Liên quan đến hoa thục quỳ, cây đậu bắp tạo ra những bông hoa màu vàng xinh xắn trên thân cây duyên dáng. Nhưng sau khi hoa tàn, bạn sẽ được thưởng rất nhiều vỏ đậu bắp để làm kẹo cao su, chiên hoặc ngâm chua. Những cây này cần nhiều nhiệt và ánh sáng mặt trời, vì vậy chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho khu vườn mùa hè.
Nơi bạn có thể trồng đậu bắp
Trong khi nhiều người nghĩ đậu bắp là một loại rau thường chỉ được trồng ở những vùng có khí hậu rất ấm áp, thì nó thực sự có thể phát triển ở bất cứ đâu. Từ khi trồng đến khi thu hoạch chỉ mất khoảng 40 đến 50 ngày, miễn là nhiệt độ trên 70 độ.
Trồng đậu bắp
Điều quan trọng nhất cần nhớ là đậu bắp cần thời tiết ấm áp để thu hoạch. Nó thực sự không thích thời tiết mát mẻ; trên thực tế, bạn thậm chí không nên trồng nó trong vườn của mình cho đến khi nhiệt độ ban đêm ấm hơn 60 độ F.
Nếu bạn sống ở khu vực có mùa ấm áp ngắn hơn hoặc bạn chỉ muốn bắt kịp mùa, bạn có thể gieo hạt đậu bắp trong nhà dưới ánh đèn. Tốt nhất là bắt đầu trồng đậu bắp trong chậu than bùn, vì chúng không thích rễ bị xáo trộn. Nếu gieo hạt trong nhà, hãy bắt đầu gieo hạt bốn tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng của bạn. Hạt đậu bắp nảy mầm sau mười đến mười bốn ngày.
Khi trồng trong vườn (bằng hạt hoặc cấy ghép), chúng nên cách nhau từ 12 đến 18 inch, tùy thuộc vào giống. Tưới nước đầy đủ cho hạt giống hoặc cây con và làm cỏ khu vực đó thường xuyên.
Trồng đậu bắp trong thùng
Mặc dù cây đậu bắp thường lớn và không phải là thứ bạn thường nghĩ đến việc trồng trong thùng chứa, nhưng điều đó chắc chắn có thể thực hiện được.
- Chọn hộp đựng có kích thước phù hợp. Một cái chậu sâu ít nhất 10 inch và có thể chứa khoảng 10 pound đất bầu.
- Trồng hai đến ba hạt giống hoặc cấy vào mỗi chậu, chừa cho chúng một khoảng không gian vài inch.
- Đặt thùng chứa ở khu vực có ít nhất ánh nắng đầy đủ, kéo dài sáu giờ trở lên mỗi ngày.
- Giữ nước đầy đủ cho thùng chứa. Bón phân hai tuần một lần bằng bột tảo bẹ hoặc nhũ tương cá.
- Bắt đầu thu hoạch thường xuyên ngay khi quả bắt đầu chín.
Một số giống đậu bắp tốt để trồng trong thùng bao gồm 'Annie Oakley' và 'Baby Bubba.'
Cách trồng đậu bắp
Khi nhiệt độ luôn đạt từ 80 độ F trở lên, đậu bắp hoàn toàn phát triển mạnh. Sự tăng trưởng và sản lượng tăng lên, và nó sẽ tiếp tục tạo ra những quả cho đến khi nhiệt độ nguội đi và sương giá làm chết cây, mặc dù nhìn chung nó sẽ bắt đầu tạo ra ít quả hơn khi mùa vụ tiếp tục. Bạn có thể đảm bảo thu hoạch đậu bắp ổn định, sinh sôi nảy nở bằng cách gieo thêm đậu bắp hai tuần sau khi trồng vụ đầu tiên.
Đậu bắp có thể chịu được một chút hạn hán, nhưng cây cần được tưới nước đầy đủ và tốt ít nhất bảy ngày một lần để tiếp tục sinh trưởng tốt.
Bón phân đậu bắp
Đậu bắp không phải là loại cây ăn nhiều nhưng nó phát triển tốt nhất ở đất giàu dinh dưỡng. Nếu bạn có đất màu mỡ với nhiều chất hữu cơ, bạn có thể không cần bón phân cho đậu bắp. Nếu không, bạn sẽ phải cho cây ăn ba đến bốn tuần một lần. Có một số cách để thực hiện việc này.
- Thêm phân hữu cơ vào đất xung quanh cây theo hướng dẫn trên bao bì.
- Bón phân hữu cơ hoặc bột tảo bẹ cho cây.
- Nước và thức ăn qua lá với nhũ tương cá hoặc trà ủ.
