Được biết đến với loại quả chủ yếu có màu vàng tươi và những bông hoa màu trắng khiến cảnh quan tràn ngập hương thơm ngọt ngào, cây chanh (Citrus limon) mang đến nét tinh tế nhiệt đới cho cảnh quan và các thùng chứa. Cầu kỳ hơn và không cứng cáp như các giống cây có múi khác, cây chanh có thể cho nhiều quả trong nhiều năm nếu được chăm sóc thích hợp. Điều quan trọng là khắc phục các lỗ hổng phổ biến, chẳng hạn như sâu bệnh, bệnh tật và khả năng chịu lạnh kém.
Nơi trồng cây chanh
Những cây thường xanh lá rộng này có thể cao tới 20 feet, tùy thuộc vào giống và chúng có những chiếc lá xanh mướt, đáng yêu. Chúng rất lý tưởng cho những người làm vườn sống ở vùng độ cứng thực vật của USDA từ 9 đến 11, những người có thể trồng cây chanh ngoài trời quanh năm. Đừng thất vọng nếu khí hậu của bạn mát mẻ hơn vì cây chanh rất thích hợp để trồng trong các thùng chứa lớn cũng như trong nhà.
Cây trồng trong container
Nếu bạn trồng chanh trong nhà, hãy đặt cây ở vị trí có nắng hoặc khu vực nhận được ánh sáng mặt trời phần lớn thời gian trong ngày.
Cây trồng trong thùng sẽ phát triển mạnh trong hỗn hợp bầu giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Hãy chắc chắn sử dụng một thùng chứa có lỗ thoát nước ở phía dưới. Để có đủ chỗ cho bộ rễ phát triển thích hợp, hãy trồng những cây chanh non trong thùng 5 gallon và cấy vào thùng lớn hơn một cỡ vài năm một lần trước khi cây ra rễ trong chậu.
Cây trồng ngoài trời
Để có được hoa và quả tốt nhất, hãy luôn trồng cây chanh ở những vị trí nhận được ánh nắng đầy đủ từ sáu đến tám giờ mỗi ngày. Cây trồng ở nơi có quá nhiều bóng mát sẽ bị giảm số lượng hoa và quả.
Cây chanh chịu được nhiều loại đất, thoát nước tốt và không giữ quá nhiều nước dễ gây thối. Hãy ghi nhớ những mẹo trồng đất và trồng trọt này:
- Nếu đất của bạn có xu hướng giữ quá nhiều nước, hãy tạo một gò đất cao cách mặt đất vài feet để trồng chanh. Khu vực nhô cao sẽ giữ hệ thống rễ đứng vững và thoát khỏi điều kiện bão hòa.
- Đảm bảo không trồng chanh sâu hơn độ sâu ban đầu của nó trong chậu. Che phủ mảnh ghép hoặc cây có thể dẫn đến thối. Trên thực tế, trồng cây cao hơn mặt đất vài inch sẽ đảm bảo nước sẽ không tích tụ xung quanh thân cây, giúp cây phát triển khỏe mạnh.
Chăm sóc cây chanh
Có một số điều quan trọng cần lưu ý để cây chanh phát triển khỏe mạnh. Cung cấp đủ nước, đất tốt và cho ăn thường xuyên đều quan trọng. Điều quan trọng nữa là phải kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện các dấu hiệu sâu bệnh và chủ động xử lý mọi vấn đề bạn phát hiện. Cắt tỉa và thụ phấn cũng là những nhiệm vụ quan trọng để có một vụ mùa bội thu. Có vẻ như rất nhiều nhưng chẳng bao lâu nữa, những công việc này sẽ trở thành bản năng thứ hai.
Tưới cây chanh
Luôn tưới nước cho cây chanh ngay sau khi trồng, làm ướt chỗ trồng hoặc thùng chứa. Cây non mới trồng có thể cần nước vài lần mỗi tuần trong vài tháng đầu trong khi hệ thống rễ tự hình thành, đặc biệt là khi thời tiết nóng và khô.
