Khí hậu trồng nho nói chung là khí hậu có mùa đông khá ôn hòa. Mùa đông dài, sâu và lạnh giá như ở các vùng cực bắc của Hoa Kỳ thường không thích hợp để trồng nho. Tương tự, điều kiện quá ẩm ướt cũng không có lợi cho việc trồng nho. Điều tốt nhất là ở đâu đó ở giữa, trong các vùng từ 5 đến 7, mặc dù khí hậu vi mô hoặc khí hậu ở khu vực trồng nho trực tiếp có thể tốt cho việc trồng nho. Tất cả phụ thuộc vào khu vực và loại nho bạn muốn trồng.
Khí hậu trồng nho
Khí hậu trồng nho phụ thuộc vào cả môi trường vĩ mô và vi mô.
Khí hậu vĩ mô
Khí hậu vĩ mô rất quan trọng đối với việc trồng nho, nhưng khí hậu vi mô cũng rất quan trọng. Khí hậu vĩ mô đề cập đến khí hậu tổng thể được tìm thấy trong một khu vực rộng lớn. Vùng trồng trọt hoặc làm vườn có thể được coi là vùng khí hậu vĩ mô. Khí hậu vĩ mô được xác định bởi nhiều yếu tố, bao gồm nhiệt độ lạnh trung bình vào mùa đông và nhiệt độ nóng vào mùa hè và số ngày sinh trưởng ấm áp, không có sương giá suốt cả năm. Nhìn chung, nho cần khoảng 150 đến 170 ngày với nhiệt độ trên 50 độ F để phát triển, ra hoa và đậu quả.
Khí hậu vi mô
Mặt khác, vi khí hậu có thể khiến một khu vực này thích hợp để trồng nho hơn khu vực khác. Nhiều vườn nho được trồng dọc theo những ngọn đồi dốc của thung lũng hoặc những sườn dốc dẫn xuống các vùng nước như hồ. Các sườn dốc giúp thoát nước thích hợp cho rễ cây nho, điều này rất quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển của chúng.
Tuy nhiên, các sườn dốc cũng mang lại lợi thế về khí hậu vi mô ấm hơn một chút so với khu vực xung quanh. Không khí ấm đọng lại trong các túi dọc theo sườn dốc và thung lũng và có thể làm cho một khu vực nhỏ ấm hơn một chút so với vùng nông thôn xung quanh. Mặc dù người bình thường có thể không nhận thấy điều này, nhưng thực vật nhận thấy điều đó và nó mang lại cho cây nho một khí hậu thúc đẩy khiến nho phát triển mạnh ở một số vùng cụ thể của đất nước. Đó là lý do vì sao Vùng Great Lakes của New York là vùng sản xuất nho lớn, còn các thung lũng khác ở Hoa Kỳ và Châu Âu nổi tiếng về sản xuất nho hảo hạng.
Các yếu tố khác để sản xuất nho thành công
Ngoài nhiệt độ, các yếu tố khác cũng ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của nho. Vì cây nho dễ bị nấm mốc nên việc lưu thông không khí tốt là rất quan trọng. Khu vực nhiều gió giúp không khí lưu thông tốt xung quanh lá và ngăn ngừa nấm mốc. Lượng mưa vừa đủ trong mùa sinh trưởng cũng rất quan trọng. Mặc dù cây nho thích đất nhiều đá, cát nhưng chúng cần nhiều nước. Nho thích độ pH của đất từ 6 đến 6,5, nhưng có thể phát triển ở bất kỳ nơi nào có độ pH từ 5 đến 7. Khi có nghi ngờ, hãy tiến hành kiểm tra mẫu đất và nói chuyện với cơ quan Khuyến nông Hợp tác xã Quận tại địa phương để xem có cần sửa đổi hay không.
Tài nguyên khí hậu cụ thể
Việc trồng nho thành công khác nhau rất nhiều tùy theo vùng. Đó là lý do tại sao nhiều nhóm và hiệp hội làm vườn của bang sản xuất các tờ rơi và thông tin cụ thể cho khu vực của họ. Hãy thử một số tài nguyên bên dưới hoặc liên hệ với văn phòng khuyến nông hợp tác tiểu bang của bạn để biết các mẹo trồng nho cho địa điểm của bạn.
- Trồng nho Iowa
- Mẹo trồng nho ở Indiana
- Mẹo trồng nho Colorado dành riêng cho ngành rượu vang
- Thông tin trồng nho Minnesota
- Thông tin trồng nho ở Tây Bắc Hoa Kỳ
