Thành phần
- 1¾ ounce rượu tequila
- 1½ ounce nước ép nam việt quất chua
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce xi-rô hương thảo đơn giản
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Cành hương thảo và bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, nước ép nam việt quất chua, rượu mùi cam, xi-rô hương thảo đơn giản và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng nhánh hương thảo và bánh chanh.
Biến thể và thay thế
Mistletoe margaritas không có công thức cố định, nghĩa là nó có thể được thay đổi và thay đổi để phù hợp nhất với hương vị và sở thích mong muốn của bạn.
- Sử dụng mezcal thay vì rượu tequila sẽ tạo ra margarita khói hơn.
- Nếu mezcal không dành cho bạn, hãy cân nhắc dùng rượu đắng hun khói.
- Tương tự như vậy, cocktail quế, anh đào và đại hoàng đều bổ sung cho cocktail.
- Thay vì xi-rô đơn giản hương thảo, hãy xem xét xi-rô quế, vani, anh đào hoặc xi-rô đơn giản thông thường.
- Đổi nước cốt chanh lấy nước chanh.
Trang trí
Một ly cocktail sẽ không hoàn thiện nếu không có đồ trang trí, vì vậy, dù bạn muốn trang trí hay trang trí, hãy sử dụng bất kỳ cách trang trí nào sau đây hoặc tự làm.
- Sử dụng nêm hoặc bánh xe màu cam để tăng hương vị cam quýt.
- Nướng nhánh hương thảo của bạn để trang trí có mùi khói và thơm ngon hơn.
- Một bánh cam quýt đã khử nước, chẳng hạn như chanh, chanh hoặc cam, tạo thêm diện mạo mới.
- Xiên vài quả nam việt quất tươi vào xiên cocktail. Nâng tầm diện mạo này hơn nữa bằng cách xen kẽ với ruy băng vỏ cam quýt.
Về cây tầm gửi Margarita
Câu chuyện về margarita tầm gửi là câu chuyện xoay quanh một kỳ nghỉ lễ với một loại đồ uống tequila được ưa chuộng lâu dài. Tất nhiên, vì cây tầm gửi có độc nên bạn thực sự không thể thêm nó vào margarita. Vì vậy, thay vào đó, hương vị nhằm gợi lên bản chất của mùa nghỉ lễ.
Câu chuyện về margarita cổ điển bắt đầu xung quanh Lệnh cấm. Người ta lập luận rằng bơ thực vật ra đời là cần thiết, vì rượu tequila là loại rượu dễ kiếm được nhất khi chạy qua biên giới phía nam Hoa Kỳ đến Mexico. Những người khác phản đối rằng đó là kết quả của loại rượu mạnh nguyên gốc hoa cúc-- một loại cocktail với rượu mạnh, rượu mùi cam, chanh và xi-rô kẹo cao su.
Phải đến đầu thế kỷ này, margarita tầm gửi mới bắt đầu xuất hiện. Thay đổi loại margarita cổ điển, nó vẫn dựa vào rượu tequila, rượu mùi cam và nước cốt chanh để làm lớp nền. Nhưng việc bổ sung nước ép nam việt quất và xi-rô hương thảo đơn giản là thứ biến loại cocktail này thành một món ngon theo mùa. Hương vị nam việt quất tạo nên cảm giác chua chua nhưng ngọt ngào của ngày lễ, trong khi xi-rô hương thảo đơn giản kết hợp tất cả lại với nhau để đan xen các nốt hương của các thành phần lại với nhau.
Nụ hôn của Margarita
Đừng dành thêm một kỳ nghỉ lễ nào nữa để nghĩ về bơ thực vật và mùa hè. Margarita tầm gửi sẽ đưa bạn vượt qua mùa đông một cách dễ dàng. Bạn có thể không bỏ lỡ tác phẩm kinh điển nhiều hoặc thậm chí không nhớ gì sau khi bạn nắm vững những tác phẩm này.
