Cách làm sạch dầu mỡ cháy dưới đáy chảo rán có thể là câu hỏi mà bạn tự hỏi khi nhận thấy vết bẩn màu nâu ở đáy chảo. Mặc dù có vẻ như tất cả các chảo của bạn đều phải vứt vào thùng rác, nhưng bạn thực sự có thể làm sạch dầu mỡ cháy dưới đáy chảo bằng baking soda, giấm, muối và sốt cà chua, cùng với một số chất tẩy rửa thương mại như chất tẩy rửa lò nướng và Bar Keeper's Friend..
Cách làm sạch dầu mỡ bị cháy ở đáy chảo rán
Phần đáy chảo rán của bạn có thể không phải là điều bạn nghĩ quá nhiều cho đến khi bạn lấy một cái ra để sử dụng và nhận thấy lớp dầu mỡ cháy khét ở đáy. Sau nhiều giờ cọ rửa, bạn có thể cân nhắc việc vứt chảo đi. Thay vì vứt nó vào thùng rác, hãy lấy một vài dụng cụ này từ tủ đựng thức ăn của bạn.
- Xà phòng rửa chén (nên dùng Dawn màu xanh)
- Baking soda
- Hydrogen peroxide
- Dấm trắng
- Muối (muối biển nếu bạn có)
- Chất tẩy rửa lò nướng
- Sốt cà chua
- Người bạn giữ quán bar
- Bàn chà sàn
- Bàn chải đánh răng
- Bàn cọ rửa
Cách làm sạch dầu mỡ cháy ở đáy chảo rán bằng Baking Soda
Một trong những cách dễ nhất để loại bỏ dầu mỡ ở đáy chảo rán là sử dụng baking soda, hydrogen peroxide và Dawn. Thủ thuật này có tác dụng kỳ diệu đối với những vết dầu mỡ cứng đầu.
- Tạo hỗn hợp đặc gồm hydrogen peroxide và baking soda.
- Thêm vài giọt Bình Minh.
- Dùng miếng chà để bôi hỗn hợp lên đáy chảo theo chuyển động tròn.
- Để hỗn hợp khô trên chảo trong 30 phút đến một giờ.
- Chà chảo bằng miếng chà và bàn chải đánh răng.
Đối với vết dầu mỡ đóng cứng, hãy ngâm trước trong giấm khoảng 30 phút, rửa sạch rồi bôi hỗn hợp baking soda.
Cách làm sạch vết dầu mỡ cháy ở đáy chảo chống dính bằng giấm
Axit của giấm có tác dụng loại bỏ dầu mỡ rất tốt. Đó là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả đối với những chiếc chảo có màu nâu nhạt. Một lần nữa, cách hack này hoạt động hiệu quả trên hầu hết các loại chảo.
- Đổ giấm thẳng vào đáy bồn rửa, đủ để ngập hoàn toàn đáy chảo.
- Để xà phòng trong khoảng một giờ.
- Dùng miếng chà, bàn chải đánh răng, một chút Dawn và nước để loại bỏ lớp dầu mỡ đã mềm.
Cách làm sạch dầu mỡ cháy trên chảo rán bằng muối và giấm
Việc ngâm giấm rất tuyệt vời, nhưng đôi khi bạn cần chất mài mòn để làm hỗn hợp giấm tự chế. Trong trường hợp này, muối có thể hữu ích. Chỉ cần nhớ muối rất thô; do đó, nó có thể làm xước lớp hoàn thiện trên một số chảo.
- Ngâm chảo trong giấm trắng khoảng một giờ.
- Đổ muối xuống đáy chảo.
- Thêm một chút Dawn vào bụi bẩn.
- Chà mạnh phần đáy, thêm muối và xà phòng rửa chén nếu cần.
Loại bỏ vết dầu mỡ cháy dưới đáy chảo bằng giấm, rượu Dawn và Baking Soda
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại ma thuật loại bỏ dầu mỡ sâu cho dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ của mình, thì không đâu khác ngoài giấm, baking soda và muối. Combo này có tác dụng mạnh mẽ, chắc chắn sẽ loại bỏ dầu mỡ nhanh chóng.
