Nếu bạn đang tìm kiếm công thức món khai vị mùa hè, có rất nhiều lựa chọn. Công thức nấu ăn tốt nhất là những công thức kết hợp nhanh chóng, không phức tạp hay lộn xộn.
Trái cây muối
Một số công thức món khai vị mùa hè ngon nhất có chứa trái cây và còn gì hợp với vị ngọt của sản phẩm tươi hơn một chút muối? Bạn có thể ngạc nhiên về việc khách hàng của chúng tôi có thể ngấu nghiến những miếng nhỏ này nhanh như thế nào. Nếu bạn muốn thêm chút lấp lánh, hãy thử sử dụng tăm trang trí, chẳng hạn như tăm màu hoặc tăm làm bánh sandwich có nắp giấy bạc nhỏ. Và đừng quên sử dụng một chiếc đĩa đẹp mắt theo chủ đề mùa hè để phục vụ.
Thành phần
- 1/2 cốc dứa tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc quýt tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc xoài tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc đào tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc dưa hấu tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc dâu tây tươi, cắt thành từng miếng 1"
- 1/2 cốc quả anh đào tươi, cắt làm đôi
- 1 hộp tăm
- 1/4 cốc mật ong màu sáng
- Khóa học muối biển
Hướng dẫn
- Trên một chiếc đĩa xinh xắn, rải trái cây xung quanh để tạo thành hình vẽ đẹp mắt. Hãy thử tạo các vòng tròn của từng loại trái cây hoặc trộn tất cả chúng lại với nhau.
- Rưới một dải mật ong mỏng lên toàn bộ đĩa. Đảm bảo lấy được tất cả các mảnh trái cây.
- Rắc nhẹ muối biển. Hãy nhớ đừng lạm dụng nó nhé!
- Dùng tăm xiên từng miếng trái cây.
- Ăn lạnh.
Nấm nhồi mùa hè
Những cây nấm nhồi này là món khai vị tuyệt vời cho mùa hè. Dễ dàng chuẩn bị và phục vụ, bạn có thể mang chúng ra trước mặt khách trong vòng chưa đầy nửa giờ. Để tối đa hóa số lượng vết cắn, hãy thử sử dụng số lượng nấm nhỏ nhiều hơn. Bạn có thể sử dụng nút màu trắng hoặc nấm crimini - cả hai đều có hương vị thần thánh!
Thành phần
- 20 cây nấm trắng lớn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/3 cốc hành tây băm
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/4 chén hạt thông thái nhỏ
- 1/4 chén gạo trắng hoặc gạo lứt nấu chín, vò nát một chút
- 1 thìa canh phô mai Parmesan bào
- 1/2 thìa cà phê thì là xay
- 1/2 thìa cà phê rau mùi xay
- Tiêu đen xay
- Muối biển
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 350 độ.
- Làm sạch nấm và bỏ cuống.
- Cắt nhỏ thân cây để thêm vào hỗn hợp sau.
- Đun nóng dầu trong chảo chống dính.
- Xào thân nấm cắt nhỏ rồi thêm hành, tỏi và các loại hạt. Nấu cho đến khi hành tây mềm
- Ra khỏi bếp và thêm gạo, phô mai parmesan, thì là, rau mùi và hạt tiêu.
- Nhồi mũ nấm vào, đóng gói chắc chắn nhưng không bị tràn.
- Đặt nấm vào khay nướng có lót giấy da. Rắc muối biển lên trên.
- Nướng 20 phút. Ăn nóng.
- Có thể chuẩn bị trước và nấu ngay trước khi dùng.