Để giữ nước ở trên bộ rễ, hãy tạo một đập đất bên dưới và xung quanh tán cây. Sau vài tháng, con đập sẽ dần dần tự hoạt động trở lại vùng đất xung quanh.
Sau khi cây đã trưởng thành và trừ khi điều kiện khô ráo, hãy tưới nước cho cây mỗi tuần. Để giúp nơi trồng giữ được độ ẩm và giảm sự phát triển của cỏ dại không mong muốn, hãy phủ lớp phủ vài inch dưới tán cây, đảm bảo giữ nó cách thân cây vài inch.
Cây chanh trồng trong thùng, dù ở trong nhà hay ngoài trời, đều cần nước khi lớp đất trên cùng khô đi. Cắm ngón tay vào đất và nếu cảm thấy khô, hãy tưới nước cho đến khi nước chảy ra từ lỗ thoát nước phía dưới.
Bón phân cho cây chanh
Cây chanh là loài ăn nhiều và cần bón phân thường xuyên trong mùa sinh trưởng để giữ cho chúng khỏe mạnh và phát triển bình thường.
Luôn đợi cây non ra lá mới trước khi cho ăn. Hỗn hợp phân bón có múi chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giữ cho cây khỏe mạnh. Cây khỏe mạnh có cơ hội chống lại sâu bệnh tốt hơn cây bị căng thẳng.
Khác với hỗn hợp phân bón dành cho cây có múi, người làm vườn cũng có thể sử dụng các loại phân bón như phân chuồng mục nát, amoni sunfat hoặc amoni nitrat. Thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì với số lượng cần thiết và cho cây chanh ăn ba đến bốn lần trong mùa sinh trưởng.
Khi bón phân, rắc đều dưới tán cây, nhớ để phân cách xa thân cây vài inch để tránh bị cháy. Sau khi bón phân, luôn tưới phân vào đất và ra khỏi tán lá.
Để muối phân bón không làm cháy cây trồng trong thùng, hãy xối nước vào thùng vài tháng một lần.
Cắt tỉa cây chanh
Yêu cầu cắt tỉa cây chanh thấp. Nếu cây bị hư hại khi thời tiết lạnh giá, hãy đợi cho đến khi nhiệt độ ấm áp của mùa xuân trước khi cắt tỉa. Nhiều khi, những cành cây tưởng chừng như đã chết trong mùa đông lại trỗi dậy sự sống vào mùa xuân.
Nếu không, hãy tỉa để loại bỏ gỗ chết hoặc bị bệnh, cắt cành hoặc tạo hình.
Khi thực hiện các vết cắt tỉa, hãy luôn cắt phần gỗ chết chỉ vào phần còn xanh của cành, cắt theo một góc.
Tiệt trùng lưỡi dụng cụ cắt tỉa của bạn trước khi sử dụng để giảm nguy cơ lây lan bệnh cho cây. Việc này đơn giản như lau sạch lưỡi dao của bạn bằng vải thấm cồn.
Vấn đề về sâu bệnh hại cây chanh
Cũng như các giống cây có múi khác, chanh dễ bị sâu bệnh tấn công. Trong hầu hết các trường hợp, những vấn đề này có thể phòng ngừa được bằng cách cung cấp cho cây chất dinh dưỡng thích hợp, có đủ không gian để lan rộng và phát triển ở vị trí thích hợp với điều kiện văn hóa ưa thích.
Các loài gây hại thường gặp trên cây chanh
May mắn thay, nhiều loài gây hại trên cây chanh chỉ gây tổn hại về mặt thẩm mỹ cho cây và không đe dọa đến sức khỏe cũng như khả năng sống sót của cây. Người làm vườn có nhiều lựa chọn kiểm soát dịch hại khác nhau để quản lý sự xâm nhập của sâu bệnh ngoài tầm kiểm soát và an toàn hơn cho côn trùng có ích và các loài thụ phấn.
