Bất kể độ tuổi, kiểu dáng, tình trạng hoặc quốc gia xuất xứ, gần như mọi chiếc mở nút chai đều được coi là một chiếc mở nút chai có thể sưu tập được và những món đồ sưu tầm này là một trong những món đồ bổ sung dễ dàng tìm thấy nhất cho quầy bar hoặc nhà bếp tại nhà của bạn vì có rất nhiều chiếc mở nút chai mang tính lịch sử vẫn ở trong tình trạng tốt. Đây chỉ là một vài trong số rất nhiều kiểu mở nút chai khác nhau được trưng bày trong cả triển lãm ở bảo tàng và bộ sưu tập tư nhân trên khắp thế giới.
Mục đích của cái mở nút chai
Khi việc đóng chai rượu vang bắt đầu được tiêu chuẩn hóa ở thế kỷ 18ththế kỷ, các nhà đổi mới nhận thấy nhu cầu tạo ra một thiết bị có thể giúp mọi người dễ dàng mở những chai được đậy kín bằng nút chai này. Chiếc mở nút chai được cấp bằng sáng chế đầu tiên được phát minh vào năm 1795 bởi một người Anh tên là Samuel Henshall. Kiểu mở nút chai kéo thẳng này được thiết kế để người cầm nút chai sử dụng lực của họ để rút nút chai ra khỏi chai. Mặc dù sản xuất công nghiệp đã giúp cải thiện thiết kế này và giúp việc tháo nút chai trở nên dễ dàng hơn, nhưng những công cụ lịch sử này vẫn là những phần tinh túy trong bộ sưu tập của những người đam mê rượu vang.
Các nhà sản xuất ban đầu và những chiếc mở nút chai của họ
Theo nhà buôn rượu, Josef L'Africain, "những chiếc mở nút chai mà ai đó có nhiều khả năng tìm thấy nhất ở chợ trời ở Bờ Đông là những chiếc được sản xuất bắt đầu từ những năm 1890 bởi ba nhà sản xuất: Williamson, Walker và Clough." Ba gã khổng lồ của ngành công nghiệp mở nút chai này, mỗi người đều phát minh ra những loại mở nút chai riêng biệt:
- Clough vít mở nút - Những chiếc mở nút chai năm 1875 của William Rockwell Clough được đúc từ một mảnh thép xoắn duy nhất, và việc gần như độc quyền trên thị trường mở nút chai đã khiến ông trở thành một đối thủ cạnh tranh khó khăn.
- Walker corkscrews- Doanh nghiệp mở nút chai của Edwin Walker đã nộp mười sáu bằng sáng chế khác nhau vào cuối thế kỷ 19th và nổi tiếng với sản phẩm Walker Dụng cụ vặn nút chuông, được kết hợp với một mảnh hình chuông để giúp ổn định và tạo lực.
- Williamson corkscrews - William Alexander Williamson được biết đến nhiều nhất với những chiếc mở nút chai bằng ngón tay mà ông đã được cấp bằng sáng chế vào những năm 1870-1880, một số trong đó có thiết kế có thể thu gọn trong đó con sâu (mảnh vít) gấp thành hình nơ (tay cầm hình tròn).
Ốc vít phức tạp
Cơ chế hình ảnh đẹp mắt của những chiếc mở nút chai sưu tầm khác này thường xuyên gây ấn tượng với những người uống rượu và những người mới thử rượu.
- Cái mở nút chai- Những cái mở nút chai này có cả dạng đòn bẩy đơn - do Carl Wienke tạo ra vào năm 1882 - và đòn bẩy đôi - do Neville Heeley tạo ra vào năm 1888 - và chúng được đặt cẩn thận thiết kế cánh giúp tăng độ ổn định và duy trì độ căng trên cả chai và nút chai trong quá trình tháo.
- Đòn bẩy hỗn hợp - Những chiếc mở nút đòn bẩy này trông hơi giống chúng thuộc về phòng thí nghiệm của một nhà khoa học điên, vì chiếc mở nút chai ban đầu năm 1884 của Marshal Wier sử dụng cơ chế concertina (giống như đàn accordion) để vặn vít vào nút chai.
- Prong extractors - Những công cụ liền kề với cái mở nút chai này là những món đồ cổ điển phổ biến mà bạn có thể tìm thấy trong các lô hoặc bộ sưu tập mở nút chai sử dụng ngạnh đơn hoặc đôi - không phải sâu - để trượt giữa cổ và nút chai để có thể tháo ra dễ dàng.
Điều chỉnh theo kiểu vặn nút chai hiện đại
Thật không may, tính thẩm mỹ trực quan của những dụng cụ hỗ trợ thủ công này phần lớn đã bị mất đi cùng với sự phát triển của dụng cụ mở nút chai hiện đại. Nhiều người yêu thích rượu vang thế kỷ 21st có dụng cụ vặn nút chai bằng điện giúp bạn tháo nút chai chỉ bằng một lần nhấn nút và có thể tìm thấy tại cửa hàng đồ gia dụng hoặc đồ gia dụng ở địa phương với giá từ 20 đến 50 đô la. Các chuyên gia về thiết bị hiện đại cũng yêu thích dụng cụ mở rượu kiểu coravin vì hệ thống này được thiết kế để bảo quản chai rượu lâu hơn bằng cách không bao giờ thực sự tháo nút chai ra khỏi cổ mà thay vào đó là đục một lỗ trên nút chai để sau này có thể rót rượu ra khỏi.
Sưu tập những chiếc mở nút chai cổ và cổ điển
May mắn thay, nhu cầu về những chiếc mở nút chai cổ và cổ điển vẫn ổn định trong vài năm qua và những người muốn bán sẽ dễ dàng bán lại sản phẩm của mình. Tất nhiên, những chiếc mở nút chai khác thường hơn hoặc những chiếc mở nút chai thương hiệu sang trọng có thể trị giá vài nghìn đô la đối với bất kỳ người bán nào. Tuy nhiên, tương tự như vậy, gần như đảm bảo rằng sẽ có ít nhất một chiếc mở nút chai kiểu cổ trong cửa hàng đồ cổ ở địa phương của bạn, các trang web như Corkscrews Online khiến cảm giác như một người phục vụ rượu ở nhà thậm chí còn dễ dàng hơn. Với nhiều mức giá và kiểu dáng dễ tiếp cận, Corkscrews Online có thể cung cấp cho bạn loại vít mở nút chính xác mà bạn đang muốn thêm vào bộ sưu tập của mình. Từ chiếc mở nút chai kéo trực tiếp thời Victoria giá rẻ có chổi quét bụi với giá gần 40 đô la cho đến chiếc mở nút chai thiết kế Dray bắt mắt đã được đăng ký với giá gần 1.300 đô la - cả hai đều được hiển thị trên trang Kéo trực tiếp 1 của họ - luôn có sẵn một chiếc mở nút chai hoàn hảo dành cho cả nhu cầu trang trí và thực tế của bạn.
Có rượu có cách
Có vẻ như rượu vang sẽ không sớm biến mất - ít nhất nếu các meme về rượu vang là thước đo cho tuổi thọ - bạn sẽ luôn cần phải có sẵn một chiếc mở nút chai chất lượng. Đối với những người đang tìm cách gây ấn tượng với bạn bè trong bữa tiệc tối tiếp theo, một câu trả lời dễ dàng là đầu tư thêm một trong những chiếc mở nút chai cổ, đáng sưu tầm này vào kho đồ nhà bếp của bạn.
