Tìm hiểu những loại thực phẩm dễ trồng nhất có thể giúp bạn lên kế hoạch cho một vườn rau và thảo mộc ít cần chăm sóc. Một số cây sẽ tạo ra thức ăn ngay cả khi bạn bỏ bê chúng.
Các loại rau dễ trồng nhất trong vườn nhà bạn
Bạn có thể trồng các loại rau khác nhau trong mùa xuân, mùa hè và mùa thu để duy trì nguồn cung cấp thực phẩm lành mạnh. Ăn uống theo mùa đã trở lại phổ biến và khiến việc trồng và thu hoạch rau tại nhà trở nên thú vị hơn.
Củ cải đường
Cây lấy củ, củ cải phát triển mạnh vào mùa xuân, đầu hạ và thu. Rất có thể bạn sẽ thu hoạch vụ cuối cùng vào giữa tháng 6 và bắt đầu thu hoạch lại vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Thời gian trưởng thành thường từ 55 đến 70 ngày, tùy thuộc vào giống. Trồng các vụ liên tiếp mỗi tuần để đảm bảo bạn có đủ số củ cải mà bạn muốn. Khi thu hoạch đừng vứt lá nhé, lá rất ngon và bổ dưỡng.
Cà rốt
Cà rốt trồng rất đơn giản. Hãy chắc chắn rằng đất đủ lỏng để cho phép loại rễ này phát triển tự do. Bạn nên trồng vào mùa xuân và đầu mùa hè vì cà rốt không chịu được nắng nóng mùa hè tốt. Vụ thu hoạch cuối cùng của bạn rất có thể sẽ là vào giữa tháng Sáu. Bạn có thể trồng vụ thu hoạch vào cuối tháng 7 để thu hoạch vào tháng 10. Kiểm tra gói hạt giống của bạn để biết ngày trưởng thành và lập kế hoạch phù hợp.
Dưa chuột
Dưa chuột có thể được trồng bằng dây leo trên mặt đất, nhưng để có kết quả tốt nhất, hãy thử trồng theo chiều dọc. Dưa chuột không ưa đất ẩm nên tưới nước thường xuyên nhưng chỉ giữ cho đất hơi ẩm. Thu hoạch hàng ngày để duy trì năng suất dưa chuột. Sản lượng dưa chuột bắt đầu chậm lại giữa mùa sinh trưởng. Bạn có thể thổi sức sống mới vào cây bằng cách rắc 2-3 thìa muối Epsom lên mặt đất xung quanh cây.
Hẹ tỏi
Hẹ tỏi (Allium tuberosum) là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có hương vị của tỏi trong một loại cây tạo thành cụm tiện lợi và không lấn chiếm khu vườn của bạn. Loại cây này thuộc họ hành, mặc dù bạn không thể ăn củ như hành tây. Thay vào đó, bạn sẽ thu hoạch những chồi dài giống như cỏ. Chỉ cần cắt những gì bạn muốn, và cây lâu năm này sẽ tiếp tục ra hoa suốt mùa hè và năm này qua năm khác. Nó có thể trở thành một trong những loại cây bạn yêu thích.
Đậu Xanh
Đậu xanh hay cây bụi là loại thực phẩm dễ trồng. Đậu xanh bụi cây có xu hướng tiếp tục sinh sản tốt hơn qua mùa hè nắng nóng so với đậu que. Hầu hết đậu ngừng phát triển khi nhiệt độ đạt tới 98°F hoặc cao hơn. Ngay khi nhiệt độ giảm xuống giữa những năm 90, cây trồng bắt đầu phát triển/sinh sản trở lại. Hãy đảm bảo rằng bạn kiểm tra đậu hàng ngày để thu hoạch vì chúng phát triển rất nhanh và bạn càng thu hoạch nhiều thì chúng càng cho ra nhiều hơn.
Rau diếp
Nếu bạn yêu thích món salad, bạn sẽ được thưởng thức món này. Có tất cả các loại rau diếp lá là loại thực phẩm dễ trồng. Bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt bỏ những lá bên ngoài và để nguyên cây. Bạn có thể trồng ở nơi có bóng râm một phần. Hãy chắc chắn rằng bạn trồng những giống không chịu được cái nóng mùa hè nóng bức. Chỉ cần tưới nước thường xuyên là bạn có thể thưởng thức món salad tươi ngon mỗi ngày!
Đậu bắp
Đậu bắp là loại thực phẩm rất dễ trồng. Bạn cần trồng chúng cách nhau 2 feet để chúng có nhiều không gian trải rộng. Đây là những nhà máy lớn và sản xuất năng suất cao. Trồng rau diếp giữa các cây để lá đậu bắp tạo thành tán bảo vệ trên cây rau diếp. Thu hoạch đậu bắp hai ba ngày một lần hoặc thường xuyên hơn để cây tiếp tục sản xuất.
