Cỏ xạ hương, Thymus Vulgaris, là một loại thảo mộc được sử dụng nhiều và là một loại cây trồng trong vườn hấp dẫn. Những cành cây thấp, rậm rạp tạo thành những thảm lá nhỏ dày đặc. Những gai hoa nhỏ bao phủ cây vào mùa hè, tạo ra một khối màu trắng, oải hương hoặc hồng. Ong và bướm yêu thích loại thảo mộc này, cũng như các loài côn trùng có ích khác, khiến nó trở thành tài sản quý giá cho vườn rau, thảo mộc hoặc quả mọng hữu cơ.
Giống như các loại thảo mộc khác thuộc họ bạc hà, nó có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và có mùi thơm nồng. Nó được người Hy Lạp và La Mã sử dụng làm hương và thêm vào nước tắm. Người La Mã đã giới thiệu nó đến Anh, nơi nó mọc hoang. Cây húng tây cũng mọc ở phía bắc châu Phi và được người Ai Cập sử dụng từ thời cổ đại. Nó vẫn được sử dụng trong mỹ phẩm vì hương thơm ngọt ngào, cay nồng.
Cây khỏe mạnh ở vùng 4-9. Ở hầu hết các vùng khí hậu, nó thường xanh.
| Thông tin chung |
|
Tên khoa học- Thymus Vulgaris Tên thường gọi- Thyme thông thường Thời gian trồng cây- Mùa xuân Thời gian nở hoa- Mùa hè Nơi sống- Những nơi nhiều đá Công dụng - Ẩm thực, Làm thuốc, Làm cảnh |
| Phân loại khoa học |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta Class- Magnoliopsida Order- Lamiales Gia đình-Lamiaceae Chi- Tuyến ức Loài - Vulgaris |
| Mô tả |
|
Chiều cao- 6-12 inch Spread- 12-24 inch Thói quen- Gò bò Kết cấu- Tốt Tốc độ tăng trưởng- Trung bình Leaf- Xám-xanh Hoa- Trắng, hồng hoặc oải hương Hạt - Nhỏ, đen |
| Tu luyện |
|
Yêu cầu ánh sáng- Nắng đầy đủ Đất- Thoát nước tốt Khả năng chịu hạn - Khá |
" Tôi biết một bờ biển nơi cỏ xạ hương dại thổi, Nơi hoa loa kèn và hoa tím gật gù mọc lên;
Hoàn toàn được che phủ quá nhiều với cây gỗ thơm, Với xạ hương ngọt ngào -hoa hồng, và với eglantine."
-William Shakespeare, Giấc mộng đêm hè, II, 1
Điều kiện trồng cỏ xạ hương
Mọc dưới ánh nắng đầy đủ trên đất nhiều đá hoặc cát, thoát nước tốt. Ở nơi đất nghèo dinh dưỡng, cải tạo diện tích trồng bằng chất hữu cơ và sạn sạn hoặc trồng trên luống cao. Cây ưa đất trung tính và đất kiềm. Không gian cây cách nhau 6 inch.
Tu luyện
Thyme là loại cây sống lâu năm dễ trồng, ít bị sâu bệnh. Làm được nhiều hơn bằng cách xếp cây hoặc gieo hạt trong nhà dưới ánh đèn. Để trồng từ cành giâm, nhúng những mảnh cây mềm dài 3 đến 5 inch vào bột tạo rễ và dán vào cát ẩm với nhiệt độ đáy. Nhân giống sinh dưỡng đảm bảo bạn sẽ nhận được mùi hương và hương vị thơm ngon từ những cây mới của mình.
Thu hoạch vào bất kỳ giai đoạn nào của mùa trồng trọt. Thu hái số lượng đem phơi khô, thu hoạch sớm vào mùa khi thân còn mềm. Cắt giảm tới 1/3 chiều cao và thường xuyên kẹp lại để trì hoãn việc ra hoa nếu bạn muốn tiếp tục thu hoạch lá. Cây có thể được cắt giảm lần thứ hai vào giữa mùa hè, sau đó để cây nghỉ ngơi cho đến mùa xuân năm sau. Che phủ cây trong mùa đông.
Công dụng của cỏ xạ hương
Trong nhà bếp, nó thường được sử dụng trong nấu ăn kiểu Pháp và Ý. Nó là một trong những loại thảo mộc trong bó hoa trang trí, cùng với nguyệt quế và rau mùi tây, được sử dụng để tạo hương vị cho súp và các món rau. Nó cũng tuyệt vời với nấm. Rượu Benedictine có hương vị húng tây.
Trong cảnh quan và sân vườn, loại thảo mộc này hoạt động tốt ở giữa các bậc đá và làm viền. Trồng nó gần các lối đi và sân hiên, nơi nó có thể tỏa ra mùi thơm khi được chải. Nó là một loại cây trồng trong vườn đá tuyệt vời và có thể được sử dụng làm lớp phủ mặt đất trên các sườn dốc. Nó là sự bổ sung tuyệt vời cho các thùng chứa, đặc biệt là các loại có nhiều màu sắc và lá vàng.
Cỏ xạ hương trông rất đẹp khi kết hợp với hẹ hoặc hành hành trang trí và những chiếc lá rộng hơn của cây xô thơm.
Cây được dùng làm thuốc như một chất khử trùng, trị ho, đau đầu và các vấn đề về đường ruột như ký sinh trùng.
Đề xuất giống:
- Bạc, Tuyến ức 'Argenteus'
- Golden, Thymus 'Aureus'
Các loài thú vị khác để thử:
- Creeping, Thymus praecox
- Mẹ của cỏ xạ hương, Thymus pulegioides
- Chanh, tuyến ức x citriodorus
- Len, tuyến ức pseudolanoginosus
- Caraway, Thymus herba-barona
- Wild, Thymus serpyllum''
