Cocktail rượu rum tẩm gia vị tỏa ra hơi ấm nồng nàn khiến chúng trở thành đồ uống hoàn hảo để làm ấm cúng trên ghế dài hoặc để phục vụ trong các sự kiện mùa thu. Từ truyền thống đến thử nghiệm, danh sách công thức cocktail rượu rum tẩm gia vị này có đủ sự đa dạng để phù hợp với sở thích riêng của mỗi người.
Boozy 'Booch Spiced Rum Cocktail
Kombucha là một thức uống thảo dược cực kỳ phổ biến được tạo ra thông qua quá trình lên men và tạo nên một sự kết hợp không thể tin được nhưng ngon tuyệt với rượu rum tẩm gia vị. Công thức cocktail rượu rum tẩm gia vị này chỉ định kombucha gừng, nhưng bạn có thể thay thế các hương vị khác mà bạn thích như chanh, xoài, v.v.
Thành phần
- 1 chanh vắt nước
- 1 ½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Gừng kombucha
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh và rượu rum có gia vị.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Lọc hỗn hợp vào ly cao chứa đầy đá và đổ kombucha lên trên.
Boozy Root Beer Float
Đối với những bậc cha mẹ muốn có một món tráng miệng dành riêng cho mình, loại bia gốc có vị nồng này sẽ thêm rượu rum có gia vị vào hỗn hợp đơn giản để tăng thêm phần hấp dẫn.
Thành phần
- 1 muỗng kem vani
- 2 ounce rượu rum tẩm gia vị
- Bia gốc
Hướng dẫn
- Trong một chiếc ly cao, thả một muỗng kem vani.
- Rót rượu rum tẩm gia vị và bia gốc lên trên.
Cáp treo
Loại cocktail cổ điển này sẽ ôm bạn trong vòng tay ấm áp với hương vị cam quýt, quế và rượu rum cay.
Thành phần
- ½ thìa cà phê quế xay, để trang trí
- ½ cốc đường để trang trí
- 1 miếng chanh, để trang trí
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce cam curaçao
- 1½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
Hướng dẫn
- Trên một đĩa phẳng, trộn quế và đường với nhau. Chà nước ép của một quả chanh xung quanh mép ly cocktail và nhúng nó vào hỗn hợp quế và đường. Đặt sang một bên.
- Trong bình lắc cocktail, trộn xi-rô đơn giản, nước cốt chanh, cam curacao và rượu rum tẩm gia vị.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Rót hỗn hợp vào ly cocktail đã chuẩn bị.
Shandy của thuyền trưởng
Một loại cocktail cổ điển khác, Captain's Shandy, đã được pha chế từ năm 18thcác thủy thủ thế kỷ đã tạo ra cách pha chế ban đầu. Để bắt chước các thủy thủ ngày xưa, chỉ cần kết hợp nước chanh, bia và rượu rum tẩm gia vị.
Thành phần
- 1½ ounce nước chanh
- 4 ounce bia
- ¾ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong một ly trộn, trộn nước chanh, bia lager và rượu rum.
- Khuấy đều bằng que khuấy hoặc thìa khuấy.
- Rót hỗn hợp vào ly thủy tinh chứa đầy đá và trang trí bằng một lát chanh.
Dusty Key Largo
Biến thể rượu rum tẩm gia vị này của Key Largo mang đến hương vị mạnh mẽ hơn cho một thức uống vốn đã thơm ngon.
Thành phần
- 1 ounce nước dừa
- 1½ ounce nước ép dứa
- Dash grenadine
- 2 ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước dừa, nước ép dứa, grenadine và rượu rum tẩm gia vị.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly cao chứa đầy đá và trang trí bằng một lát chanh.
Cocktail táo độc
Loại cocktail lấp lánh và màu đỏ tươi này trông nguy hiểm như tiêu đề của nó; may mắn thay, điều duy nhất bạn phải lo sợ là thưởng thức quá nhiều loại cocktail rượu rum tẩm gia vị chua cay, quyến rũ này.
Thành phần
- ¼ ounce lựu đạn
- ¼ ounce hỗn hợp chua
- 2 ounce rượu táo
- nước ép lựu 1 ounce
- 1½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- ¼ thìa cà phê long lanh ăn được để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn grenadine, hỗn hợp chua, rượu táo, nước ép lựu và rượu rum tẩm gia vị. Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Khuấy kim tuyến ăn được và rót vào ly cocktail.
