Những người yêu thích kem Ireland có thể pha chế rất nhiều loại đồ uống của Baileys. Cocktail Baileys là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn thích đồ uống hỗn hợp có vị kem, ngọt. Với các hương vị khác nhau của rượu mùi kem Baileys Irish, bạn chắc chắn sẽ tìm được đồ uống Baileys hoàn hảo để thỏa mãn sở thích hảo ngọt của mình.
Baileys Thin Mint
Bạn có phải là fan hâm mộ của bánh quy Girl Scout không? Vậy thì hãy thử món rượu mạnh này, được làm bằng rượu Baileys nguyên chất và rượu mùi crème de menthe.
Thành phần
- rượu sô cô la 1 ounce
- 1 ounce Kem Ailen gốc Baileys
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce kem menthe xanh
- Băng
- Sô cô la bào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu mùi sô cô la, kem Ailen, kem béo và crème de menthe.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng sô cô la bào
Baileys Người Nga mù
Loại cocktail Nga màu trắng này có rất nhiều nguyên liệu ngọt ngào tạo cảm giác thỏa mãn, bao gồm cả rượu Baileys có hương vị nguyên bản. Để có một ly cocktail dạng kem, không chứa sữa, bạn có thể thay thế bằng Baileys Almande, loại sử dụng sữa hạnh nhân thay vì kem và thay nửa rưỡi bằng sữa không chứa sữa yêu thích của bạn.
Thành phần
- ¾ ounce Kem Ailen gốc Baileys hoặc Baileys Almande
- ¾ ounce rượu mùi sô cô la
- 1 ounce vodka
- ¾ ounce Baileys Espresso Crème
- ½ ounce rượu schnapps bơ
- 2 ounce rưỡi
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Baileys, rượu mùi sô cô la, rượu vodka, rượu mùi cà phê và rượu schnapps bơ.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Thêm một nửa và một nửa.
- Khuấy đều.
Nutty Baileys Shake
Baileys cũng rất ngon trong các loại cocktail kiểu milkshake. Hãy thử phiên bản hạt dẻ hạnh nhân này.
Thành phần
- 1½ ounce Baileys Almande
- 1 ounce rượu mùi hạt phỉ Frangelico
- 1 ounce amaretto
- 1 ounce vodka
- 1 muỗng kem vani
- Kem đánh bông và sô-cô-la hoặc xi-rô caramen để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, thêm Baileys, Frangelico, amaretto, vodka và kem.
- Pha trộn cho đến khi mịn.
- Rót vào ly highball.
- Trang trí bằng kem đánh bông với sô cô la hoặc xi-rô caramel.
Red Velvet Cake Martini
Baileys Red Velvet là ngôi sao trong món rượu martini vị bánh sinh nhật này.
Thành phần
- 2 ounce Baileys Red Velvet
- 1 ounce vodka vani
- Băng
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Baileys và vodka.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly martini ướp lạnh.
Táo caramel Baileys
Một sự pha trộn đơn giản giữa hai hương vị Baileys, loại cocktail kem này sẽ làm hài lòng đám đông.
Thành phần
- 1½ ounce Bánh táo Baileys
- 1½ ounce Caramel mặn Baileys
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Bánh táo Baileys và Caramel mặn Baileys.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly cocktail với đá tươi.
Bailey ăn sáng
Này, ở đâu đó đang là 5 giờ phải không? Thức uống hỗn hợp Baileys này có hương vị thơm ngon cho bữa sáng nhưng bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào trong ngày.
Thành phần
- 1½ ounce Kem Ailen gốc Baileys
- ¾ ounce Knob Creek Smoked Maple Bourbon
- ¾ ounce rượu bourbon thịt xông khói
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Baileys, rượu bourbon phong và rượu bourbon thịt xông khói.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Tối, Bão và Mây
The dark and Stormy là một loại cocktail bia gừng và rượu rum cổ điển, và việc thêm Baileys vào là một sự thay đổi thơm ngon so với nguyên bản.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu rum đen
- 1½ ounce Kem Ailen gốc Baileys
- 6 ounce bia gừng
- Băng
Hướng dẫn
- Trong ly collins có đá, thêm rượu rum và Baileys.
- Khuấy đều.
- Đắp bia gừng.
Sô cô la Mocha anh đào
Sô cô la và anh đào là sự kết hợp hương vị cổ điển và thức uống này mang đến sự tuyệt vời nhất của cả hai.
Thành phần
- 1½ ounce Baileys Sôcôla Cherry
- 1½ ounce Baileys Espresso Crème
- Băng
Hướng dẫn
- Trong ly đá, thêm đá, Baileys Chocolate Cherry và Baileys Espresso.
