Hơn thảo dược một chút nhưng không lạ lùng như món nước dùng, cocktail mặn là một món chủ yếu mà bạn có thể chưa từng nghĩ đến trong danh mục riêng của chúng. Một ly cà chua hoặc Bloody Mary cổ điển phù hợp với hóa đơn, hoặc thử một ly martini bẩn hoặc thậm chí là Lion's Tail vượt thời gian. Hãy cùng khám phá hương vị thơm ngon của cocktail.
Đuôi sư tử thơm ngon
Cái đuôi sư tử vượt thời gian, đó là một loại đồ uống bourbon nằm ngoài những nghi ngờ thông thường khi nói đến đồ uống bourbon. Nhưng thức uống bourbon này thì khác: vị mặn, vị cay, vị chua nhẹ và cân bằng hoàn hảo.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon
- ½ ounce hạt tiêu kịch
- ¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ⅛ ounce xi-rô đơn giản
- 2-3 vạch đắng thơm
- Băng
- Vỏ cam để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Làm mát một ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, hạt tiêu, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và vị đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng đường xoắn màu cam nếu muốn.
Spritz cà chua
Một lựa chọn thơm ngon, nhẹ nhàng và ít say hơn so với Lion's Tail hay Mary đẫm máu thông thường, nước sốt cà chua là một giấc mơ giòn và thơm ngon.
Thành phần
- 2 ounce vermouth khô
- ½ ounce rượu gin
- nước ép cà chua 1 ounce
- 1 ounce nước phẳng
- Băng
- 1 ounce prosecco
- Club soda hàng đầu
- Quả chanh để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc ly highball, thêm đá, rượu vermouth khô, rượu gin, nước ép cà chua và nước lọc.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Thêm prosecco.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí bằng một lát chanh nếu muốn.
Cocktail Bloody Mary và cà chua thơm ngon
Loại cocktail thơm ngon tinh túy: Bloody Mary. Tất nhiên, bạn có thể thưởng thức một ly rượu tequila với Bloody Maria hoặc một cốc bia có ga.
Đó là điều hiển nhiên, cocktail cà chua cũng thơm ngon không kém. Michelada giàu có, hàu và bơ thực vật mặn đều làm được điều đó.
Củ cải Negroni
Nước ép rượu Gin và củ cải đường, sự kết hợp đặc trưng giữa thảo mộc và đất, kết hợp thành sự kết hợp hoàn hảo với Campari để tạo nên một loại negroni thơm ngon và đáng nhớ.
Đặt rượu gin ngâm củ cải đường cho một ounce rưỡi rượu gin và nửa ounce nước ép củ cải đường.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin ngâm củ cải
- 1½ ounce vermouth ngọt
- 1½ ounce Campari
- Băng
- Vết xoắn màu cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu gin ngâm củ cải đường, rượu vermouth ngọt và Campari.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đá trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Cocktail củ cải thơm và vị đất
Hãy khơi dậy chuyên gia pha chế nội tâm của bạn và lao đầu vào thế giới màu đỏ tươi quyến rũ của đồ uống củ cải đường.
Con chó mặn
Kết hợp rượu gin với một chút muối và nước ép bưởi chua đắng, và bạn sẽ có một ly cocktail sảng khoái dù mặn nhưng thơm ngon.
Thành phần
- Bưởi nêm muối cho vành
- 2 ounce rượu gin HOẶC vodka
- Băng
- Nước ép bưởi phủ lên trên
- Lát bưởi và lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành ly, hãy dùng miếng bưởi chà xát thành ly.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong ly đã chuẩn bị sẵn, thêm đá, rượu gin và nước ép bưởi.
- Trang trí bằng lát bưởi và lát chanh.
Martinis mặn
Thưởng thức món hành thơm ngon trang trí với rượu Gibson martini. Tương tự như vậy, bạn có thể cân nhắc chơi an toàn với một ly martini bẩn -- hoặc một hoặc hai biến thể.
Cocktail thơm ngon không thể cưỡng lại
Bạn đã từng nghe nói về món tráng miệng trong ly, nhưng có lẽ không phải là đồ ăn nhẹ trong ly. Được rồi, điều đó không hiệu quả lắm. Nhưng những loại cocktail thơm ngon này có tác dụng khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó gây ngứa ngáy cho một loại cocktail có đất hơn một chút, mặn hơn một chút và đậm đà hơn một chút so với tất cả những loại còn lại.