- Xà phòng diệt côn trùng kiểm soát sự xâm nhập mạnh của các loài gây hại như nhện nhện, rệp và rệp sáp.
- Nếu có vấn đề về vảy, rầy cam quýt hoặc sâu ăn lá, hãy sử dụng dầu làm vườn để kiểm soát vấn đề.
- Các vấn đề về ve có thể được kiểm soát bằng cách sử dụng bình xịt lưu huỳnh.
Luôn làm theo hướng dẫn trên nhãn để sử dụng và xử lý an toàn, đồng thời bôi sản phẩm lên cây chanh khi điều kiện râm mát hơn, chẳng hạn như vào sáng sớm hoặc chiều muộn để tránh bị cháy lá.
Các bệnh thường gặp ở cây chanh và các vấn đề văn hóa
Đối với các vấn đề về sâu bệnh, nhiều loại bệnh có thể được kiểm soát thông qua việc chăm sóc cây chanh đúng cách. Một số dấu hiệu của vấn đề hoàn toàn không phải là bệnh tật mà là do yêu cầu chăm sóc văn hóa.
- Trái cây rụng: Các vấn đề như rụng trái có thể xảy ra tự nhiên do cây ra nhiều chanh hơn mức nó có thể chịu đựng được. Quả chanh cũng có thể rụng khỏi cây hoặc bị tách ra do tưới nước không phù hợp và lá bị quăn theo chiều dọc. Tưới nước thường xuyên cho cây, đặc biệt là khi điều kiện nóng và khô, sẽ ngăn ngừa được những vấn đề này.
- Sunburn:Cũng giống như con người, cây chanh có thể bị cháy nắng, đặc biệt là khi điều kiện nắng nóng và tán lá thưa thớt và không thể bảo vệ quả treo ở mép ngoài. Tán lá sẽ xuất hiện các triệu chứng bằng cách bị tẩy trắng và quả sẽ có các vết cháy sém. Đây chủ yếu là sự cố theo mùa và không cần phải hành động.
- Citrus Greening: Rầy cam quýt truyền bệnh này sang cây chanh và không thể điều trị được một khi bị nhiễm bệnh. Cách hành động tốt nhất là duy trì sức khỏe của cây và đảm bảo không khí xung quanh cây được lưu thông tốt để giảm bớt các vấn đề về sâu bệnh. Quả bị nhiễm bệnh có hình dạng méo mó và nhỏ, các cành bị chết, tán lá chuyển sang màu vàng và có đốm. Để bệnh không lây sang các cây có múi khác trồng trong cảnh quan, hãy loại bỏ và tiêu hủy cây bị nhiễm bệnh.
- Thối chân: Thối xảy ra ở cây chanh trồng trên đất giữ quá nhiều nước hoặc trồng quá sâu. Các triệu chứng thối gốc biểu hiện bằng sự bong tróc vỏ cây trên thân cây, nơi tiếp xúc với đất và cành chết. Khi quá trình thối rữa phát triển, một chất màu đen gần như dính hình thành ở gốc thân cây và cuối cùng cây chanh sẽ chết. Cách tốt nhất để ngăn ngừa thối gốc là trồng chanh trong đất thoát nước tốt, tránh phủ lớp phủ vào thân cây và giữ nước không dính vào thân cây khi tưới nước.
- Citrus ghẻ: Bệnh ghẻ có múi là vấn đề nghiêm trọng nhất đối với cây chanh non. Bệnh nhiễm trùng xuất hiện trên tất cả các phần của cây và quả dưới dạng vết thương dạng mụn cóc, có hiện tượng biến dạng. Bệnh thường không nguy hiểm đến tính mạng và có thể được kiểm soát bằng cách phun thuốc diệt nấm đồng cho cây
- Citrus Canker: Cây chanh, đặc biệt là những cây mới mọc, dễ bị bệnh ung thư cây có múi, một loại vi khuẩn lây lan qua gió và sử dụng thiết bị không được vệ sinh. Các triệu chứng xuất hiện trên tán lá dưới dạng những đốm nhỏ có màu vàng bao quanh và lớn dần theo thời gian. Nhiễm trùng nặng gây rụng lá mặc dù thường không đe dọa đến tính mạng của cây. Xử lý chanh bằng thuốc diệt nấm đồng sẽ kiểm soát được vấn đề.
