Nếu bạn đang tìm kiếm một ly martini ngon ngọt và sảng khoái, bạn có thể cảm thấy bối rối. Tuy nhiên, Martini xoài là câu trả lời nhanh chóng và dễ dàng cho tình huống khó xử này. Họ có hương vị nhiệt đới và một số kết hợp nước ép xoài để tăng thêm vị ngọt. Vì vậy, hãy cân nhắc một ly martini xoài tuyệt đẹp cho ly cocktail tiếp theo của bạn hoặc khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt một chút.
Làm xoài Martinis
Công thức martini xoài cổ điển bao gồm vodka, triple sec, nước cốt chanh và tất nhiên là nước ép xoài. Bạn sẽ cần một phần nước ép xoài, một phần ba giây và hai phần rượu vodka không có hương vị. Bạn cũng sẽ cần nước ép từ nửa quả chanh tươi. Thêm tất cả nguyên liệu vào bình lắc martini chứa đầy đá viên. Lắc đồ uống cho đến khi nó lạnh. Lọc nó và phục vụ nó trong ly martini.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- nước ép xoài 1 ounce
- rượu mùi cam 1 ounce
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, nước xoài, rượu mùi cam và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
Martini xoài cay
Nếu bạn thích đồ ngọt pha chút gia vị, thì ly martini này không thể phù hợp hơn. Nếu bạn muốn ăn đậm đà hơn, hãy thêm các lát ớt jalapeno bổ sung nhưng hãy cẩn thận.
Thành phần
- Vôi chanh và tajin hoặc bột ớt để viền ly
- 2 ounce vodka
- nước ép xoài 1 ounce
- rượu mùi cam 1 ounce
- ¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- 2-3 lát ớt jalapeño tươi, vừa ăn
- Băng
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà xát vành ly martini hoặc ly đá bằng nêm vôi.
- Với tajin trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào tajin để phủ.
- Trong bình lắc cocktail, trộn jalapeños với một chút nước cốt chanh.
- Thêm đá, vodka, nước xoài, rượu mùi cam, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
Mango Vodka Martini
Nếu bạn không thường xuyên có sẵn nước ép trái cây hoặc chúng nhanh chóng bị lãng phí, công thức này yêu cầu vodka xoài để giữ khoảng trống cho những thứ khác trong tủ lạnh của bạn.
Thành phần
- 2 ounce xoài vodka
- rượu mùi cam 1 ounce
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản.
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka xoài, rượu mùi cam, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Kiwi Mango Martini
Nếu bạn muốn phát triển mạnh các hương vị nhiệt đới không thường được sử dụng, hãy thử.
Thành phần
- 2 ounce xoài vodka
- 1 ounce kiwi xay nhuyễn hoặc xi-rô
- rượu mùi cam 1 ounce
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Lát Kiwi để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka xoài, kiwi xay nhuyễn, rượu mùi cam và nước cốt chanh mới vắt.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát kiwi.
Citrus Punch Mango Martini
Tương tự như các hương vị nhiệt đới ở trên, hãy thưởng thức hương vị cam quýt và trái cây trong công thức này.
Thành phần
- 1 ounce vodka
- ¾ ounce rượu rum dừa
- ¾ ounce cam curaçao
- ¼ ounce nước ép dứa
- Băng
- Lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, rượu rum dừa, curaçao cam và nước ép dứa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát cam.
Sunset Mango Martini
Hãy coi đây là một đoạn nhạc về cảnh hoàng hôn tequila mà không có bất kỳ lớp lớp khó chịu nào.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu vodka
- nước ép xoài 1 ounce
- ¾ ounce rượu mùi maraschino
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Lát anh đào và cam để trang trí
Hướng dẫn
- Làm lạnh một ly martini hoặc coupe, đặt quả anh đào dưới đáy ly.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, nước xoài, rượu mùi maraschino và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng lát cam.
Bưởi Martini xoài
Nước bưởi tạo thêm vị đắng dễ chịu cho xoài mọng nước và ngọt ngào.
Thành phần
- 1 ½ ounce vodka xoài
- nước ép bưởi 1 ounce
- ¾ ounce xi-rô đơn giản
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- Băng
- Lát bưởi để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka xoài, nước ép bưởi, xi-rô đơn giản, nước cốt chanh và rượu mùi cam.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát bưởi nổi.
Mâm xôi xoài Martini
Nếu bạn yêu thích câu lạc bộ cỏ ba lá nhưng không quan tâm đến rượu gin hoặc lòng trắng trứng, vì vậy thực sự bạn đang tìm kiếm thêm cocktail mâm xôi, hãy thử món này.
Thành phần
- 1 ½ ounce vodka xoài
- ¾ ounce rượu mùi mâm xôi
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka xoài, rượu mâm xôi, nước cốt chanh và rượu mùi cam.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Cosmo Mango Martini
Hương xoài mang đến sự nâng cấp cho vũ trụ truyền thống.
Thành phần
- 2 ounce xoài vodka
- rượu mùi hoa cơm cháy 1 ounce
- nước ép nam việt quất 1 ounce
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka xoài, rượu mùi hoa cơm cháy, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh.
Thủ thuật và mẹo để có ly Martini xoài hoàn hảo
Sau khi bạn đã thành thạo món martini xoài cổ điển, hãy thử thử một vài món trong số này.
- Thêm rượu mùi cay để có hương vị cay hơn.
- Nếu không phải là fan của những ly cocktail siêu ngọt, bạn có thể dùng nhiều cam quýt hơn hoặc tập trung vào vodka xoài thay vì nước ép xoài.
- Cân nhắc việc đổi rượu mùi cam lấy mơ hoặc dứa
- Hãy cân nhắc một chút xi-rô gừng để có hương vị thơm ngon nhưng vẫn đậm đà.
- Nếu bạn không phải là fan của vodka, hãy thử pha loại cocktail này với loại rượu mạnh trong suốt ưa thích của bạn.
- Bạn có thể thưởng thức bất kỳ loại rượu martini nào với đá hoặc thêm một chút rượu fizz bằng cách thêm club soda hoặc prosecco
- Vào những ngày hè nóng nực, hãy pha chế một phiên bản đông lạnh của loại cocktail này. Đơn giản chỉ cần kết hợp các nguyên liệu với đá nghiền trong máy xay.
- Làm rượu martini xoài không cồn bằng cách thay vodka bằng nước lọc hoặc nước ép nam việt quất.
Đi ăn Xoài
Công thức nấu rượu Mango martini không cần quá phức tạp, các nguyên liệu có thể dễ dàng thay thế hoặc sửa đổi dựa trên những gì bạn đã dự trữ hoặc điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn. Lần tới khi bạn nghĩ về một loại cocktail nhiệt đới hoặc độc đáo, hãy thử một ly Martini xoài. Và nếu bạn không thể thưởng thức đủ loại trái cây kỳ lạ này, hãy thử thêm một số đồ uống vodka xoài.
