Thực hiện một chuyến đi nhanh chóng với ly cocktail Puerto Rico ngon lành mà bạn có thể làm tại nhà.
Quay trở lại những hòn đảo hoặc mơ về một chuyến thăm trong tương lai với một ly cocktail Puerto Rico trên tay. Những loại cocktail phổ biến và được yêu thích này, một số loại phổ biến đến mức có mặt ở mọi nơi trên thế giới, tất cả đều bắt đầu ở Puerto Rico. Hãy chọn một chiếc coquito kem để chào mừng ngày lễ hoặc giải nhiệt với một ly piña colada cổ điển dưới ánh nắng. Hãy lấy bình lắc của bạn ra và bơi qua dòng đồ uống tuyệt đẹp này.
Piña Colada
Mọi người đều biết cái tên piña colada, nhưng bạn có thể không biết rằng bạn có thể truy tìm nguồn gốc của nó ngay từ Puerto Rico. Chuyện đầu tiên xảy ra vào những năm 1800 khi một thuyền trưởng muốn nâng cao tinh thần cho thủy thủ đoàn của mình. Và anh ấy đã không sai. Piña colada chắc chắn làm được điều đó.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum bạc
- 2 ounce kem dừa
- 1½ ounce nước ép dứa
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Đá vụn
- Lát cam và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum bạc, kem dừa, nước ép dứa và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào cốc bão trên đá nghiền.
- Trang trí bằng một lát cam và quả anh đào.
Amaretto Colada
Tăng thêm vị hấp dẫn trong món piña colada dừa bằng cách bổ sung amaretto, một loại rượu mùi hạnh nhân đầy hương vị và phổ biến. Nguồn gốc của đoạn riff này không rõ ràng như colada cổ điển, nhưng đôi khi sự bí ẩn lại làm tăng thêm sức hấp dẫn.
Thành phần
- 1½ ounce amaretto
- rượu rum bạc 1 ounce
- 2 ounce nước ép dứa
- nước cốt dừa 1 ounce
- ¾ ounce kem dừa
- ¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Dứa và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, amaretto, rượu rum bạc, nước ép dứa, nước cốt dừa, kem dừa và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào cốc bão trên đá tươi.
- Trang trí bằng miếng dứa và nhánh bạc hà.
Coquito
Bạn có thể nghĩ đến coquito, tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "quả dừa nhỏ", là thức uống Giáng sinh hoàn hảo. Loại cocktail gốc Puerto Rico này phổ biến vào các dịp lễ và là anh em với rượu trứng cổ điển - ngoại trừ việc loại cocktail này hoàn toàn không sử dụng trứng. Chỉ cần rất nhiều dừa. Công thức này tạo ra khoảng tám phần ăn. Bạn có thể giữ coquito trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tháng. Và không, bạn không được trộn nó với đá.
Thành phần
- sữa đặc có đường, 14 ounce
- 12 ounce nước cốt dừa
- kem dừa 8 ounce
- sữa đặc 4 ounce
- 12 ounce rượu rum trắng
- ½ thìa cà phê quế
- ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu
- Nhục đậu khấu xay và thanh quế để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay, thêm sữa đặc, nước cốt dừa, kem dừa, sữa cô đặc, rượu rum trắng, quế và nhục đậu khấu.
- Trộn trộn ở tốc độ cao.
- Rót vào chai có nắp đậy kín và đóng chặt lại. Lắc.
- Để trong tủ lạnh ít nhất một giờ, tốt nhất là qua đêm.
- Trước khi dùng trong ly đá, hãy lắc đều.
- Trang trí với hạt nhục đậu khấu xay và một thanh quế.
Chichaíto
Mặc dù về mặt kỹ thuật là một shot chứ không phải cocktail, nhưng đây vẫn là một công thức quan trọng của Puerto Rico xứng đáng có một vị trí trong danh sách này. Và trong tay bạn. Cố lên!
Thành phần
- ¾ ounce rượu mùi anisette
- ¾ ounce rượu rum trắng
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu mùi hồi và rượu rum trắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly thủy tinh.
Anh đào tẩm gia vị
Một thức uống hỗn hợp đơn giản, không gì khác hơn là rượu rum tẩm gia vị và cola anh đào, là lựa chọn phổ biến của mọi người tại các quán bar Puerto Rico. Ai biết được việc nếm thử Quần đảo lại dễ dàng đến vậy?
Thành phần
- 1½ ounce rượu rum tẩm gia vị
- Băng
- Thêm cola anh đào
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, thêm đá và rượu rum tẩm gia vị.
- Thêm cola anh đào.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Chuyến đi với cocktail Puerto Rico
Không cần phải lục lọi hành lý hay lập danh sách những thứ bạn cần mang theo. Thứ duy nhất bạn cần mang theo là một bình lắc cocktail và một số nguyên liệu. Bây giờ đó là chuyến bay rẻ nhất bạn từng đặt.
