Cherry không thể là một hương vị bị hiểu lầm nhiều hơn. Từ việc bị ngược đãi trong xi-rô ho cho đến hương vị anh đào giả vờ trong kẹo, không có gì ngạc nhiên khi mọi người né tránh anh đào. Rất may, những loại cocktail anh đào này không có đặc tính chữa bệnh dạng siro nào cả. Vì vậy, hãy để những ly cocktail thơm ngon và hấp dẫn này cuốn hút bạn.
Soda Vodka anh đào
Hãy bắt đầu thực đơn cocktail anh đào của bạn với đồ uống vodka anh đào thơm ngon và dễ làm. Nó không chỉ dễ xây dựng mà còn dễ tùy chỉnh. Hãy cân nhắc việc làm cho mọi thứ ngọt ngào hơn một chút bằng cách sử dụng cola thay vì club soda cho ly cocktail cola anh đào.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu vodka
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Cánh anh đào và bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, vodka và rượu mùi anh đào.
- Bổ sung thêm club soda.
- Khuấy đều.
- Trang trí với nhánh anh đào và bạc hà.
Cocktail anh đào chanh
Chuyển thực đơn của bạn sang phong cách cam quýt với đồ uống có cồn chanh và anh đào có ga thơm ngon.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- nước ép anh đào 1 ounce
- 3 ounce nước chanh
- Băng
- Soda chanh chanh phủ lên trên
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka, nước ép anh đào và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Bổ sung soda chanh chanh.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Đập vỡ quả anh đào Bourbon
Một ly rượu bourbon là giấc mơ đối với bất kỳ người yêu rượu whisky nào và hương vị anh đào đậm đà đã mang đến sự sống động cho loại rượu này.
Thành phần
- quả anh đào rỗ 5-6
- 2-3 quả chanh
- 2 ounce rượu bourbon
- ¾ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Lát chanh và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn anh đào và chanh với một chút xi-rô đơn giản.
- Thêm đá, rượu bourbon và xi-rô đơn giản còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí với lát chanh và nhánh bạc hà.
Cherry Martini
Giữ sự đơn giản và cổ điển với một ly martini anh đào.
Thành phần
- 1½ ounce rượu vodka sả
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ¾ ounce nước ép anh đào chua
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka chanh, rượu mùi cam, nước ép anh đào và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Cherry Singapore Sling
Đánh bóng một số thành phần điển hình trong món rượu anh đào này của loại đồ uống gin sling cổ điển, Singapore sling.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin
- ¾ ounce Bénédictine
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, Bénédictine, rượu mùi anh đào, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Máu và cát
Rất ít, nếu có, cocktail mang tính biểu tượng với hương vị anh đào bùng nổ hơn là máu và cát scotch-forward.
Thành phần
- ¾ ounce scotch
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- ¾ ounce vermouth ngọt ngào
- ¾ ounce nước cam
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu scotch, rượu mùi anh đào, rượu vermouth ngọt và nước cam.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Cherry Moscow Mule
Con la cổ điển thực tế đang cầu xin sự nâng cấp và thử nghiệm hương vị.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- ¾ ounce nước ép anh đào chua
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Bia gừng lên trên
- Lá bạc hà và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc thủy tinh hoặc cốc đồng, thêm đá, rượu vodka, nước ép anh đào chua và nước cốt chanh.
- Nên thưởng thức bia gừng.
- Trang trí với lá bạc hà và quả anh đào.
Bom anh đào
Kết hợp rượu rum vào cocktail anh đào của bạn để có trải nghiệm nhiệt đới, đặc biệt là trong quả bom anh đào được yêu thích.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- rượu mùi anh đào 1 ounce
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¼ ounce lựu đạn
- Băng
- Soda chanh chanh phủ lên trên
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum trắng, rượu mùi anh đào, nước cốt chanh và grenadine.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Bổ sung soda chanh chanh.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Anh đào chua
Nếu hương vị anh đào chua chát làm con thuyền của bạn trôi nổi, thì ly cocktail chua này sẽ là một giấc mơ thuận buồm xuôi gió.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- ¾ ounce nước ép anh đào chua
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- 1 lòng trắng trứng
- Băng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm vodka, nước ép anh đào, nước chanh, xi-rô đơn giản và lòng trắng trứng.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn các nguyên liệu và tạo bọt.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Anh đào Negroni
Làm dịu vị đắng của Negroni với hương vị anh đào ngọt ngào hòa quyện hoàn hảo với các nguyên liệu truyền thống
Hướng dẫn
- 1 ounce rượu gin
- 1 ounce Campari
- ¾ ounce vermouth ngọt ngào
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- Băng
- Vỏ chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu gin, Campari, rượu vermouth ngọt và rượu mùi anh đào.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Cherry Bellini
Tránh xa những vườn cây ăn quả điển hình và những loại trái cây bằng đá để chuyển sang ăn một loại bánh tart riff.
