Không gì có thể sánh bằng ngụm rượu gin martini đầu tiên. Đó là, cho đến khi bạn pha loại rượu gin martini đó bằng loại rượu gin được pha chế từ thực vật. Cho dù bạn chọn rượu gin đậu bướm đầy màu sắc, rượu gin hương thảo hay thậm chí là hoa cà, đều có những hương vị rượu gin mới để khám phá. Vì vậy, hãy cân nhắc một hoặc hai công thức rượu gin từ thực vật cho bộ sưu tập rượu gin của riêng bạn.
Rượu Gin thực vật ngâm hoa cơm cháy
Ít loài hoa nào đáng chú ý hơn, nhẹ nhàng và hơi ngọt hơn hoa cơm cháy. Một khi bạn thêm thứ này vào rượu gin, bạn có thể sẽ không bao giờ quay lại.
Thành phần
- Bảy đến 10 nhánh hoa cơm cháy tươi, lớn
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Làm sạch cành hoa cơm cháy và để khô tự nhiên.
- Trong một chai hoặc lọ lớn, sạch, thêm nhánh hoa cơm cháy và rượu gin.
- Hãy nhớ đậy kín, sau đó lắc nhẹ để trộn các nguyên liệu.
- Bảo quản ở nơi tối, mát mẻ trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc đều dịch truyền mỗi ngày.
- Trước khi lọc, hãy nếm thử hương vị bằng cách rót dịch truyền vào ly. Nếu bạn muốn có thêm hương vị, hãy ngâm hoa cơm cháy lâu hơn.
- Nếu không, hãy cẩn thận ngắt hoa cơm cháy và vứt bỏ chúng.
- Chuyển rượu gin đã pha vào chai sạch thứ hai, lọc bằng vải thưa.
- Niêm phong cẩn thận và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Bạn có thể sử dụng rượu gin thực vật đã pha ngay lập tức. Bạn có thể bảo quản bất kỳ loại rượu gin nào chưa sử dụng trong hộp đậy kín ở nơi tối, mát mẻ trong khoảng một đến hai năm trước khi hương vị giảm đi. Vứt bỏ khi hương vị bắt đầu nhạt dần hoặc có vị "không ngon."
Rượu Gin thực vật tẩm hoa cà
Biến mùa tử đinh hương ngắn ngủi thành một trải nghiệm kéo dài cả năm bằng cách pha vào rượu gin của bạn hương vị thực vật thoáng qua.
Thành phần
- ½ cốc hoa tử đinh hương tươi, khoảng sáu đến 10 nhánh tử đinh hương
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm hoa tử đinh hương sạch và rượu gin rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm hoa hồng
Cho dù mọi thứ đều có màu hồng hay không, bạn chắc chắn sẽ nhìn thế giới bằng cặp kính màu hoa hồng sau một ngụm rượu gin hoa hồng. Nó cũng tạo nên rượu gin martini tuyệt vời.
Thành phần
- ½ cốc nụ hoa hồng khô hoặc 2 cốc cánh hoa hồng tươi
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Nếu sử dụng cánh hoa hồng tươi, hãy rửa sạch và để khô tự nhiên.
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm cánh hoa hồng hoặc nụ hoa hồng và rượu gin rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm hoa đậu bướm
Mặc dù rượu gin hoa đậu biếc có bán trên thị trường nhưng bạn có thể tự làm ở nhà cũng không hại gì. Bạn có thể kiểm soát lượng hương vị hoặc màu sắc mà bạn muốn trong chai cá nhân hóa của riêng mình.
Thành phần
- 12 đến 16 bông hoa đậu biếc khô
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, cho hoa đậu biếc và rượu gin vào rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm hoa dâm bụt
Hoa dâm bụt còn hơn cả vẻ ngoài bắt mắt. Mặc dù có màu sắc tuyệt đẹp nhưng nó lại có ranh giới giữa ngọt ngào và chua nhẹ.
Thành phần
- ¼ cốc hoa dâm bụt khô
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm hoa dâm bụt khô và rượu gin vào rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm thì là
Cây thì là là cam thảo của thiên nhiên. Hương vị hồi đậm đà của nó rất phù hợp với hương cây bách xù của rượu gin, khiến nó trở thành một sự kết hợp thực vật tuyệt đẹp.
