Đậm hơn mật ong và có hương vị thơm ngon hơn nhiều so với xi-rô đơn giản, xi-rô cây thùa là một cách mượt mà để thêm vị ngọt cho cocktail mà không làm loãng các hương vị khác mà bạn đang làm. Tăng thêm sức mạnh cho phong cách cổ điển thông thường của bạn hoặc cho thêm cây thùa vào margarita của bạn để có một ly cocktail cây thùa đáng để đăng.
Agave Cocktail Margarita
Hãy để xi-rô cây thùa tỏa sáng trong bơ thực vật ngọt ngào hơn. Có, bạn sẽ sử dụng nhiều xi-rô cây thùa hơn một chút so với bơ thực vật truyền thống, nhưng món ngọt này sẽ tạo ra sự thay đổi tuyệt vời trong lựa chọn cocktail tráng miệng thông thường của bạn.
Thành phần
- Mật cây thùa và muối làm vành
- 2 ounce bạc tequila
- 1½ ounce xi-rô cây thùa
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, nhúng vành kính vào cây thùa.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, xi-rô cây thùa, nước cốt chanh và rượu mùi cam.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Agave Vodka chua
Hãy dùng hết hộp trứng của bạn để thưởng thức một ly cocktail agave có vị chua nhưng cực kỳ ngọt ngào. Đừng lo lắng, lòng trắng trứng kết hợp tất cả những hương vị này lại với nhau để tạo nên một thức uống thơm ngon, tuyệt vời.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- xi-rô cây thùa 1½ ounce
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- Lòng trắng trứng
- Băng
- Đắng để trang trí
Hướng dẫn
- Làm mát một ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu vodka, xi-rô cây thùa, nước cốt chanh, nước chanh và lòng trắng trứng.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn các nguyên liệu và tạo bọt.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng cách rải ba đến bốn giọt đắng và xiên xiên cocktail qua chúng để tạo hình.
Agave Kiss Paloma
Giới thiệu món bưởi thường dùng của bạn với thứ gì đó nhẹ nhàng hơn một chút. Đừng lo lắng, những người yêu thích bưởi, quả cam đắng đó vẫn tỏa sáng ở đây. Hãy thử xem.
Thành phần
- 2 ounce rượu tequila ngâm bưởi
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Soda bưởi phủ lên trên
- Lát bưởi và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila bưởi, xi-rô cây thùa và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá hoặc ly highball trên đá tươi.
- Thêm soda bưởi.
- Trang trí bằng một lát bưởi và nhánh bạc hà.
Đầu gối của con ong sa mạc: Phiên bản Agave
Hãy đóng gói hành lý của bạn và đi đến sa mạc để xem một con ong đập đầu gối để lấy mật, bạn đoán đấy, xi-rô cây thùa. Rất phù hợp cho những ngày bạn chăm sóc các loài xương rồng và xương rồng khác.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin HOẶC vodka
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- Băng
- Dải chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Làm mát một ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, nước cốt chanh và xi-rô cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng ruy băng chanh.
Margarita của Tommy
Nếu bạn đang gãi đầu tự hỏi điều gì khiến loại margarita này khác biệt với loại margarita cổ điển, thì đây là manh mối: màu cam, bạn rất vui vì đã tìm ra nó?
Thành phần
- Vôi và muối làm vành
- 2 ounce rượu tequila vàng
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- xi-rô cây thùa 1 ounce
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, nước cốt chanh và xi-rô cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Oaxaca Cổ hủ
Phong cách cổ điển của Oaxaca luôn là giải pháp khi bạn muốn thay đổi thói quen uống rượu whisky hoặc rượu tequila thông thường của mình. Hãy coi đây như một bản sao-dán của kiểu cũ thông thường của bạn nhưng có định dạng mới.
Thành phần
- 1 ounce reposado tequila
- 1 ounce mezcal
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- 2-3 vạch đắng thơm
- 1-2 dấu gạch ngang cam đắng
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu tequila, mezcal, xi-rô cây thùa và vị đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đá trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Mocktail Agave Margarita Thứ Tư
Một thức uống từ cây thùa mà không có bất kỳ tiếng vang nào, điều này sẽ thổi bay tất cả các loại mocktail margarita khác ra khỏi nước. Không cần phải buồn bã vẫy tay chào món taco và tequila vào thứ Ba khi bạn có món này.
Thành phần
- Vôi và muối làm vành
- 2 ounce rượu tequila không cồn, tùy chọn
- 1¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- ¼ ounce rượu mùi cam không cồn
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila không cồn, nước cốt chanh, xi-rô cây thùa và rượu mùi cam không cồn.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Agave Bourbon Sidecar
Xi-rô đơn giản không có chỗ trong đoạn riff sidecar này, không chỉ sử dụng rượu bourbon mà còn cả xi-rô cây thùa. Đây là phần giới thiệu tuyệt vời về một loại cocktail mới mà có thể bạn chưa từng khám phá trước đây.
Thành phần
- Vắt chanh và đường làm vành
- 1½ ounce rượu bourbon
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ¼ ounce rượu mùi cam
- 2-3 nét cam đắng
- Băng
- Vỏ chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng chanh.
- Với đường trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào đường để phủ đường.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, xi-rô cây thùa, nước chanh, rượu mùi cam và vị cam đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng ruy băng chanh.
Agave Mojito
Đôi khi bạn sẽ tìm thấy loại cocktail riff agave và mojito này có tên là hòn đảo mojito. Không có vần điệu hay lý do cụ thể nào, nhưng cây thùa mang lại cho thức uống Cuba này thêm một chút cát và ánh nắng. Nhưng không có cảm giác gai góc và rám nắng.
Thành phần
- 4-6 lá bạc hà tươi
- 2 ounce rượu rum vàng
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Cành bạc hà và bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn lá bạc hà với nước cốt chanh.
- Thêm rượu rum vàng và xi-rô cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót, đừng lọc, vào ly highball.
- Đổ đá tươi vào phần còn lại của ly.
- Bổ sung thêm club soda.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng một nhánh bạc hà.
Cú đấm Agave số 2
Một đoạn giới thiệu đầy tôn trọng về rượu agave punch ban đầu của Dale DeGroff, hương vị agave của añejo tequila thậm chí còn hỗ trợ nhiều hơn cho xi-rô cây thùa trong một sự thay thế tuyệt vời cho rượu rum punch.
Thành phần
- 1½ ounce añejo tequila
- nước ép dứa 3 ounce
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce xi-rô cây thùa
- Băng
- Lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila añejo, nước ép dứa, nước cốt chanh, nước cốt chanh và xi-rô cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly cocktail với đá tươi.
- Trang trí bằng một lát cam.
Cocktail Agave mượt mà ngoài Margarita
Có nhiều công thức pha chế cocktail xi-rô cây thùa hơn là margarita tiêu chuẩn. Và đừng hiểu lầm, chúng tôi yêu thích phong cách cổ điển. Nhưng có những đêm, bạn chỉ muốn thứ gì đó khác biệt một chút. Những đồ uống agave này không chỉ đáp lại lời kêu gọi mà còn trở thành món được yêu thích ngay lập tức.