- Khuấy đều.
Cà phê Ai-len Caramel Baileys mặn
Cà phê Ireland là một thức uống hỗn hợp phổ biến của Ireland, nhưng việc thêm Baileys ngọt ngào và béo ngậy sẽ đưa nó lên một tầm cao mới. Trong khi công thức này yêu cầu Baileys vị caramel mặn, bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị Baileys nào mà bạn thích.
Thành phần
- 1½ ounce Caramel mặn Baileys
- Cà phê mới pha lên trên
- Kem tươi
- Sốt caramel mặn để trang trí
Hướng dẫn
- Thêm Baileys vào cốc cà phê.
- Thêm cà phê.
- Trang trí bằng kem đánh bông và rưới sốt caramel mặn.
Sôcôla nóng Ailen
Sử dụng bất kỳ hương vị nào của Baileys trong sô cô la nóng để có một món ăn đặc biệt.
Thành phần
- sô cô la nóng 6 ounce
- 2 ounce Baileys
- Kem tươi để trang trí
Hướng dẫn
- Thêm sô cô la nóng và Baileys vào cốc.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng kem tươi.
Hot Apple Pie à la Mode
Chắc chắn rồi, rượu táo nóng rất ngon, nhưng bạn thực sự có thể làm nó nổi bật với một ít rượu Baileys.
Thành phần
- 4 ounce rượu táo nóng
- 2 ounce Baileys Apple Pie
- Hạt nhục đậu khấu để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc cà phê, khuấy rượu táo và Bánh táo Baileys.
- Trang trí bằng hạt nhục đậu khấu.
Baileys Chai Hot Toddy
Baileys là sự bổ sung hoàn hảo cho trà chai, vì vậy hãy thưởng thức món đồ uống nóng hổi, cay nồng của Baileys này.
Thành phần
- 6 ounce nước sôi
- 1 chai trà túi
- 2 ounce Kem Ailen gốc Baileys
- Quế quế để trang trí
Hướng dẫn
- Đổ nước sôi vào cốc và ngâm trà trong 3 đến 5 phút.
- Bỏ túi trà ra.
- Thêm Baileys.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng thanh quế.
Kem Espresso Martini
Một ly espresso martini đôi khi cần thêm một chút gì đó. Trong trường hợp này, chính Baileys đã tạo thêm sức mạnh cho nó bằng độ béo ngậy của kem.
Thành phần
- 1¼ ounce espresso vodka
- ¾ ounce kem Baileys Ailen
- ½ ounce espresso
- 2 vạch socola đắng
- Băng
- Cà phê nguyên hạt để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka espresso, Baileys, espresso và sô cô la đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng hạt cà phê nguyên hạt.
Gingersnap
Nếu bạn thích hương vị của một chiếc bánh quy gừng giòn thì loại cocktail này sẽ phù hợp với bạn.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu vodka
- 1 ounce kem Baileys Ailen
- ½ ounce rượu mùi gia vị bí ngô
- ½ ounce amaretto
- ¼ ounce rượu mùi gừng
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka, Baileys, rượu mùi gia vị bí ngô, rượu amaretto và rượu mùi gừng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Trở bùn dễ dàng nhất
Bạn có thể thường nghĩ trận lở đất như một thức uống đông lạnh, nhưng bạn có thể làm điều này với Baileys chỉ với một vài lần lắc.
Thành phần
- Xô-rô sô-cô-la rưới để trang trí
- 1½ ounce rượu vodka caramel
- rượu mùi cà phê 1 ounce
- ¾ ounce kem Baileys Ailen
- kem nặng 1 ounce
- Băng
Hướng dẫn
- Trong ly highball, rưới xi-rô sô-cô-la xuống bên trong ly.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka caramel, rượu mùi cà phê, rượu Baileys và kem béo.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn trên đá tươi.
Cà phê đá Baileys Double-Shot
Bí quyết để có tách cà phê kép là sử dụng đá viên cà phê. Mặc dù cần phải lập kế hoạch trước một chút nhưng sự mong đợi này cũng rất xứng đáng.
Thành phần
- 1½ ounce rượu bourbon
- 1 ounce kem Baileys Ailen
- 2 ounce cà phê ướp lạnh
- ½ ounce rượu mùi hạt dẻ
- Băng
- Cà phê đá viên
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá thông thường, rượu bourbon, rượu Baileys, cà phê và rượu mùi hạt phỉ.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đá trên các viên đá cà phê.