Khoai tây
Khoai tây là loại cây dễ trồng. Bạn cần một cánh đồng rộng lớn hoặc một khu vườn để tạo ra những ngọn đồi cần thiết. Một số người làm vườn sử dụng bồn hoặc thùng để trồng một lượng khoai tây hạn chế, nhưng bạn cần một thùng chứa có hệ thống thông gió tốt. Mối đe dọa sâu bệnh lớn nhất là bọ khoai tây. Hươu sẽ ăn lá khoai lang nhưng không ăn loại khác vì những lá đó gây độc cho hươu.
Củ cải
Củ cải là một loại cây lấy củ khác rất dễ trồng. Bạn sẽ trồng các vụ liên tiếp hai tuần một lần để đảm bảo bạn có một vụ mùa liên tục trong suốt mùa xuân, đầu mùa hè cũng như mùa thu. Giống như cà rốt, cái nóng mùa hè không mấy thân thiện với củ cải.
Rau bina
Rau bina được trồng tốt nhất vào mùa xuân và đầu mùa hè và một lần nữa vào mùa thu. Rau bina New Zealand là một giống có thể chịu được cái nóng giữa mùa hè. Trồng kế tiếp sẽ đảm bảo thu hoạch liên tục. Bạn có thể thu hoạch từng lá rau bina hoặc cắt thân cách mặt đất khoảng 2 inch để khuyến khích cây mới phát triển.
Củ cải Thụy Sĩ
Cà cải Thụy Sĩ phát triển mạnh ở nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc một phần. Ở phía Bắc bạn sẽ trồng vào vụ xuân hoặc đầu hè để thu hoạch vào mùa thu. Những người làm vườn miền Nam có thể trồng củ cải Thụy Sĩ từ đầu mùa thu đến cuối mùa xuân. Bạn có thể thu hoạch toàn bộ cây, hoặc cách ưa thích hơn là thu hoạch các lá bên ngoài, để cây tiếp tục ra hoa.
Cà chua
Cà chua rất dễ trồng. Bạn muốn đảm bảo rằng bạn có đất giàu dinh dưỡng để cấy cà chua. Sau khi đậu quả đầu tiên, bạn có thể bón phân ba tuần một lần bằng cách sử dụng phân bón dành riêng cho cà chua để có kết quả tốt nhất. Mối đe dọa sâu bệnh lớn nhất là sâu sừng. Kiểm soát bằng cách bắt giun sừng, cẩn thận không chạm vào sừng đốt.
Bí xanh và bí mùa hè
Bí xanh và bí mùa hè là những loại thực phẩm rất dễ trồng. Bạn muốn theo kịp vụ thu hoạch bằng cách kiểm tra bí hàng ngày. Mối đe dọa lớn nhất là bọ xít và bọ xít. Bạn có thể biết liệu mình có bị nhiễm côn trùng hay không khi những chiếc lá khổng lồ bắt đầu rũ xuống. Nắng nóng gay gắt của mùa hè cũng có thể khiến lá rụng.
Các loại thảo mộc Địa Trung Hải dễ trồng nhất
Hầu hết các loại thảo mộc Địa Trung Hải thực tế đang phát triển một cách vô tư. Vì những loại thảo mộc có hương vị thú vị này có khả năng chịu hạn nên chúng không cần phải được chăm sóc. Chúng sẽ phát triển mạnh ngay cả khi ít được chăm sóc nhất. Bạn có thể trồng tất cả các loại thảo mộc này trong nhà để dễ dàng sử dụng trong nấu ăn. Không ai trong số họ thích chân ướt, vì vậy hãy tưới nước 2-4 tuần một lần.
Hương thảo
Rosemary (Salvia rosmarinus) rất dễ trồng một khi nó đã bén rễ và tự thiết lập trong khu vườn của bạn. Bạn có thể cần phải chăm sóc nó nhiều hơn cho đến khi nó được thiết lập vững chắc. Sau khi đã ổn định vui vẻ, nó có thể chịu đựng được việc bị bỏ mặc và tưới nước không thường xuyên. Bạn có thể trồng cây hương thảo làm cây bạn đồng hành với cà rốt, đậu và bắp cải. Bạn có thể trồng cây xô thơm để hỗ trợ cây xô thơm sinh trưởng tốt hơn.
Oregano
Oregano Hy Lạp (Origanum Vulgare) là loại phổ biến nhất. Oregano rất sinh trưởng và dễ trồng. Bạn muốn giữ nó trong một khu vực kín, nếu không nó sẽ nhanh chóng tràn ngập khu vườn thảo mộc của bạn. Bạn nên cắt giảm thường xuyên.