Bình minh rượu rum cay
Một cách khác để pha cocktail rượu rum có gia vị là uống một loại cocktail cổ điển gọi một loại rượu nền khác và thay thế một phần hoặc toàn bộ rượu đó bằng rượu rum có gia vị. Biến thể này của mặt trời mọc bằng rượu tequila rất dễ thực hiện; đơn giản, thay rượu rum có gia vị bằng rượu tequila và bạn đã có cho mình một ly cocktail đặc trưng mới.
Thành phần
- ¾ ounce lựu đạn
- ¾ ounce nước cam
- 1½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn grenadine, nước cam và rượu rum có gia vị.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Rót hỗn hợp vào ly cocktail.
Cocktail xanh biển
Mô phỏng màu xanh lam đặc biệt của một số vùng nước biển, loại cocktail màu xanh bọt biển này kết hợp nước ép dứa với rượu curacao xanh, rượu rum trắng và rượu rum tẩm gia vị để tạo ra hương vị nhiệt đới sảng khoái.
Thành phần
- 2 ounce nước ép dứa
- curaçao xanh 1 ounce
- ½ ounce rượu rum trắng
- ½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước ép dứa, rượu curacao xanh, rượu rum trắng và rượu rum có gia vị.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly poco grande chứa đầy đá.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Rum Piña Colada cay
Một cách để pha cocktail rượu rum có gia vị là thêm rượu rum có gia vị thay cho rượu rum trắng hoặc rượu rum đen. Nếu bạn cảm thấy hơi nhàm chán với công thức piña colada thông thường của mình, hãy xem món piña colada cay mang lại chút hơi nóng cho thức uống ban đầu.
Thành phần
- ¼ ounce nước ép dứa
- kem dừa 1 ounce
- 1½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
- Anh đào Maraschino để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước ép dứa, kem dừa và rượu rum có gia vị.
- Thêm đá và lắc mạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly bão chứa đầy đá.
- Trang trí bằng một miếng dứa và vài quả anh đào maraschino.
Spiked Chai Latte
Cùng với trà xanh, trà chai được coi là một trong những loại trà nóng phổ biến nhất để gọi khi đang di chuyển. Nếu bạn muốn nâng tầm chai latte thông thường của mình lên một tầm cao mới, hãy thử làm công thức chai latte có thêm chút gia vị này, thêm rượu rum và đinh hương vào ly latte trên ghế thông thường của bạn để tăng thêm chút ấm áp.
Thành phần
- ½ cốc chai cô đặc
- ½ cốc sữa
- Dấu tép đất
- 3 ounce rượu rum tẩm gia vị
- Kem tươi và hoa hồi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong một cái chảo nhỏ, trộn chai cô đặc và sữa.
- Đun sôi ở lửa vừa và nhỏ rồi tắt bếp.
- Khuấy rượu rum đã tẩm gia vị và đinh hương xay.
- Đổ hỗn hợp vào cốc và phủ kem tươi và hoa hồi lên trên.
Trà rượu rum tẩm gia vị
Loại trà say này lấy cảm hứng từ cuốn sách của Arnold Palmer và kết hợp nước chanh, trà đá không đường và rượu rum tẩm gia vị để tạo ra một thức uống sảng khoái sau hiệp đấu.
Thành phần
- Trà đá không đường 1 ounce
- 1 ounce nước chanh
- 2 ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn trà không đường, nước chanh và rượu rum.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball chứa đầy đá.
- Trang trí bằng bánh vôi.
Cocktail rượu rum tẩm gia vị thơm ngon
Rượu rum có gia vị là một loại rượu mang lại độ nóng vừa đủ cho bất kỳ loại cocktail nào được dùng trong đó (như đồ uống của Captain Morgan) để làm hài lòng ngay cả những khẩu vị tinh tế nhất. Cho dù bạn hào hứng nhất khi pha một mẻ Trà Tipsy sau trận đấu gôn hay muốn gây ấn tượng với bạn bè bằng Cocktail Táo độc thơm ngon đến nguy hiểm, bạn không thể sai khi cố gắng biến mình thành bất kỳ ai trong số những loại rượu rum tẩm gia vị mới này đồ uống. Để có thứ gì đó khác biệt một chút, hãy thử một vài ly cocktail rượu rum trắng và xem liệu bạn có thích chúng như những loại cocktail cay nồng của chúng không.
