Ai thả chó ra ngoài? Chính bạn sẽ là người thử bất kỳ loại lớp phủ xúc xích nào từ cổ điển đến cải tiến xúc xích thuần túy.
Chúng ta có thể thẳng thắn được không? Có cả một thế giới xúc xích bên ngoài cửa nhà bạn: chó mặn, chó ngọt, chó địa phương và đặc biệt, và tất nhiên, xúc xích cổ điển. Mặc đẹp, trang nhã hoặc tìm kiếm thứ gì đó độc đáo dành cho bạn. Hãy thử bất kỳ loại lớp phủ xúc xích nào trong số này và bạn sẽ cảm thấy như đang ở thiên đường xúc xích.
Bánh xúc xích truyền thống
Sống cuộc sống xúc xích truyền thống với những lớp phủ này. Đây cũng là một khởi đầu tuyệt vời khi bạn không chắc nên bày món gì bên cạnh món nướng.
- Sốt cà chua
- Mù tạt, màu vàng hoặc Dijon
- Thú vị, ngọt ngào hay thì là
- Hành tây, sống hoặc nấu chín
- Dưa cải bắp
- Lát cà chua
- Queso
- Ớt, có hoặc không có đậu
- Xào ớt và hành
- Chili con carne
- Mù tạt Dijon
Các loại bánh hot dog ít phổ biến hơn
Bạn có thể không thường xuyên nhìn thấy những lớp phủ xúc xích này, nhưng sẽ không ai đắn đo nếu họ thấy con chó của bạn chất đầy những thứ này.
- Dưa chua, thái lát hoặc giáo
- Rau diếp
- Mayonnaise
- Phô mai như cheddar, Mỹ hoặc Thụy Sĩ
- Hành tím ngâm
- Pico de gallo
- ớt ngâm
- Hành tây caramen
- Hành lá
- Hành chiên
- ớt chuông
- Xà lách trộn
- Hành muối
Bánh xúc xích khu vực Hoa Kỳ
Không cần phải cởi giày ở sân bay để thưởng thức phong cách xúc xích Mỹ theo từng vùng miền tuyệt vời như thế nào. Tuy nhiên, bạn sẽ phải mang giày để đến cửa hàng mua những nguyên liệu cần thiết.
- Chicago: Mù tạt vàng, hành tây, gia vị, lát cà chua, dưa chua, ớt, muối cần tây
- New York: Mù tạt nâu cay hoặc mù tạt deli với dưa cải bắp và hành tây
- Arizona Sonoran Hot Dog: Thịt chó bọc thịt xông khói với đậu pinto, cà chua thái hạt lựu, salsa tomatillo, mayo, mù tạt, phô mai, hành và ớt nướng.
- Fenway Frank: Xúc xích luộc rồi nướng với hành tây, mù tạt, gia vị và piccalilli
- Texas Dog: Ớt, ớt jalapeños và phô mai
- Michigan Coney Dog: Thịt ớt, hành sống và mù tạt vàng
- Chó New Jersey: Đôi khi được gọi là Chó Ý, nó có hành, ớt và mù tạt nâu với khoai tây chiên thái hạt lựu
- Kansas City Dog: Phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp và nước sốt Thousand Island
- L. A. Dog: Xúc xích bọc thịt xông khói với hành tây, ớt cay, ớt chuông, mù tạt, mayo và sốt cà chua
- Philadelphia Dog: Sốt cà chua, mayo, mù tạt, hành trắng, gia vị và dưa cải bắp
- Cincinnati Coney: Ớt kiểu Cinncinati và phô mai cheddar vàng vụn
- Seattle Dog: Kem phô mai và hành tây xào
- Rochester Hot Dog: Nướng nóng trắng với sốt cà chua, mù tạt, sốt thịt nóng và hành xào
Bánh xúc xích cay
Vậy bạn thích những thứ có chút cay nồng? Vậy thì đây là những cách chắc chắn để tăng thêm sức nóng cho món xúc xích của bạn.
