Không có gì sánh bằng hương vị của bạc hà tươi. Từ nấu ăn đến pha nước, nước chanh hay pha trà, bạc hà đều có rất nhiều công dụng trong nhà. Học cách trồng bạc hà trong nhà để bạn có thể dễ dàng tiếp cận với lá bạc hà tươi cho mọi mục đích, từ trang trí món mojito cho đến thêm vào món salad yêu thích của bạn. Cây bạc hà (Mentha) thực sự là một trong những loại cây dễ trồng nhất trong nhà. (Nó cũng dễ trồng ngoài trời, dễ đến mức một số người có thể gọi là xâm lấn, nhưng đó là câu chuyện vào lúc khác.) Tìm hiểu cách bạn có thể dễ dàng trồng bạc hà tại nhà và có thể thu hoạch lá bạc hà bất cứ lúc nào bạn muốn.
Cách trồng bạc hà trong nhà trong nước
Trồng bạc hà trong nhà dễ đến mức bạn thực sự không cần đất. Cách trồng bạc hà dễ dàng hơn chỉ đơn giản là đặt cành bạc hà vào một chiếc cốc hoặc lọ nhỏ. Miễn là thùng chứa được đặt ở khu vực cung cấp cho cây ít nhất bốn giờ ánh sáng mặt trời hàng ngày, cành giâm sẽ mọc rễ trong vòng vài tuần và tiếp tục phát triển trong vài tháng, mặc dù nó sẽ không tồn tại mãi mãi.. Nếu bạn muốn giữ bạc hà trong nước vô thời hạn, hãy định kỳ cắt một vài cành giâm mới khi thân cây phát triển và cho chúng vào nước để ra rễ.
Cách trồng bạc hà trong chậu
Bạn cũng có thể trồng bạc hà trong nhà trong chậu. Lựa chọn tốt nhất là cắm rễ một vài cành giâm trong nước, sau đó chuyển chúng vào thùng chứa khi chúng đã ra rễ. Mint lây lan nhanh chóng (đọc mạnh), vì vậy nó sẽ mở rộng để lấp đầy bất kỳ thùng chứa kích thước nào bạn sử dụng. Hãy xem xét bạn muốn bao nhiêu bạc hà và chọn cho phù hợp. Trồng các cành bạc hà đã ra rễ trong hỗn hợp bầu đất thoát nước tốt và đặt ở nơi có ánh nắng vài giờ mỗi ngày. Bạc hà thích giữ ẩm. Tưới nước thật kỹ ngay khi bạn trồng trong chậu, sau đó thêm nước bất cứ khi nào bạn cảm thấy mặt đất khô khi chạm vào.
Cách bắt đầu trồng bạc hà trong nhà từ hạt giống
Không có khả năng tiếp cận với cành giâm bạc hà? Không có gì. Bạn có thể bắt đầu trồng bạc hà từ hạt. Cây bạc hà nổi tiếng là khó bắt đầu từ hạt, nhưng thực sự không phải vậy - miễn là bạn biết rằng hạt bạc hà cần ánh sáng để nảy mầm. Điều này có nghĩa là chúng nên được gieo trên bề mặt chứ không phải phủ đất. Đơn giản chỉ cần đặt đất bầu vào khay gieo hạt hoặc hộp đựng mà bạn định sử dụng cho cây bạc hà của mình. Rắc hạt lên bề mặt và ấn nhẹ vào đất nhưng không che phủ chúng. Đặt thùng chứa ở cửa sổ đầy nắng. Phun sương cho hạt và tiếp tục làm như vậy hàng ngày để chúng luôn ẩm. Cây con thường sẽ nảy mầm trong vòng hai tuần. Bạn có thể cấy chúng vào chậu lớn hơn khi chúng có ít nhất bốn lá.
Mẹo: Cây bạc hà mới cần được trồng dưới đất trong thùng chứa. Bạn không thể di chuyển chúng xuống nước. Khi chúng đủ lớn để có thể cắt cành ít nhất từ 5 đến 6 inch, bạn có thể cắm rễ những cành giâm đó vào nước nếu bạn muốn trồng thêm cây hoặc nếu bạn chỉ muốn trồng bạc hà trong nước.
Mẹo trồng bạc hà trong nhà
Bạn đã sẵn sàng bắt đầu trồng cây bạc hà trong nhà chưa? Tuyệt vời! Tất cả các loại bạc hà đều có thể làm cây trồng trong nhà/thảo mộc trong nhà tuyệt vời. Hãy ghi nhớ các mẹo sau khi bạn bắt đầu:
- Bạn chủ yếu muốn bạc hà trong nhà cho mục đích nấu ăn? Đặt một chiếc chậu nhỏ hoặc lọ đựng bạc hà trên bậu cửa sổ nhà bếp để dễ dàng tiếp cận với ánh sáng mặt trời và bạn có thể dễ dàng cắt lá bạc hà.
- Bạc hà thích độ ẩm vừa phải, vì vậy bạn nên định kỳ phun nước lên lá. Khoảng một tuần một lần nói chung là tốt, tuy nhiên nếu nhà bạn quá khô thì nên phun sương thường xuyên hơn.
- Trong đất, rễ bạc hà lan rộng mạnh mẽ, tạo ra những cây mới khi chúng lớn lên. Nếu cây bạc hà của bạn đang phát triển trong thùng chứa, bạn cần định kỳ chuyển nó sang thùng chứa lớn hơn.
- Mint cuối cùng sẽ phát triển nhanh hơn bất kỳ thùng chứa nào bạn đặt nó vào nếu bạn không chia nó ra, vì vậy, bạn nên định kỳ chia nó thành các cây riêng biệt để chia sẻ với những người bạn yêu thích bạc hà của mình.
- Nếu bạn nhận được nhiều đến mức quyết định trồng bạc hà ngoài trời, hãy cẩn thận. Trừ khi bạn muốn nó tiếp quản, tốt nhất nên giữ bạc hà trong hộp đựng, kể cả ở ngoài trời.
Lời khôn ngoan về việc trồng bạc hà
Trồng bạc hà trong nhà là một cách tuyệt vời để thưởng thức các loại thảo mộc tươi quanh năm. Tôi thực sự khuyên bạn nên thử phương pháp này, ngay cả khi bạn mới bắt đầu trồng thảo mộc (hoặc bất cứ thứ gì). Tôi cũng muốn chia sẻ một chút lời khuyên thân thiện. Nếu bạn không muốn phải thay chậu thường xuyên hoặc phân chia cây bạc hà trong nhà, hãy tiếp tục trồng loại thảo mộc này trong nước. Phương châm của Mint là 'có đất, sẽ lan rộng'. Đây là kinh nghiệm trực tiếp nói chuyện ở đây. Điều hối tiếc lớn nhất khi làm vườn của tôi là trồng cây bạc hà trực tiếp trên một vài luống trong vườn khi tôi mới bắt đầu làm vườn. Đơn giản là nó sẽ không ngừng phát triển và lan rộng. Ngay cả khi tôi nghĩ mình đã nhổ hết rễ rồi thì nó vẫn quay trở lại. Hãy rút kinh nghiệm từ sai lầm của tôi và tiếp tục trồng bạc hà trong nhà, hoặc ít nhất là hạn chế trồng nó trong các thùng chứa.