Thành phần
- Một đến ba củ thì là, thái lát
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm củ thì là thái lát và rượu gin vào rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm sả
Sả có hương chanh tuyệt đẹp pha chút bạc hà. Nói về việc phân lớp hương vị một cách dễ dàng.
Thành phần
- Ba đến năm cọng sả tươi, cắt làm ba
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm cọng sả đã cắt và rượu gin vào rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật tẩm hương thảo
Đó là điều hiển nhiên; hương thảo và rượu gin luôn song hành với nhau. Loại rượu gin pha này ngay lập tức nâng tầm bất kỳ loại rượu highball, martini hoặc cocktail nào mà không cần nhấc ngón tay.
Thành phần
- Ba đến năm nhánh hương thảo tươi
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm nhánh hương thảo và rượu gin rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rgin thực vật ngâm dưa chuột
Làm cho rượu gin tại nhà của bạn giòn hơn một chút và sảng khoái hơn một chút với kim bấm trong tủ đựng thức ăn. Không có lý do gì để không thử!
Thành phần
- 1½ dưa chuột gọt vỏ và thái lát
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, cho dưa chuột thái lát và rượu gin vào rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm húng quế
Khi húng quế của bạn phát triển mạnh, hãy chừa lại một vài cành khi nấu ăn để ném húng quế vào chai rượu gin để ngâm cây cỏ và đất.
Thành phần
- Bốn đến sáu nhánh húng quế tươi
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm nhánh húng quế và rượu gin rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Rượu Gin thực vật ngâm cây xô thơm
Thêm một nắm cây xô thơm vào chai rượu gin không tạo thêm một hương vị nào; nó thêm hương bạc hà cay, chanh và bạch đàn vào hỗn hợp chỉ với một loại thảo mộc.
Thành phần
- Ba đến năm nhánh lớn cây xô thơm tươi
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn, sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Trong một lọ hoặc chai lớn, sạch, thêm nhánh cây xô thơm và rượu gin rồi đậy kín.
- Lắc nhẹ hỗn hợp.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng ba đến bốn ngày, lắc nhẹ hộp mỗi ngày.
- Sau khi dịch truyền đã ngấm, rót một lượng nhỏ vào ly để nếm thử. Nếu nó đáp ứng mong đợi của bạn, hãy phễu và lọc nguyên liệu vào lọ hoặc chai sạch thứ hai. Nếu không, hãy để nguyên liệu ngâm sâu hơn.
Các biến thể của rượu Gin tẩm thực vật
Gin đã thêm hương vị cây bách xù vào dịch truyền, nhưng vẫn tiếp tục thêm hương vị thực vật của bạn bằng quả mọng, trái cây và các thành phần khác để làm cho hương vị của bạn trở nên độc đáo.
- Kết hợp hương hoa của bạn với quả mọng. Thêm một nửa cốc đầy quả mâm xôi cắt đôi, quả nam việt quất, quả việt quất, quả anh đào bỏ hạt cắt đôi hoặc dâu tây bỏ vỏ và thái lát.
- Thêm hương vị trái cây vào hương vị thực vật của bạn. Thêm một cốc táo hoặc lê cắt lát, đào hoặc mận cắt lát và bỏ hạt, hoặc cả cốc hạt lựu.
- Bạn có thể thêm hai đến ba quả chanh nguyên quả, thái lát hoặc chanh để có hương vị cam quýt tươi sáng. Thêm cả quả cam cắt lát hoặc hai đến ba quả cam cắt lát nguyên quả để có hương vị cam quýt ngọt ngào.
- Làm cho rượu gin của bạn ngọt hơn một chút với nửa cốc mật ong, xi-rô cây phong hoặc cây thùa.
- Thêm hương vị phức tạp bằng cách sử dụng hai thìa trà lá rời hoặc ba túi trà Earl Grey.
- Ginger thêm một lớp hương vị hấp dẫn. Thêm một hoặc hai muỗng canh gừng tươi gọt vỏ và thái lát.
Kết hợp hương vị rượu Gin từ thực vật
Thêm các lớp hương vị thực vật với nhau hoặc với các thành phần khác để tạo ra hương vị chắc chắn. Danh sách này không bao gồm tất cả các kết hợp có thể có nhưng nó là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.