Thành phần
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- ¼ ounce rượu mùi lê
- Prosecco lên đỉnh
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn với một ly sâm panh.
- Trong ly ướp lạnh, thêm rượu mùi anh đào và rượu mùi lê.
- Thêm prosecco.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Margarita anh đào
Tránh lối mòn bơ thực vật bằng cách thêm hương vị mới vào vòng quay của bạn.
Thành phần
- Vôi và muối để trang trí
- 2 ounce rượu tequila
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi anh đào
- ¼ ounce rượu mùi cam
- ¼ ounce cây thùa
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Thêm đá vào bình lắc cocktail,
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng bánh xe vôi.
Anh đào Manhattan
Thêm một bản nâng cấp đầy hương vị cho Manhattan điển hình của bạn nhưng không làm mất đi tinh thần của nó. Ngoài ra, hãy bỏ qua rượu mùi anh đào và sử dụng rượu bourbon pha anh đào.
Thành phần
- 2 ounce rượu whisky lúa mạch đen
- ½ ounce vermouth ngọt
- ½ ounce rượu mùi anh đào
- 2 vạch đắng thơm
- 1 chút đắng anh đào
- Băng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly coupe hoặc ly cocktail.
- Trong ly trộn, thêm đá, lúa mạch đen, rượu vermouth ngọt, rượu mùi anh đào và rượu đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Anh đào lỗi thời
Làm sáng phong cách cổ điển của bạn bằng rượu mùi anh đào, nước ép anh đào hoặc xi-rô anh đào đơn giản. Tốt hơn hết, hãy để rượu whisky pha anh đào của bạn phát huy tác dụng.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon
- ¾ ounce rượu mùi anh đào
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- 4-5 vạch đắng thơm
- 2-3 nét cam đắng
- Băng
- Cocktail anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu bourbon, rượu mùi anh đào, xi-rô đơn giản và vị đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí với quả anh đào cocktail.
Mojito anh đào
mojito giòn và sảng khoái, cùng hương vị anh đào trái cây làm tăng thêm hương vị của loại cocktail này.
Thành phần
- 4-5 lá bạc hà tươi
- 2-3 quả anh đào rỗ
- 2 ounce rượu rum trắng
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ¼ ounce rượu mùi mâm xôi
- Đá vụn
- Club soda hàng đầu
- Quả mâm xôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn lá bạc hà và quả anh đào với một chút xi-rô đơn giản.
- Thêm đá nghiền, rượu rum, nước cốt chanh, rượu mâm xôi và xi-rô đơn giản còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót, đừng lọc, vào ly highball.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí bằng quả mâm xôi.
Cherry Espresso Martini
Nếu bạn thèm thứ gì đó ngọt ngào hơn espresso và anh đào, bạn có thể thêm một chút crème de cacao để biến món này thành ly cà phê espresso martini sô cô la anh đào.
Thành phần
- 1 ounce rượu bourbon hoặc vodka
- ¾ ounce cà phê espresso mới pha
- ½ ounce rượu mùi anh đào
- ½ ounce rượu mùi cà phê
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Anh đào và sô cô la bào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, cà phê espresso, rượu mùi anh đào, rượu mùi cà phê và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng quả anh đào và sô-cô-la bào.
Chúc mừng ly cocktail anh đào
Không thành vấn đề nếu bạn trộn, lắc hoặc khuấy cocktail anh đào, đảm bảo bạn sẽ có một thức uống giải khát. Vì vậy, hãy mở khay đá của bạn, thả vài viên đá vào ly của bạn và nâng cốc chúc mừng kỷ nguyên hiện đại của những ly cocktail anh đào thơm ngon.