Thyme
Thyme (Thymus Vulgaris) thường được sử dụng trong nấu ăn cùng với cây xô thơm và cây hương thảo. Giống như lá oregano, nó là một loại thảo mộc phát triển mạnh. Trồng với các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác.
Hiền nhân
Sage (Salvia officinalis) là một loại thảo dược có mùi thơm cay nồng và ẩm thực. Nó nhanh chóng được thiết lập trong một khu vườn. Thu hoạch lá thường xuyên để kích thích tăng trưởng.
Húng quế
Húng quế (Ocimum basilicum) rất dễ trồng. Húng quế ngọt mang đến sự lựa chọn tuyệt vời về hương vị và ẩm thực. Nó đòi hỏi nhiều nước hơn cây hương thảo nhưng lại ít tốn công chăm sóc. Trồng làm bạn đồng hành với cà chua để mang lại hương vị cà chua ngon hơn và xua đuổi các loài gây hại như sâu sừng cà chua, ruồi trắng và muỗi.
Mùi tây
Parsley (Petroselinum Crispum) là một lựa chọn phổ biến cho ẩm thực. Rau mùi tây Ý (lá phẳng) được trồng phổ biến nhất, mặc dù rau mùi tây xoăn thường được dùng làm vật trang trí. Mối đe dọa sâu bệnh lớn nhất là sâu mùi tây, thực chất là giai đoạn sâu bướm của loài bướm đuôi én đen phương Đông. Sâu mùi tây có thể tước hết lá của cây mùi tây chỉ trong vài giờ.
Trái cây dễ trồng
Cây chanh Meyer rất dễ trồng. Về mặt sinh học, quả mọng được liệt kê là một loại trái cây và loại dễ trồng nhất trong số này là dâu tây, quả mâm xôi và quả mâm xôi.
Cây chanh Meyer
Cây chanh Meyer có thể cao tới 10' khi trồng ở vị trí đầy nắng trong sân của bạn và có tán rộng tới 12'. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm một loại cây ăn quả cho sân hiên thì cây chanh Meyer là một lựa chọn lý tưởng vì thùng/chậu sẽ ngăn cản sự phát triển của cây, giúp cây có kích thước dễ quản lý. Bạn có thể mang cây vào nhà trong những tháng mùa đông. Tùy thuộc vào kích thước/tuổi của cây bạn mua, bạn có thể có quả ngay trong mùa đầu tiên. Cây gốc ghép phải mất 2 năm mới cho quả. Bón phân hàng tháng trong thời kỳ cây sinh trưởng khi cây ra quả đầu tiên. Cây chanh sẽ tiếp tục ra hoa và kết quả cho đến mùa thu khi bạn ngừng bón phân.
Dâu tây
Dâu tây là loại trái cây rất dễ trồng. Bạn sẽ cần đất thoát nước tốt. Chúng được trồng ở các hàng đồi để quả có thể kéo dài xuống dưới. Sên là loài gây hại lớn nhất nhưng có thể kiểm soát dễ dàng. Chỉ cần đổ bia vào nắp lọ hoặc đĩa nông và đặt mặt đất gần cây. Đó là tất cả những gì bạn cần để ngăn lũ sên ăn dâu tây. Bạn chỉ nên bón phân cho dâu tây sau mùa thu hoạch, không bao giờ bón phân vào mùa xuân. Bạn không muốn dâu tây ra quả trong năm đầu tiên, vì vậy hãy ngắt bớt những bông hoa. Điều này sẽ đảm bảo một vụ mùa bội thu mỗi mùa sau đó.
Quả mâm xôi và quả mâm xôi
Được biết là cây mâm xôi, quả mâm xôi và quả mâm xôi sản xuất năm thứ hai, trừ khi bạn mua cây 1 năm tuổi. Quả mọng mọc trên cành nên bạn sẽ cắt bỏ những cành già mỗi năm sau khi chúng ra quả. Những cây mía mới mọc năm nay sẽ cho quả vào năm sau. Bạn sẽ cho cây ăn 2 tuần một lần trong mùa sinh trưởng, nhưng nên dừng lại vào giữa mùa hè, khoảng cuối tháng 6. Bạn nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất phân bón để có kết quả tốt nhất. Bệnh phấn trắng là mối đe dọa lớn nhất đối với những loại quả mọng này và nguyên nhân là do môi trường quá ẩm ướt. Sâu đục quả và sâu ăn quả là loài gây hại tồi tệ nhất. Nếu không được điều trị, lá sẽ héo và bạn sẽ có ít quả.
Lập kế hoạch cho khu vườn của bạn xung quanh những loại thực phẩm dễ trồng nhất
Khi bạn hiểu những loại thực phẩm dễ trồng nhất là gì, bạn có thể lên kế hoạch cho khu vườn của mình. Để có kết quả tốt nhất, bạn cần tạo một bố cục khu vườn hoàn chỉnh với ngày trồng cây.
