và thơm. Hương vị của nó là sự kết hợp giữa xoài và dứa với một chút vị chanh chua.
Biết được độ phức tạp thơm ngon của chanh dây, hương vị rượu martini của bạn có thể phức tạp hoặc đơn giản tùy theo ý muốn của bạn. Những hương vị bổ sung này thậm chí còn mang lại một chút tự do để làm nổi bật thêm hương vị ngon ngọt của chanh dây bằng cách sử dụng rượu rum chanh dây. Và nếu bạn muốn ly martini chanh dây của mình không chứa cồn, hãy sử dụng 3 ounce nước ép chanh dây, một ounce nước cốt chanh, với nửa ounce nước ép dứa và kem dừa.
Tôn thờ chanh dây
Cuộc cách mạng martini trái cây đã nhanh chóng làm sáng tỏ những hương vị ít được biết đến và khó tiếp cận của thế giới trái cây, và martini chanh dây cũng không ngoại lệ. Cho dù bạn may mắn có được chanh dây tươi hay bạn tìm thấy chanh dây xay nhuyễn, hãy để nó tỏa sáng trong một ly martini.
