Bạn có thể pha nhiều loại cocktail với Grand Marnier. Đó là một loại rượu mùi cam của Pháp được làm từ rượu Cognac với cam đắng và đường. Được sản xuất lần đầu tiên vào cuối những năm 1880, ngày nay Grand Marnier thường được sử dụng trong đồ uống hỗn hợp hiện đại và cổ điển thay cho triple sec hoặc curaçao màu cam.
1. Cú đập lớn Marnier
Smashes là một trong những loại cocktail sớm nhất và phiên bản này hoàn hảo để nhâm nhi vào mùa xuân hoặc mùa hè hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn tìm thứ gì đó nhẹ nhàng hơn. Bạn sẽ nhận được một đồ uống từ công thức này.
Thành phần
- 8 đến 10 lá bạc hà
- 4 miếng chanh (khoảng nửa quả chanh), cộng thêm 1 miếng chanh
- 1½ ounce Grand Marnier
- Băng
Hướng dẫn
- Trộn lá bạc hà và chanh với nhau trong bình lắc cocktail.
- Thêm Grand Marnier và đá vào bình lắc. Lắc kỹ.
- Lọc đồ uống với đá trong ly đá và trang trí bằng bạc hà và một lát chanh.
2. D'Artagnan
Được đặt theo tên người hùng trong cuốn tiểu thuyết được yêu thích của Alexandre Dumas Ba người lính ngự lâm, loại cocktail này là Mimosa tất cả đều đã trưởng thành. D'Artagnan sử dụng Armagnac, giống như tên gọi của loại cocktail này, có nguồn gốc từ Gascony. Công thức này tạo ra một ly cocktail.
Thành phần
- ½ ounce Armagnac
- ½ ounce Grand Marnier
- nước cam 1 ounce
- ½ muỗng cà phê xi-rô đơn giản
- Băng
- Rượu vang sủi, ướp lạnh
- Vỏ chanh
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn Armagnac, Grand Marnier, nước cam và xi-rô đơn giản. Thêm đá vào bình lắc và lắc.
- Hãy thổi sáo sâm panh. Thêm rượu vang sủi. Khuấy nhẹ nhàng.
- Trang trí bằng vỏ chanh và thưởng thức.
3. Cocktail sư tử đỏ cổ điển
Loại cocktail cổ điển này được tạo ra vào những năm 1930 và đã giành chiến thắng trong cuộc thi cocktail ở London. Đó là một loại cocktail đậm đà, nhưng độ axit tươi từ nước chanh và cam cũng giúp nó trở thành một loại cocktail sảng khoái. Công thức này mang lại một ly.
Thành phần
- Quả chanh
- 1/4 cốc đường
- 1 ounce rượu gin khô London
- 1 ounce Grand Marnier
- ½ ounce nước cam
- ½ ounce nước cốt chanh
- Băng
Hướng dẫn
- Chà xát vành ngoài của ly cocktail ướp lạnh bằng một miếng chanh. Lăn nó trong đường để viền ly.
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, Grand Mariner, nước cam, nước chanh và đá. Lắc.
- Rót vào ly cocktail.
4. Đẹp
Giống như tên gọi của nó, loại cocktail này là một thứ tuyệt vời và đẹp ở sự đơn giản của nó. Công thức này làm được một ly.
Thành phần
- 1 ounce Hennessey Cognac
- 1 ounce Grand Marnier
Hướng dẫn
Đổ nguyên liệu vào ly rượu mạnh, lắc đều và thưởng thức.
5. Râu của Satan
Đây là một bước đột phá của loại cocktail Bronx, bản thân nó là một loại rượu martini hoàn hảo. Đây cũng là món phải thử đối với những người đam mê rượu gin, nhưng đừng uống quá nhiều; nó sẽ đánh thức con quỷ trong bạn. Công thức này phục vụ một người.
Thành phần
- ½ ounce rượu gin khô London
- ½ ounce Grand Marnier
- ½ ounce vermouth ngọt
- ½ ounce Vermouth khô
- ½ ounce nước cam
- Một chút vị cam đắng
- Băng
- Lát cam
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly cocktail.
