Grenadine và rượu gin có vẻ là một sự kết hợp khó hiểu, khó hiểu, tuy nhiên, hai thành phần đó đóng vai trò then chốt trong một số loại cocktail cổ điển cũng như các loại cocktail hiện đại mới bùng nổ. Hương vị của grenadine, trái cây và vị ngọt, cho phép rượu gin, với hương vị cây bách xù, tỏa sáng theo những cách mới. Bạn có thể lo lắng về việc những hương vị này xung đột nhau, nhưng hãy cân nhắc việc khuấy một ly rượu gin và cocktail grenadine vào lần tới khi bạn để ý đến chai rượu gin của mình.
Gin Daisy
Loại cocktail cổ điển này có tác dụng gây buồn ngủ nhưng lại là một ngụm sảng khoái đến bất ngờ. Nếu bạn thích loại sans fizz này, bạn cũng có thể thưởng thức nó như một ly martini.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ½ ounce lựu đạn
- Club soda hàng đầu
- Băng
- Lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu gin, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và grenadine.
- Khuấy đều.
- Đắp với club soda.
- Trang trí bằng lát chanh.
Gin và tội lỗi
Màu cam quyến rũ của loại rượu martini này chỉ đứng sau hương vị ngon ngọt.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin
- nước cam 1 ounce
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¼ ounce lựu đạn
- Băng
- Bánh xe màu cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, nước cam, nước chanh và grenadine.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh xe màu cam.
Máy làm mát chim thiên đường
Có vẻ bất thường khi sử dụng lòng trắng trứng trong món highball, nhưng nó mang lại cho thức uống này một hương vị thơm ngon mà nếu không sẽ bỏ lỡ.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin
- 1 lòng trắng trứng
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce lựu đạn
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Club soda bổ sung, tùy chọn
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, lòng trắng trứng, nước cốt chanh, grenadine và xi-rô đơn giản.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn đều các nguyên liệu.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Thêm soda câu lạc bộ, nếu muốn.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Xe ô tô
Cực kỳ giống với người anh em của nó, sidecar, loại rượu martini này sử dụng rượu gin thay vì rượu cognac cho rượu nền bên cạnh lòng trắng trứng.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin
- 1 lòng trắng trứng
- rượu mùi cam 1 ounce
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce lựu đạn
- Băng
- Bánh xe màu cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, lòng trắng trứng, rượu mùi cam, nước cốt chanh và grenadine.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn đều các nguyên liệu.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly martini ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh xe màu cam.
Clover Club Remix
Clover Club có thể là một trong những loại cocktail gin nổi tiếng nhất. Bạn có thể nhận ra ngay màu hồng tươi và phần trên sủi bọt của nó, nhưng công thức này kết hợp grenadine để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce lựu đạn
- ¼ ounce rượu mùi mâm xôi
- 1 lòng trắng trứng
- Băng
- Bánh chanh để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, lòng trắng trứng, grenadine, rượu mâm xôi và nước chanh.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn đều các nguyên liệu.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly martini ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Quý cô hồng
Công thức này được xây dựng không thể nhanh hơn chỉ với ba nguyên liệu tạo nên một loại cocktail ngon và độc đáo.
Thành phần
- 1¾ ounce rượu gin
- 1 lòng trắng trứng
- ½ ounce lựu đạn
- ½ ounce kem, tùy chọn
- Băng
- Vỏ chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin, lòng trắng trứng và grenadine.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn đều các nguyên liệu.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly martini ướp lạnh.
- Trang trí bằng vỏ chanh.
Hồng 75
Sự biến tấu này của French 75 bỏ qua nước chanh và tập trung vào hương vị trái cây, nhưng nó vẫn ngon.
Thành phần
- 1 ounce rượu gin
- ½ ounce grenadine (Được sử dụng trong nhiều loại cocktail màu đỏ)
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Prosecco lên đỉnh
- Dâu để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly sâm panh, thêm rượu gin, grenadine, xi-rô đơn giản và rượu mùi cam.
- Thêm prosecco.
- Trang trí bằng dâu tây.
Đồ uống Grenadine và Gin đơn giản
Bên cạnh Sea Breeze hay Singapore Sling đơn giản và sảng khoái, grenadine và gin được trộn lẫn với các nguyên liệu khác tạo nên những ly cocktail ngon miệng và hấp dẫn. Bạn có thể pha những đồ uống này trong vài phút với các loại trái cây và nước trái cây đơn giản. Hàng chục công thức đồ uống bao gồm grenadine và rượu gin được pha trộn với các thành phần từ đơn giản đến lạ. Tạo ra một loại cocktail độc đáo bằng cách thử những cách kết hợp sáng tạo-- và vui vẻ thử nghiệm hương vị kết quả.
