Thớt tre được thiết kế bền hơn thớt thông thường. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không nên học cách vệ sinh thớt tre đúng cách. Nhận các mẹo và thủ thuật để làm sạch thớt tre khỏi bụi bẩn, nấm mốc, vết ố và thậm chí là chà nhám chúng.
Các vật liệu để làm sạch, vệ sinh và tẩm gia vị cho Thớt tre
Trước khi bắt đầu làm sạch bảng, bạn cần một vài vật liệu để bắt đầu.
- Dầu (dầu khoáng, dầu ván, bơ, sáp ong, dầu dừa, v.v.)
- Xà phòng rửa bát (khuyên dùng Dawn)
- Hydrogen peroxide
- Dấm trắng
- Baking soda
- Muối
- Vải
- Bàn cọ rửa
- Giấy nhám mịn
Cách nêm thớt tre
Trước khi nghĩ đến việc sử dụng hoặc cắt thớt tre, điều quan trọng là bạn phải nêm gia vị đúng cách. Để tẩm gia vị, bạn cần phủ một lớp dầu hoặc sáp lên trên để bảo vệ gỗ và tạo lớp chắn nước, nước thịt. Mặc dù một số bảng có thể đã được gia vị trước nhưng bạn không nên bỏ qua bước này trừ khi bạn biết chắc chắn.
- Lấy một miếng vải và một ít dầu. Một số người sử dụng dầu khoáng, trong khi những người khác lại thích sáp ong bơ hoặc dầu ván chuyên dụng.
- Đun nóng dầu trên bếp.
- Đắp một lớp dầu dày lên tấm ván, chà xát theo chuyển động tròn.
- Để yên ít nhất 24 giờ.
- Đánh bóng bằng vải sạch.
Bạn muốn nêm gia vị cho thớt của mình hàng tháng hoặc khi cần.
Các bước đơn giản để làm sạch thớt tre
Vì thớt tre của bạn đã được tẩm gia vị sẵn nên cách bạn làm sạch thớt tre khá đơn giản. Đối với bước này, hãy lấy xà phòng rửa chén và một miếng vải. Hãy nhớ rằng nước là kẻ thù của thớt tre, bạn không nên ngâm nó trong nước mà hãy rửa sạch.
- Nhỏ một giọt nước rửa bát lên khăn ướt.
- Chà thớt theo chuyển động tròn.
- Rửa sạch và lau khô.
Cách làm sạch Thớt tre bị ố
Nếu thớt của bạn có vết bẩn, thay vì dùng hóa chất mạnh, bạn có thể lấy baking soda hoặc muối.
- Rắc baking soda hoặc muối lên vết bẩn.
- Chà theo chuyển động tròn.
- Để yên tối đa 5 phút.
- Chà lại bằng vải hoặc miếng cọ rửa.
Làm sạch thớt tre có khuôn
Nếu chẳng may thớt tre của bạn có một chút nấm mốc thì nó sẽ không được cho vào thùng rác. Thay vào đó, bạn cần lấy giấm trắng và baking soda.
- Ngâm một miếng vải vào giấm trắng.
- Đặt nó lên khuôn và để yên trong khoảng 5 phút.
- Lấy vải ra và rắc một chút baking soda lên khuôn.
- Chà bằng baking soda và miếng cọ rửa cho đến khi hết dấu vết nấm mốc.
- Rửa sạch và lau khô.
Cách vệ sinh thớt tre
Nếu không thận trọng với hóa chất, bạn có thể muốn sử dụng giấm trắng khi khử trùng thớt của mình. Tuy nhiên, giấm trắng không có hiệu quả tiêu diệt vi trùng như hydro peroxide, một chất khử trùng được EPA phê chuẩn. Bạn có thể chọn loại hóa chất bạn sử dụng dựa trên mức độ thoải mái của bạn.
- Đổ giấm trắng hoặc peroxide thẳng lên thớt.
- Trải rộng nó ra xung quanh.
- Để yên trong 5 phút.
- Rửa sạch.
- Khô hoàn toàn.
Cách chà nhám thớt tre
Một trong những điều tuyệt vời của thớt tre là khi chúng cũ và khô, bạn có thể chà nhám để có diện mạo mới. Khôi phục thớt của bạn khá dễ dàng.
- Cà nhám cả hai mặt bằng giấy nhám mịn cho đến khi hết bề mặt cũ.
- Giặt bằng nước xà phòng trên vải.
- Làm khô và dán lại bảng.
Bạn có thể rửa thớt tre trong máy rửa bát không?
Cobra Kai nói điều đó hay nhất khi họ nói, "Kẻ thù không đáng được thương xót." Nước là kẻ thù của thớt vì có thể gây cong vênh. Mặc dù thớt tre có khả năng chịu lực cao hơn một chút nhưng bạn vẫn không nên cho chúng vào máy rửa bát. Nước có nhiệt không phải là sự kết hợp tốt cho ván của bạn.
Chiếc thớt hoàn hảo
Thớt và mặt bàn bằng tre là sự lựa chọn hoàn hảo vì chúng bền hơn một chút so với thớt gỗ thông thường của bạn. Tuy nhiên, bạn vẫn phải sử dụng biện pháp chăm sóc thích hợp khi làm sạch chúng. Điều đó bao gồm việc giữ chúng tránh xa nước ngập và máy rửa chén.