- Rắc một lượng lớn baking soda và muối biển vào đáy chảo, đặc biệt là lên các vết bẩn.
- Phun baking soda với giấm thẳng.
- Để yên trong 5 phút.
- Dùng miếng cọ rửa để chà sạch dầu mỡ.
Dùng chất tẩy rửa lò nướng để làm sạch dầu mỡ cháy trên chảo rán
Mặc dù không phải là một phương pháp tự nhiên nhưng chất tẩy rửa lò nướng có tác dụng tốt trong việc loại bỏ dầu mỡ cháy trên đáy của nhiều loại chảo khác nhau. Mặc dù bạn có thể cảm thấy hơi lo lắng khi cho chất tẩy rửa lò nướng vào dụng cụ nấu nướng của mình, nhưng hãy yên tâm rằng nó hoàn toàn an toàn. Tuy nhiên, phương pháp này phù hợp nhất với dụng cụ nấu bằng gốm và chống dính.
- Phủ đáy chảo vào chất tẩy rửa lò nướng.
- Để yên trong vài giờ; qua đêm là tốt nhất.
- Dùng miếng chà để chà phía dưới.
- Làm sạch bằng nước xà phòng nóng để loại bỏ cặn chất tẩy rửa lò nướng.
Cách làm sạch dầu mỡ cháy ở đáy chảo rán bằng sốt cà chua
Có vẻ lạ khi phủ sốt cà chua vào đáy nồi và chảo, nhưng nó có tác dụng làm mềm và loại bỏ dầu mỡ bị cháy. Bạn cần thêm một chút thời gian để cho phép thủ thuật này tồn tại hơn một số thủ thuật khác.
- Phủ sốt cà chua vào đáy chảo.
- Để yên trong vài giờ, qua đêm nếu có thể.
- Dùng chảo cọ rửa và một nhúm Dawn để chà.
- Rửa sạch và tận hưởng.
Làm sạch đáy chảo rán bằng thép không gỉ với người bạn giữ quầy
Một thành phần khác có tác dụng tốt trong việc loại bỏ dầu mỡ cháy trên chảo rán là Bar Keepers Friend. Nó phá vỡ bụi bẩn ở cấp độ phân tử. Nó hoạt động hiệu quả với chảo thép không gỉ và đáy chảo rán.
- Trộn Bar Keepers Friend với lượng nước vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt.
- Dùng miếng cọ rửa bôi chất này lên đáy chảo.
- Dùng chuyển động tròn để chà đáy chảo.
- Rửa sạch và giặt trong nước xà phòng nóng.
Tránh vết dầu mỡ cháy trên chảo
Việc bị cháy sém và cháy dầu mỡ trên chảo là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, có một số điều bạn có thể làm để giảm thiểu tác động của nó.
- Rửa chảo ngay sau khi sử dụng, nhớ chà sạch đáy.
- Ngâm chảo trong nước xà phòng nóng để làm bong dầu mỡ.
- Sử dụng miếng cọ rửa và máy chà sàn để loại bỏ bụi bẩn khỏi các vết lõm và kẽ hở.
Giữ cho chảo rán của bạn luôn sáng bóng
Mọi người đều thích giữ cho dụng cụ nấu nướng của mình luôn sáng bóng và mới. Tuy nhiên, nếu bạn là người hay nấu nướng bừa bộn thì đây có thể là một vấn đề. Thay vì gọi thêm đồ mang đi, bạn có thể sử dụng những thủ thuật này để giữ cho dụng cụ nấu nướng của bạn luôn sáng bóng. Cho bạn biết, nếu chảo của bạn được làm từ kim loại không phải thép không gỉ, có thể bạn cũng sẽ cần những mẹo bổ sung này về cách làm sạch nhôm.
Có khay nướng bị đen? Học cách làm sạch khay nướng.