Thụ phấn
Khi trồng ngoài trời, cây chanh không cần trợ giúp thụ phấn vì thiên nhiên đã giúp một tay cho bướm và ong.
Tuy nhiên, những cây trồng trong thùng sống phần lớn cuộc sống trong nhà cần được giúp đỡ. Cách dễ nhất để thụ phấn cho hoa là mang cây ra ngoài trời khi hoa bắt đầu hình thành và thiên nhiên sẽ lo liệu mọi việc cho bạn.
Nếu không, bạn có thể bắt chước tự nhiên thông qua việc thụ phấn bằng tay bằng cách lấy tăm bông hoặc cọ sơn nhỏ và phủi bụi ở phần cuối của một bông hoa rồi phủ phấn hoa lên một bông hoa đang nở khác.
Sống sót sau đợt rét đậm
Cây chanh không chịu được sương giá và điều kiện đóng băng và cần môi trường ấm áp quanh năm để phát triển. Người làm vườn có nhiều lựa chọn khác nhau để bảo vệ cây chanh trồng ngoài trời trong lòng đất trong trường hợp xảy ra sương giá hoặc đóng băng bất ngờ. Trồng ở phía Nam của ngôi nhà đảm bảo cây nhận được sự ấm áp nhất cũng như bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh thổi từ phía Bắc vào.
- Tưới nước thật kỹ vào đất xung quanh cây chanh trước khi nhiệt độ lạnh đến để giữ ấm cho đất.
- Dây đèn nghỉ lễ ngoài trời khắp tán cây để giúp duy trì độ ấm cho cây.
- Che cây chanh. Bạn có thể sử dụng khăn trải giường, vải bố hoặc một mảnh vải lớn để giữ ấm. Nếu bạn che cây bằng nhựa, hãy nhớ loại bỏ nó vào ban ngày khi trời nắng, nếu không tán lá có thể bị bỏng.
Cây trong thùng để ngoài trời khi có sương giá hoặc đóng băng mà không được bảo vệ có thể rụng toàn bộ tán lá và bị chết cành hoặc thậm chí chết khi nhiệt độ đóng băng.
Nếu cây của bạn được trồng trong thùng, hãy mang thùng trong nhà đến nơi có nắng khi trời lạnh. Để dễ dàng di chuyển các thùng chứa lớn, hãy đặt chậu lên giá đỡ cây có thể lăn.
Thu hoạch chanh
Một số loại chanh có khả năng sinh trưởng lâu dài, nghĩa là chúng ra hoa quanh năm và ra quả quanh năm. Cây non ra quả khi được khoảng ba tuổi.
Quả chanh đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng đạt màu sắc đẹp nhất, quá trình này có thể mất đến một năm. Nếu quả không dễ tách khỏi cây mà không làm gãy cành, hãy dùng dụng cụ cắt tỉa đã khử trùng để cắt chúng khỏi cây.
Nếu bạn không thể sử dụng hết chanh chín cùng một lúc, chúng sẽ bảo quản tốt ở giai đoạn chín trên cây trong vài tháng.
Được tặng chanh, hãy làm nước chanh
Chỉ cần một cây chanh được trồng trong cảnh quan và được chăm sóc đúng cách sẽ cho nhiều trái hơn khả năng một ngôi nhà có thể sản xuất được. Bên cạnh nhiều công dụng trong ẩm thực, chanh còn mang lại hương vị tươi mát và có tính axit cho đồ uống, nước cốt chưa sử dụng thích hợp để đông lạnh. Bất chấp xu hướng chăm sóc cao của cây, việc sản xuất trái cây tươi quanh năm vẫn đáng được chú ý nhiều hơn.