Tuyết trên bãi biển
Thức uống nhiệt đới này sử dụng dừa vụn làm đồ trang trí, tạo cảm giác như tuyết trên bãi biển.
Thành phần
- 1½ ounce kem dừa
- 1 ounce kem Baileys Ailen
- ¾ ounce rượu rum tẩm gia vị
- ¾ ounce nước ép dứa
- Băng
- Dứa và dừa vụn để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, kem dừa, rượu Baileys, rượu rum tẩm gia vị và nước ép dứa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí với miếng dứa và dừa vụn.
Hoàn toàn là chuối
Giống như tên gọi, bạn sẽ cảm thấy như chuối khi thưởng thức loại cocktail này chỉ sau một ngụm.
Thành phần
- 1½ ounce kem Baileys Ailen
- 1¼ ounce rượu rum
- ½ ounce rượu mùi chuối
- ¼ ounce schnapps vani
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Baileys, rượu rum, rượu mùi chuối và rượu schnapps vani.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Snickertini
Cho dù bạn thưởng thức loại cocktail này như một ly rượu nhẹ hay một món chiêu đãi buổi chiều, thì nó cũng tuyệt vời, nếu không muốn nói là ngon hơn thanh kẹo cùng tên của nó.
Thành phần
- 1½ ounce rượu vodka caramel
- ¾ ounce kem Baileys Ailen
- ½ ounce amaretto
- ½ ounce rượu mùi sô cô la
- Băng
- Cạo sô cô la để trang trí, tùy chọn
Thành phần
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka caramel, Baileys, amaretto và rượu mùi sô cô la.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng sô cô la vụn nếu muốn.
Bánh quy hướng đạo nữ
Mặc dù đây thường là một ly Baileys hơn là một đồ uống, nhưng nó sẽ trở thành một loại cocktail ngon và dễ dàng chỉ với một vài điều chỉnh.
Thành phần
- 1 ounce kem Baileys Ailen
- ¾ ounce vodka
- ½ ounce rượu mùi cà phê
- ½ ounce schnapps bạc hà
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm Baileys, vodka, rượu mùi cà phê và rượu schnapps bạc hà.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Những ngón tay bơ của Bailey
Bỏ qua kẹo ở quầy thanh toán để thưởng thức ly cocktail thanh sô cô la thơm nồng này.
Thành phần
- 1 ounce kem Baileys Ailen
- 1 ounce vodka
- snapps bánh bơ 1 ounce
- ¾ ounce rượu mùi cà phê
- 2 vạch socola đắng
- Băng
- Sô cô la để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Baileys, vodka, rượu schnapps bơ, rượu mùi cà phê và sô cô la đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá hoặc ly thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng xi-rô sô-cô-la.
Hương vị Baileys
Baileys tạo ra nhiều hương vị kem ngọt ngào để tăng thêm cảm giác thích thú cho ly cocktail của bạn. Hương vị của Baileys bao gồm:
- Kem Ailen nguyên bản của Baileys
- Baileys Almande (được làm bằng sữa hạnh nhân và không chứa sữa)
- Dâu tây và kem Baileys
- Carmel muối Baileys
- Baileys Espresso Crème
- Baileys Red Velvet
- Bánh táo Baileys
- Baileys Sô cô la anh đào
Pha trộn gì với kem Baileys Irish
Baileys kết hợp tốt với một số máy trộn, vì vậy bạn cũng có thể tự pha chế đồ uống của mình hoặc đơn giản là nhấm nháp hương vị Baileys yêu thích của mình với đá. Hãy thử trộn Baileys với bất kỳ thứ nào sau đây:
- Root beer (làm cho bia rễ Baileys nổi)
- Cola
- Soda kem
- Rượu gừng
- Bia gừng
- Bia Guinness
- Sô cô la nóng
- Cà phê (pha nóng hoặc lạnh)
- Trà gia vị
- Trà
- Kem
- Kahlúa (hoặc rượu mùi có hương cà phê)
- Amaretto
- Frangelico
- Grand Marnier (hoặc rượu mùi cam)
- Schnapps Butterscotch
- rượu whisky Ailen
- Scotch whisky
- Bourbon
- Rượu mùi sô cô la
- Chambord
- Rượu vang cảng
- Madeira
Thưởng thức đồ uống kem Ailen của Baileys
Baileys tạo ra một nguyên liệu linh hoạt để tạo ra những ly cocktail thơm ngon, béo ngậy, ngọt ngào, cho dù bạn nhấm nháp nó với đá hay khuấy thành đồ uống. Hãy thử tất cả các hương vị và xem bạn có thể tạo ra những gì.
