Thành phần
- Vôi và muối làm vành
- 1½ ounce rượu tequila
- 1½ ounce nước chanh
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce cây thùa
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà mép đá bằng nêm vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, nước chanh, rượu mùi cam và cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng bánh xe vôi.
Biến thể và thay thế
Có rất nhiều cách để thêm phần xoáy vào cocktail margarita chanh, nhưng bạn có thể chọn cách giữ kiểu cổ điển như bạn muốn.
- Thêm nửa ounce nước cốt chanh mới vắt để tăng hương vị chanh chua.
- Để có vị chanh ngọt hơn, hãy thêm nửa ounce nước cốt chanh.
- Nếu bạn hết cây thùa, bạn có thể thay thế bằng mật ong hoặc xi-rô đơn giản.
- Các loại rượu tequila khác nhau, chẳng hạn như añejo hoặc mezcal, có thể tạo ra margarita nước chanh hơi ngọt và mịn, trong khi mezcal có thể tạo ra vị khói và mặn hơn.
- Nếu sức nóng là con đường dẫn đến trái tim bạn, bạn có thể trộn một hoặc hai đồng xu jalapeño, nhưng hãy bắt đầu từ từ nhỏ để không khiến nó quá cay.
Trang trí
Mặc dù viền muối có vôi là một cách trang trí margarita tinh túy, nhưng bạn không cần phải cảm thấy như bị dồn vào một góc.
- Bánh cam quýt đã khử nước là cách trang trí hiện đại cho margarita hiện đại.
- Sử dụng ruy băng, bánh xe hoặc dây xoắn màu vôi để thêm phần tinh tế.
- Nếu bạn sử dụng ớt jalapeños để làm sinh động margarita của mình, hãy dùng bánh xe vôi đâm vào đồng xu jalapeño.
- Để có margarita ngọt hơn, hãy bỏ qua lớp muối và thay vào đó hãy dùng đường. Bạn thậm chí có thể dùng tajin để ít nóng hơn so với jalapeños.
Giới thiệu về Limeade Margarita
Limeade là một người bạn quen thuộc mà bạn chưa từng gặp, vì nó là anh em họ cam quýt của nước chanh. Nó thường có vị chua hơn nước chanh một chút, nhưng với hương vị chanh chua đặc trưng. Để làm nước chanh từ đầu, hãy ép khoảng 10 quả chanh, cho bạn khoảng 10 ounce nước cốt chanh. Cho nước cốt chanh vào bình cùng với 5 cốc nước ấm và 1/4 cốc đường. Sau đó chỉ cần khuấy đều để hòa tan đường.
Nếu bạn muốn nước chanh của mình bớt ngọt hơn, hãy giảm lượng đường nhưng hãy tăng lượng đường nếu bạn muốn nước chanh của mình ngọt hơn. Thêm nhiều nước cốt chanh hơn hoặc sử dụng ít nước hơn để có món nước chanh khiến bạn nhăn nheo, để hương vị chanh thậm chí còn đậm đặc hơn. Hãy thử công thức sử dụng xi-rô đơn giản hoặc thậm chí là mật ong để có được vị ngọt.
Limeade trong bóng râm
Với margarita chanh, bạn đã làm nó trong bóng râm. Đây là một trong những loại bơ thực vật đơn giản nhất để kết hợp với nhau và nếu bạn thực sự cảm thấy khó khăn, bạn có thể cho rượu tequila, nước chanh và cây thùa vào ly và gọi nó là ngon. Còn gì tuyệt vời hơn thế?
