Thành phần
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce xanh curaçao
- 1½ ounce rượu tequila trắng
- Băng
- Vôi và nhánh bạc hà (tùy chọn) để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, curaçao xanh và rượu tequila.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đá chứa đầy đá.
- Trang trí bằng bánh chanh và, nếu bạn muốn, một nhánh bạc hà.
Biến thể
Margarita màu xanh là bữa tiệc cho đôi mắt và nó cũng là một thức uống khá ngon. Bạn muốn đột phá nó trong khi vẫn duy trì màu xanh sống động? Hãy thử làm như sau:
- Dùng nước cốt chanh tươi vắt thay cho nước cốt chanh.
- Trộn vài lát ớt jalapeño tươi với curaçao xanh để có margarita cay.
- Thêm một chút rượu habanero đắng.
- Để có hương vị khói hơn, hãy thay rượu tequila bằng mezcal.
Trang trí
Với màu xanh sống động, loại margarita này đã là một món ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn có thể khiến nó bắt mắt hơn nữa bằng cách trang trí đẹp mắt:
- Trang trí bằng vỏ cam, bánh xe hoặc nêm để có độ tương phản màu sắc sống động.
- Muối muối vào vành như margarita truyền thống.
- Trang trí bằng hoa dâm bụt tươi hoặc khô.
- Trát đường màu xanh lên vành (hoặc màu bạn chọn nếu bạn muốn có độ tương phản màu sắc sống động).
Về Margarita xanh
Nếu khi còn nhỏ, bạn thích thú với chiếc lưỡi xanh xuất hiện khi ăn kem xanh, thì bạn, bạn ơi, là ứng cử viên hoàn hảo cho ly margarita xanh. Một trong những điểm khác biệt chính giữa margarita cổ điển và margarita xanh là chỉ một loại có khả năng khiến lưỡi bạn chuyển sang màu xanh.
Mặc dù thức uống này chắc chắn có màu sắc và hình dáng khác, nhưng khi bạn nhấp một ngụm margarita màu xanh, bạn sẽ thấy nó có vị gần giống hệt như margarita cổ điển. Vì vậy, những gì mang lại? Câu trả lời nằm ở curaçao màu xanh. Mặc dù loại rượu mùi này có thêm thuốc nhuộm để làm cho đồ uống của bạn có màu sắc đặc trưng nhưng tất cả curaçao đều có hương cam và được làm từ cam curaçao đắng. Vì vậy, cho dù đó là màu xanh lam, xanh lá cây, đỏ hay trong, curaçao gần như có mùi vị giống nhau từ màu này sang màu khác.
Tangled trong màu xanh
Cảm thấy vui tươi? Cần một chiếc đón tôi có màu sắc rực rỡ? Đơn giản chỉ muốn nói với cả thế giới rằng "Này - tôi thích màu xanh?" Sau đó là lúc làm đồ uống margarita màu xanh CỦA BẠN. Bởi vì Blue Man Group chẳng có ý nghĩa gì với bạn cả!
