Thành phần
- Vôi và muối
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- 1 ounce mật hoa thùa
- 2 ounce rượu tequila trắng
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Chải một lát chanh quanh mép ly margarita. Rải muối lên đĩa và nhúng mép đĩa vào muối.
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, xi-rô cây thùa và rượu tequila.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly margarita đã chuẩn bị sẵn trên đá tươi.
- Trang trí bằng bánh vôi.
Biến thể và thay thế
Đây là một loại margarita đơn giản với trọng tâm là cây thùa. Bạn có thể thay đổi nó theo một số cách:
- Trộn trái cây mềm, chẳng hạn như quả mọng, với xi-rô cây thùa trước khi thêm nước cốt chanh và rượu tequila để có margarita có hương vị.
- Cho vào máy xay sinh tố với ½ đến 1 cốc đá nghiền để có margarita thùa đông lạnh.
- Giảm cây thùa xuống còn ½ ounce và thêm ½ ounce rượu mùi cam để có loại bơ thực vật truyền thống hơn với hương vị cây thùa đậm đà.
- Thêm vài lát jalapeño để có margarita cay.
Trang trí
Cách trang trí cổ điển cho margarita là viền muối và bánh chanh hoặc nêm. Bạn có thể bỏ qua một trong hai thứ này, sử dụng đường viền hoặc trang trí bằng vỏ chanh.
Giới thiệu về Agave Margarita
Agave là một loại cây mọng nước ở sa mạc. Có hơn 300 loài trong số đó, nhưng chỉ có một loài được sử dụng trong rượu tequila: cây thùa xanh Weber. Lá được lấy ra khỏi lõi của cây, được gọi là piña. Các nhà sản xuất Agave nướng piña và sau đó chiết xuất nước ép, được lên men để trở thành rượu tequila. Agave mang đến cho rượu tequila hương vị đất đặc trưng.
Mật hoa Agave cũng đến từ piña của cây thùa, mặc dù nó được chiết xuất từ một số loài cây thùa, không chỉ màu xanh Weber. Nó cũng được làm từ nước ép cây thùa bằng quá trình đun nóng và lọc. Đun nóng để cô đặc đường để tạo ra si-rô ngọt, sền sệt.
Thêm mật cây thùa vào bơ thực vật thay cho rượu mùi cam sẽ làm tăng hương vị cây thùa trong bơ thực vật đồng thời tăng thêm vị ngọt cho cocktail để cân bằng vị chanh chua. Xi-rô bổ sung hương cây thùa trong rượu tequila để mang lại trải nghiệm cocktail thực sự tuyệt vời.
Thúc thơm đặc biệt
Nếu bạn là người yêu thích rượu tequila, hãy tăng cường hương đất, sôi nổi, ngọt ngào của cây nguồn bằng cách thêm mật cây thùa vào bơ thực vật của bạn. Kết quả sẽ cực kỳ ngon và cực kỳ ngon.
