Cách trồng hành phụ thuộc vào loại hành bạn đang trồng và giai đoạn phát triển của cây cấy. Hành tây có thể được bắt đầu dưới dạng hạt, cây con hoặc theo bộ, mỗi loại phản ánh mức độ trưởng thành, trong đó hạt có thời gian phát triển và hình thành lâu nhất, thời gian ngắn nhất.
Cách trồng hành
Hành có thể được bắt đầu từ hạt, cây con hoặc bộ. Hạt giống có thể tự giải thích; chúng là những hạt được lấy từ những bông hoa hành trưởng thành mà khi gieo xuống đất, cuối cùng sẽ phát triển thành cây. Cây giống hành tây là những cây nhỏ bạn có thể mua ở trung tâm vườn vào đầu mùa xuân. Chúng được bán tương tự như cây cà chua và các loại cây rau khác.
Bộ này chỉ dành riêng cho hành và các loại rau khác thuộc họ hành, chẳng hạn như tỏi. Bộ bao gồm các thân lá xanh của cây và một ít rễ. Bộ cây phát triển tốt nhất khi phần rễ có một củ hành tây nhỏ trên đó. Hãy tìm những bộ có bóng đèn có kích thước bằng hạt đậu hoặc viên bi để có kết quả tốt nhất.
Các loại hành
Hành tây thường được gọi theo màu sắc, chẳng hạn như trắng, đỏ hoặc tím và theo "ngày", như ngày dài hay ngày ngắn. Hành ngày dài và hành ngắn đề cập đến độ dài ánh sáng ban ngày mà cây cần để phát triển phần củ, phần bạn ăn. Hành dài ngày cần thời gian ban ngày dài như 14 đến 16 giờ nắng để tạo củ; hành ngày ngắn cần ít ánh sáng ban ngày hơn. Hành ngày dài thường được trồng ở các vùng phía bắc trong khi hành ngày ngắn được trồng gần xích đạo. Để biết những giống hành tây tốt nhất sẽ phát triển ở khu vực làm vườn cụ thể của bạn, cũng như thông tin về cách trồng hành, hãy gọi điện hoặc truy cập trang web của Cơ quan Khuyến nông Hợp tác xã Quận tại địa phương của bạn.
Gieo hạt hành tây
Tốt nhất là bạn nên gieo hạt hành trong nhà. Sử dụng hỗn hợp gieo hạt thương mại và khay gieo hạt sạch hoặc gói tế bào. Đặt một hạt giống vào mỗi ngăn, chôn sâu ¼ đến ½ inch trong hỗn hợp đất. Giữ đất ẩm đều cho đến khi cây con mọc lên, sau đó tưới nước khi cần thiết. Cắt bớt phần ngọn để giữ cho lá cao khoảng 4 inch. Làm cứng cây con hoặc dần dần thích nghi với nhiệt độ ngoài trời trong khoảng hai tuần trước khi cấy chúng vào luống vườn bên ngoài. Chúng sẽ cần ánh nắng chói chang, đầy đủ trong sáu giờ trở lên mỗi ngày và đất mùn.
Thời điểm bắt đầu gieo hạt hành tây trong nhà tùy thuộc vào giống và loại hành cũng như khu vực làm vườn của bạn. Nhìn vào mặt sau của gói hạt giống để biết ngày bắt đầu và trồng cây con trong nhà, đồng thời làm theo hướng dẫn tùy theo khu vực của quốc gia bạn sống.
Trồng cây hành tây
Cây giống hành tây được trồng rất giống với bất kỳ loại cây giống rau nào khác. Sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua, hãy trồng cây con bên ngoài với lớp đất vừa đủ đến đỉnh của củ hành nhỏ trên hệ thống rễ. Chừa khoảng trống ít nhất 4 inch giữa các cây con để có chỗ cho cây phát triển.
Bộ trồng hành
Bộ được trồng tương tự như cây con. Cây đặt hạt khoảng một inch và cách nhau khoảng hai đến ba inch. Chừa khoảng 1 foot khoảng trống giữa các hàng hành. Tưới nước đầy đủ cho đến khi cây đã bén rễ trên luống vườn.
Mẹo trồng hành tây
Bạn có thể ước tính kích thước của củ hành dưới đất bằng cách nhìn vào phần lá xanh phía trên đất. Phần thân xanh mảnh phía trên mặt đất chính là lá hành. Mỗi lá đại diện cho khoảng một lớp bên trong củ hành. Bạn càng có nhiều lá xanh thì củ hành càng to. Bạn có thể đào nhẹ nhàng xung quanh vùng rễ để ước tính kích thước củ. Một số củ hành phát triển lớn hơn những củ hành khác, vì vậy hãy nhớ biết số ngày ước tính để thu hoạch dựa trên giống hành bạn đã trồng.
Khi bạn đã sẵn sàng thu hoạch hành, hãy đào hoặc nhổ hành ra khỏi vườn vào buổi sáng. Bạn có thể đặt chúng lên trên luống vườn để chúng khô trong ngày. Chải sạch bụi bẩn dư thừa. Bạn sẽ cần phơi khô chúng trong hai đến ba tuần trước khi cất giữ. Bạn có thể đặt chúng trên những tấm lưới cửa sổ cũ ở nơi có mái che hoặc trong hộp ở nơi có mái che. Giữ chúng khô ráo, giúp không khí lưu thông tốt giữa các bóng đèn. Một số người thích tết những ngọn hành xanh lại với nhau và treo những chùm hành trong gara, nhà kho hoặc gác xép cho khô. Sau khi hành khô hoàn toàn, có thể bảo quản trong hầm chứa củ hoặc nơi khô ráo, thoáng mát cho đến khi sử dụng. Không bóc lớp da khô như giấy trên củ hành; nó bảo vệ bóng đèn và giữ cho bóng đèn luôn tươi mới trong quá trình bảo quản.
