Những bữa tiệc tuyệt vời bắt đầu với những công thức món khai vị tuyệt vời. Những công thức nấu ăn ngon này phù hợp với bất kỳ thực đơn nào và rất dễ thực hiện nên bạn sẽ có nhiều thời gian để tập trung vào các chi tiết khác của bữa tiệc, chẳng hạn như khách của bạn.
Công thức món khai vị tuyệt vời
Tất cả các công thức món khai vị tuyệt vời đều có điểm chung: chúng dễ làm, vừa miệng và đủ hương vị để khiến thực khách của bạn có tâm trạng thưởng thức một bữa tối tuyệt vời.
Cánh gà nướng chanh tỏi
Đây là thời điểm tuyệt vời trong năm để tổ chức tiệc tùng bên ngoài. Sau khi món nướng của bạn đã ngon và nóng, tất cả những gì bạn cần là công thức làm cánh gà này để bữa tiệc thực sự diễn ra.
Thành phần
- 16 cánh gà
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- Nước của 1 quả chanh
- 4 tép tỏi, nghiền
- 3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu xay tươi
Hướng dẫn
- Trong một tô lớn, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tiêu và tỏi.
- Rửa cánh gà, lau khô rồi cho vào nước ướp rồi trộn đều.
- Đặt trong tủ lạnh ít nhất một giờ, đậy kín.
- Chải dầu lên vỉ nướng để cánh không bị dính.
- Nướng chúng trong 3-4 phút rồi lật chúng lại và nướng thêm 3-4 phút nữa cho đến khi chín.
- Rắc mùi tây trước khi dùng.
Nấm sốt tỏi
- 1 1/2 pound nấm nút, rửa sạch và cắt làm đôi
- 2 thìa dầu ô liu
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê ớt đỏ nghiền nát
- Muối và tiêu tươi xay
- ½ cốc rượu trắng
- 1 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa rau mùi tây tươi, thái nhỏ
Hướng dẫn
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa.
- Thêm tỏi và ớt đỏ.
- Đợi 30 giây rồi cho nấm vào.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Nấu trong 4 phút và thêm rượu vào.
- Nấu trong năm phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Nếm muối và hạt tiêu.
- Thêm nước cốt chanh và mùi tây.
- Ăn nóng.
Những ý tưởng khác cho món khai vị tuyệt vời
- Bánh bao là món khai vị tuyệt vời.
- Bánh mì trà rất thú vị và có thể làm trước một ngày
- Dolmas được những người bạn ăn chay của bạn rất yêu thích.
