Cách dễ nhất để tránh sự xô đẩy của những người đi biển ướt đẫm mồ hôi tại quán bar tiki bên bờ biển yêu thích của bạn là học cách làm công thức piña colada hoàn hảo ngay tại nhà. Bằng cách đó, bạn có thể lặng lẽ nhấm nháp ly piña coladas mà bạn đã pha trong phòng khách sạn trước khi bắt đầu chuyến phiêu lưu trên cát và lướt sóng. Vì vậy, hãy tìm hiểu ngay một số công thức nấu món piña colada ngon nhất mà bạn có thể có sẵn.
Công thức Piña Colada
Công thức piña colada nguyên bản đủ dễ để ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện nó một cách hoàn hảo ngay trong lần thử đầu tiên. Chỉ cần trộn dứa nghiền, kem dừa và rượu rum nhẹ với nhau để tạo ra hương vị thơm ngon cổ điển của món piña colada cổ điển.
Thành phần
- 3 thìa cà phê dứa nghiền
- 3 muỗng cà phê nước cốt dừa
- 3 ounce rượu rum nhẹ
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Dùng máy xay sinh tố, trộn dứa nghiền, kem dừa, rượu rum nhẹ và đá.
- Pha trộn cho đến khi hỗn hợp mịn rồi rót vào ly poco grande.
- Trang trí với miếng dứa xiên và quả anh đào rồi thưởng thức.
Piña Colada Với Rượu Rum Dừa
Nếu bạn thấy mình ăn hết cả pound bánh dừa và rắc dừa vụn lên mọi thứ có thể, thì việc thay rượu rum nhẹ bằng rượu rum dừa trong công thức piña colada là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Thành phần
- kem nặng 2 ounce
- 4 ounce nước ép dứa
- 4 ounce rượu rum dừa
- Đá vụn
- Dứa nêm để trang trí
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem đặc, nước ép dứa và rượu rum dừa.
- Thêm đá và lắc cho lạnh. Lọc vào ly poco grande chứa đầy đá nghiền.
- Trang trí với miếng dứa xiên và quả anh đào rồi thưởng thức.
Piña Colada với rượu Rum đen
Thay thế rượu rum nhạt bằng rượu rum đen trong công thức piña colada của bạn sẽ làm đậm đà hương vị vừa đủ để tạo ra một phiên bản cocktail cổ điển nặng hơn, ít ngọt hơn.
Thành phần
- kem dừa 1½ ounce
- 4 ounce nước ép dứa
- 2 ounce rượu rum đen
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, trộn kem dừa, nước ép dứa, rượu rum đen và đá.
- Pha trộn cho đến khi mịn và đổ hỗn hợp vào ly poco grande.
- Trang trí bằng miếng dứa và xiên anh đào rồi thưởng thức.
Shaken Piña Colada
Piña colada lắc không cần máy xay sinh tố, điều này khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi bạn đang vội và không có thời gian để chuẩn bị công thức ban đầu nhưng lại rất muốn một ly piña colada đang di chuyển.
Thành phần
- ¾ ounce kem dừa
- nước ép dứa 1 ounce
- 1 ½ ounce rượu rum nhạt
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem dừa, nước ép dứa và rượu rum nhẹ.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Rót hỗn hợp vào ly poco grande và trang trí bằng một miếng dứa và xiên anh đào.
Piña Colada không cồn
Ngay cả trẻ em và thanh thiếu niên cũng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của vị kem dừa yêu thích của piña colada. Công thức thân thiện với gia đình này giúp tất cả mọi người trong cuộc sống của bạn, cả già lẫn trẻ, đều có thể thưởng thức đồ uống nhiệt đới cổ điển.
Thành phần
- ½ cốc dứa đông lạnh
- ½ cốc nước cốt dừa
- ¼ cốc nước ép dứa
- 2 muỗng kem vani
- Dứa nêm để trang trí
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Dùng máy xay sinh tố, trộn dứa đông lạnh, nước cốt dừa, nước ép dứa và kem vani.
- Trộn kỹ và đổ hỗn hợp vào ly poco grande.
- Trang trí với miếng dứa và quả anh đào rồi thưởng thức.
Piña Colada ra đời như thế nào
Có nhiều báo cáo trái ngược nhau về nguồn gốc của loại cocktail kem này, với ba cơ sở riêng biệt tuyên bố rằng chính một trong những người pha chế rượu của họ đã tạo ra loại đồ uống nhiệt đới này. Cho dù đó là tại Beachcomber Bar của Caribe Hilton, nhà hàng Puerto Rico Barrachina hay Caribe Hilton, bạn có thể cảm ơn những nhà sáng tạo đầy cảm hứng trên khắp phong cảnh Puerto Rico vì vị kem dừa thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức suốt mùa hè dài.
Rum-inate theo lựa chọn rượu rum của bạn
Mặc dù piña coladas thường được tạo ra bằng rượu rum nhạt, nhưng bạn thực sự có thể tạo một ly bằng bất kỳ loại rượu rum nào bạn thích nhất. Việc kết hợp rượu rum đen sẽ làm giảm một số vị ngọt của cocktail ban đầu để có hương vị đậm đà hơn trong khi việc chuyển nó bằng rượu rum dừa sẽ làm tăng hương vị dừa tươi sáng của thức uống. Nếu bạn cảm thấy đặc biệt sáng tạo, bạn thậm chí có thể sử dụng rượu rum tẩm gia vị để có hương vị đậm đà và nồng nàn, ngon nhất khi thưởng thức ngoài ánh sáng mặt trời và trong bóng râm.
Tiệc Piña Colada suốt mùa hè dài
Piña coladas là loại cocktail đậm đà và mịn màng hoàn hảo dành cho những người yêu thích dừa trên thế giới, và với sức hấp dẫn bổ sung của rượu rum, mỗi ngụm sẽ mang đến cho bạn cảm giác phấn khích vừa đủ để giúp bạn đương đầu với điều tồi tệ nhất của bãi biển mùa hè đám đông khi mọi người tranh giành không gian trên bãi biển. Và nếu bạn thích chuối, hãy thử món colada chuối thơm ngon hoặc đồ uống BBC (chuối và Baileys colada).