- ớt Jalapeño, thái lát hoặc ngâm
- Sốt cay
- Cải ngựa
- Sriracha
- Sốt Tabasco
- Tương ớt ngọt
- Wasabi mayo
- Chipotle mayo
- Thịt sốt cay
- Sốt trâu
- Sốt xoài habanero
- Sốt cà ri
- Sốt cải ngựa
- Sriracha mayo
Bánh xúc xích mặn mặn
Nếu bạn đang săn lùng một chú chó có tác dụng êm dịu, thơm nhưng hấp dẫn đối với vị giác, thì không cần tìm đâu xa ngoài những gợi ý hấp dẫn này.
- Mật ong
- Kem phô mai
- Sốt Tartar
- Thịt xông khói
- Vụn phô mai xanh
- Dưa muối chiên
- Cà chua xanh chiên
- Thưởng thức dưa chuột
- Pesto
- Ớt đỏ nướng
- Kimchi
- Bơ
- vụn phô mai Feta
- Phô mai gouda hun khói
- Guacamole
- Tỏi nướng
Bánh xúc xích ngọt ngào
Nếu bạn thích sống một cuộc sống ngọt ngào hoặc bạn đang tìm cách cân bằng hương vị khói cho chú chó của mình, chúng tôi hứa rằng bạn sẽ thích thú với những hương vị ngọt ngào này.
- Em yêu
- Siro phong
- Lát xoài
- Dứa nướng
- Sốt Teriyaki
- Salsa dứa
- Xoài tương ớt
- Sốt đậu phộng
- Táo caramel
- Phô mai dê vụn
- Xà lách trộn
- ớt ngọt
Xốt salad và nước sốt để phủ xúc xích
Hãy lấy những chai và lọ đó đi, mọi thứ sắp trở nên hấp dẫn cho chiếc xúc xích của bạn.
- Sốt thịt nướng
- Sốt Worcestershire
- Sơn balsamic
- Trang trí trang trại
- Sốt tzatziki của Hy Lạp
- Aioli chanh
- Sốt Enchilada
- Chimichurri
- Pesto
- Marinara
- Hollandaise
- Aioli tỏi
- Hummus
- Sốt cocktail
- Sốt Romesco
- Phô mai bia
- Thạch tiêu ngọt
Phần phủ xúc xích bên ngoài hộp
Đây là những món ăn kèm xúc xích dành cho những người thích sống lớn, ước mơ lớn và là người đầu tiên thử món ăn mới đó tại một nhà hàng địa phương. Bạn có thể thử chúng trước và đợi những người khác sốt cà chua. Hãy mơ lớn, nhà vô địch xúc xích.
- Bánh tortilla nghiền
- Khoai tây chiên giòn
- Bánh quy xoắn nghiền
- Fritos nghiền
- Dưa chuột thái lát
- khoai tây chiên
- Trứng chiên
- Đậu đen
- Bơ thái lát
- Dưa chuột lát
- Salsa
- Bắp salsa
- Ngô đường phố Mexico (elote)
- Ô liu đen
- Thịt heo kéo
- Húng quế tươi, rau mùi tây hoặc húng tây
- Jardiniere
- Gremolata
10 Combo topping Hot Dog để bạn bắt đầu (Không có chi!)
Hãy sẵn sàng thả chó ra ngoài. Bạn có thể trộn và kết hợp bất kỳ loại lớp phủ tuyệt vời nào theo ý thích của mình hoặc bạn có thể thử một số gợi ý kết hợp lớp phủ của chúng tôi.
- Ngô đường phố Mexico, Fritos vụn và guacamole
- Phô mai bia và bánh quy xoắn nghiền
- Thịt heo kéo, hành ngâm, xà lách trộn và một chút sốt BBQ
- Aioli tỏi và gremolata
- Hummus, dưa chuột cắt nhỏ và sốt tzatziki
- Kimchi, aioli chanh và hành chiên
- Salsa dứa, bánh tortilla nghiền, queso và đậu đen
- Kem phô mai, ớt jalapeños cắt nhỏ và thạch ớt cay
- Jardinere và một cơn mưa mù tạt Dijon
- Trứng chiên, bơ thái lát và sốt chimichurri
Trộn và kết hợp các loại lớp phủ cho xúc xích mà bạn sẽ thích
Hãy dùng các loại đồ ăn kèm thông thường của bạn (mù tạt, gia vị và hành tây!) hoặc cho chú chó của bạn ăn giòn và xèo xèo (cà chua chiên và sốt nóng, cảm ơn!), còn nhiều điều thú vị hơn những món nướng đó dấu.