- Trong bình lắc cocktail, trộn rượu gin, Grand Marnier, rượu vermouth ngọt và khô, nước cam và rượu đắng. Thêm đá và lắc.
- Rót vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng một lát cam.
6. Giữa các tấm vải
Nếu bạn đang muốn tìm thứ gì đó khiêu khích hơn, thì việc thử một chiếc Sidecar này sẽ tạo nên một thức uống đáng nhớ. Uống một ly.
Thành phần
- 1 ounce rượu rum trắng
- 1 ounce Grand Marnier
- ½ ounce nước cốt chanh
- Cognac 1 ounce
- Băng
- Vết chanh
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly cocktail.
- Trong bình lắc cocktail, trộn rượu rum, Grand Marnier, nước chanh và Cognac. Thêm đá và lắc.
- Rót vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng một chút chanh.
5 Cocktail cổ điển nơi bạn có thể thay thế Grand Mariner
Trên thực tế, bất kỳ loại cocktail nào yêu cầu triple sec, rượu mùi cam hoặc curaçao đều có thể thay thế Grand Mariner theo tỷ lệ thay thế 1:1.
1. Margarita
Bơ thực vật cổ điển yêu cầu các nguyên liệu đơn giản bao gồm nước cốt chanh tươi, ba giây (hoặc mật cây thùa) và rượu tequila blanco.
2. Cocktail rượu mạnh và rượu mùi cam
Có một số loại cocktail rượu mạnh và rượu mùi cam, trong đó Grand Marnier là một loại rượu mùi cam tuyệt vời để sử dụng. Chúng bao gồm sidecar, đại sứ quán và Deauville cùng nhiều thứ khác.
3. Kamikaze
kamikaze là một loại đồ uống chua cổ điển, là một phong cách đồ uống truyền thống pha trộn các phần chua ngọt bằng nhau với hai phần mạnh (rượu). Trong khi nhiều loại rượu chua sử dụng xi-rô đơn giản làm thành phần tạo ngọt, bạn cũng có thể thay thế bằng rượu mùi như Grand Marnier. Công thức Kamikaze truyền thống về cơ bản là một phiên bản vodka của bơ thực vật, chỉ có điều nó sử dụng vodka thay cho rượu tequila. Grand Marnier có thể được sử dụng trong công thức như rượu mùi ba giây hoặc rượu màu cam mà nó yêu cầu.
4. Quốc tế
Tất nhiên, loại cocktail quốc tế cổ điển là một công dụng tuyệt vời khác của Grand Marnier. Đây là một trong những loại cocktail phổ biến nhất của thời kỳ hiện đại, một phần nhờ vào sự hiện diện rất rõ ràng của nó trong loạt phim và bộ phim Sex in the City, nơi nó đã thu hút được sự yêu thích rộng rãi như một loại cocktail đi chơi đêm của các cô gái. Sử dụng Grand Mariner làm rượu mùi cam của bạn.
5. Viper
The viper, một biến thể của cocktail rắn cắn cổ điển, là một ví dụ khác về việc bạn có thể sử dụng Grand Marnier làm rượu mùi màu cam được gọi trong công thức.
Máy trộn dành cho Grand Mariner
Nếu bạn đang tìm kiếm máy trộn đơn giản cho Grand Marnier để có thể pha chế cocktail nhanh chóng thì có một số loại bạn có thể thử.
- Cà phê
- Rượu táo (cay nóng hoặc lạnh)
- Nước cam
- Nước ép nam việt quất
- Sô cô la nóng
- Trà đá
- Sangria
- Rượu vang sủi hoặc Champagne
- Armagnac hoặc Cognac
- Rượu vang cảng
- Soda câu lạc bộ
- Whiskey
Làm Grand Marnier Thành phần cocktail bí mật của bạn
Grand Marnier tuyệt vời với nhiều loại đồ uống. Bạn có thể sử dụng nó trong mọi thứ, từ sidecar, đến Cosmos và margaritas, và thậm chí thêm một chút je ne sais quoi vào sangrias của bạn. Nó cũng rất ngon khi thưởng thức nguyên chất hoặc thêm đá để tiêu hóa.