- Sage + táo
- Tử đinh hương + chanh
- Hoa cơm cháy + việt quất
- Hoa đậu bướm + sả
- Sage + chanh
- Hương thảo + dâu
- Hoa cơm cháy + lê
- Sage + hương thảo
- Hoa hồng + bưởi
- Tử đinh hương + sả
- Cây thì là + chanh
- Sả + húng quế
- Hoa tử đinh hương + mật ong
- Hoa hồng + cam
- Dâm bụt + mâm xôi
- Sả + vani
- Hoa đậu bướm + quế
- Hoa cơm cháy + chanh
- Hương thảo + cam
- Dâm bụt + cam
- Hương thảo + hoa oải hương
- Cây thì là + táo
- Sả + mật ong
- Hoa hồng + dưa chuột
Cocktail Gin tẩm thực vật
Bạn có thể tự mình thưởng thức rượu gin thực vật mới pha của mình, nhưng tại sao không khám phá những hương vị đó trong một ly martini hoặc cocktail?
Fizz thực vật
Bẻ dưa chuột hoặc một loại rượu gin thực vật khác cho khu vườn nở hoa nhẹ nhàng và sủi bọt trong ly này.
Thành phần
- Một đến ba lá bạc hà tươi
- 2 ounce rượu gin ngâm dưa chuột
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Raspberry club soda top off
- Bánh xe vôi và quả mâm xôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn lá bạc hà với xi-rô đơn giản.
- Thêm đá, rượu gin dưa chuột và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly thủy tinh -- đừng căng.
- Thêm soda câu lạc bộ mâm xôi.
- Trang trí bằng quả mâm xôi và chanh.
Vườn bướm Collins
Hãy để hương hoa đậu biếc tuyệt đẹp và độc đáo của bạn tỏa sáng trong loại Collins có hương vị quả mọng này.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin ngâm hoa đậu biếc
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi việt quất
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Cành bạc hà và quả việt quất để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin hoa đậu biếc, nước cốt chanh và rượu mùi việt quất.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí với nhánh bạc hà và quả việt quất.
Elderflower Fizz
Nếu hoa cơm cháy không phù hợp với bạn, hãy tiếp tục và đổi nó lấy bất kỳ loại rượu gin hoa nào, bao gồm hoa tử đinh hương hoặc hoa dâm bụt, để có loại rượu gin-and-tonic nâng cấp này. Đừng quên trang trí bằng bông hoa tương ứng.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin ngâm hoa cơm cháy
- ¾ ounce rượu mùi lê
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- 3 ounce nước tăng lực
- Băng
- Nhánh hoa cơm cháy để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly cocktail, thêm đá, rượu gin hoa cơm cháy, rượu mùi lê, nước cốt chanh và nước tăng lực.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng cành hoa cơm cháy.
Một con ong hiền
Hãy bắt đầu con ong cổ điển của bạn đến trường với một chút lời khuyên hiền triết -- hoặc, bạn biết đấy, rượu gin hiền triết.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin ngâm cây xô thơm
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô mật ong
- Băng
- Cành cây xô thơm và bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu gin xô thơm, nước cốt chanh và xi-rô mật ong.
- Lắc đều để hòa tan xi-rô mật ong và thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng nhánh xô thơm và chanh.
Máy trộn đồ uống Gin thực vật
Một số ngày quá dài và khó thực hiện với một công thức chính thức. Chỉ với một hoặc hai máy trộn, rượu gin thực vật của bạn sẽ trở nên sống động.
- Nước tăng lực
- Nước chanh
- Limeade
- Soda thường
- Soda câu lạc bộ có hương vị, chẳng hạn như chanh, chanh, cam, vani, dừa hoặc quả mọng
- Soda chanh
- Trà
- Vermouth
- Rượu mùi cam
- Si-rô đơn giản
- Em yêu
- Siro phong
- Rượu táo
- Mật lê
- Mật đào
- Nước chanh
- Nước chanh
- Rượu mùi hoa cơm cháy
Một bó rượu Gin tẩm thực vật
Tạo bó rượu gin thực vật của bạn với cây hương thảo thân thảo hoặc cây dâm bụt thơm. Cho dù bạn trồng trọt trong khu vườn của mình như thế nào đi nữa, không có nơi nào sai để bắt đầu. Rốt cuộc, đây có thể là giải pháp tốt nhất cho sự phong phú trong khu vườn hưng thịnh của bạn. Rượu gin của bạn không chỉ chứa đầy những hương vị mới mà nguồn cấp dữ liệu mạng xã hội của bạn sẽ tràn ngập chai và hoa.