Bất kỳ phương pháp nào trong số này sẽ cung cấp cho cây đậu bắp của bạn một chút dinh dưỡng bổ sung để giúp chúng sinh sản và phát triển vui vẻ.
Thu hoạch đậu bắp
Cây đậu bắp của bạn cuối cùng sẽ cao tới 4 feet hoặc cao hơn và sẽ phát triển những bông hoa màu vàng khá đẹp. Khi hoa tàn, vỏ hạt sẽ hình thành. Đây là vỏ đậu bắp mà bạn sẽ thu hoạch và vụ thu hoạch đầu tiên của bạn thường sẽ diễn ra vào khoảng tám tuần sau khi trồng.
- Kiểm tra những quả có chiều dài từ 2 đến 3 inch.
- Kiểm tra vài ngày một lần sẽ đảm bảo rằng không có quả nào bị già và xơ.
- Thu hoạch quả bằng cách dùng dao hoặc dụng cụ cắt tỉa để cắt chúng ra khỏi cây. Nếu thân gắn vỏ vào cây có nhiều gỗ thì có thể khó ăn.
- Hãy nhớ đeo găng tay và thậm chí có thể mặc áo dài tay vì vỏ đậu bắp có những gai nhỏ li ti có thể chọc vào và gây kích ứng da.
Sâu bệnh đậu bắp
Không có nhiều sâu bệnh ảnh hưởng đến đậu bắp, nhưng có một số loài cần đề phòng.
Rệp
Rệp sinh sản nhanh chóng và đâm thủng thân cây, hút nhựa cây và làm cây yếu đi theo thời gian, đồng thời khiến cây dễ bị bệnh. Nếu bạn nhìn thấy chúng trên cây, hãy thử dùng vòi xịt để đuổi chúng đi. Nếu cách đó không hiệu quả hoặc bạn có quá nhiều, hãy phun xà phòng diệt côn trùng vào những vùng cây bị ảnh hưởng.
Sâu ngô
Mặc dù thường gắn liền với ngô, những con sâu này còn được gọi là "sâu đậu bắp" vì chúng ăn lá và vỏ đậu bắp. Chúng chui vào vỏ quả, khiến chúng không ăn được. Cách tốt nhất để kiểm soát chúng là hái bằng tay và tiêu hủy chúng khi bạn tìm thấy chúng, hoặc nếu bạn có mức độ phá hoại lớn hơn, hãy bón Bt (Bacillus thuringiensis) cho cây đậu bắp của bạn, thuốc này sẽ giết chết bất kỳ loài sâu nào trong vài ngày.
Héo Fusarium
Héo Fusarium là một loại nấm sinh ra trong đất, ảnh hưởng đến nhiều loại cây trong vườn khác nhau. Nó làm cho lá bị vàng và rụng, cuối cùng dẫn đến cái chết của cây. Không có bất kỳ biện pháp kiểm soát hóa học nào đối với nấm Fusarium. Bạn có thể cố gắng tránh bệnh này bằng cách mua hạt giống có nhãn "VFN" có nghĩa là nó có khả năng kháng bệnh fusarium. Ngoài ra, hãy đảm bảo luân canh cây trồng của bạn; Đừng trồng đậu bắp ở cùng một vị trí trong vườn của bạn năm này qua năm khác, vì nếu nấm fusarium có trong đất, nó sẽ lây nhiễm sang các cây đậu bắp trong tương lai.
Chọn giống đậu bắp tốt nhất cho khu vườn của bạn
Khi chọn giống đậu bắp, bạn sẽ muốn tìm kiếm một số điều: khả năng kháng nấm fusarium, thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch ngắn hơn (nếu bạn sống ở khu vực có mùa ấm áp ngắn) và những giống có ít bệnh hơn. gai nên sẽ dễ thu hoạch hơn.
- 'Emerald'không có gai, vỏ từ 7 đến 9 inch. Cây cao khoảng 4 feet.
- 'Annie Oakley II' cũng có vỏ không có gai và cao tới 4 đến 5 feet.
- 'Louisiana Green Velvet' là một giống rất mạnh mẽ; nó cao tới 6 feet và rất sung mãn. Vỏ của nó cũng không có gai.
- 'Clemson Spineless' là một giống gia truyền không có gai, được đánh giá cao vì hương vị của nó.
Đẹp và sung mãn
Luôn là một dịp vui vẻ khi một cái cây vừa đẹp vừa năng suất, và đậu bắp chắc chắn phù hợp với cả hai mô tả đó. Cho dù bạn trồng nó trong thùng hay trong luống, đậu bắp chắc chắn sẽ mang lại nhiều tác động cho khu vườn của bạn.
