Thành phần
- 2 ounce rượu gin khô
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce orgeat
- 1 chút đắng thơm
- Băng
- Hoa nhỏ để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin khô, nước cốt chanh, orgeat và đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng một bông hoa nhỏ ăn được.
Các biến thể và thay thế cocktail của quân đội và hải quân
Loại cocktail khô này có thể chịu được một vài thay đổi trước khi mất đi gốc rễ của nó.
- Công thức yêu cầu rượu gin khô và bạn có thể sử dụng London Dry hoặc Plymouth, nhưng vẫn tránh xa Old Tom và bỏ qua hoàn toàn genever. Phần sau sẽ quá ngọt ngào.
- Thêm một chút xi-rô đơn giản để thêm chút vị ngọt.
- Thử nghiệm xem bạn thêm bao nhiêu nước chanh để cá nhân hóa mức độ chua mà bạn muốn ly cocktail của mình.
- Nếu không có sẵn orgeat, bạn có thể dùng amaretto, xi-rô hạnh nhân hoặc falernum.
Trang trí cho Cocktail của Quân đội và Hải quân
Có thể hiểu được nếu bạn không có sẵn một loại hoa trang trí ăn được, nhưng đây là một vài lựa chọn thay thế dễ dàng.
- Bao gồm một lát chanh, bánh xe hoặc nêm. Nếu bạn sử dụng bánh chanh, hãy đặt bánh xe lên trên ly martini; nếu không, hãy trang trí lên thành ly.
- Thay vì trang trí bằng cam quýt tươi, hãy sử dụng bánh cam quýt đã khử nước. Bạn có thể dùng chanh, chanh, cam hoặc bưởi.
- Tạo cảm giác nhẹ nhàng hơn bằng cách sử dụng vỏ chanh, ruy băng hoặc xoắn.
Lịch sử Cocktail của Quân đội và Hải quân
Không gì có thể sánh bằng một ly cocktail gin cổ điển, đặc biệt là một loại cocktail khô nhưng đầy hương vị như cocktail của Quân đội và Hải quân. Tuy nhiên, loại cocktail này và các thành phần của nó không phải là một ý tưởng xa lạ vì nó khá giống với rượu gin chua. Cocktail của Quân đội và Hải quân không phải là sản phẩm của sự phù hợp trước một trò chơi giữa Quân đội-Hải quân. Nó đến từ Câu lạc bộ Quân đội và Hải quân, một quán bar phục vụ cocktail không ai khác ngoài Washington, D. C.
Hoặc, một lần nữa, có thể là không. Bản thân quán bar không tuyên bố sở hữu nguồn gốc của đồ uống này và nó xuất hiện lần đầu tiên trong một cuốn sách về cocktail vào năm 1948 do David Embury viết. Trước đó, cocktail của Quân đội và Hải quân thuộc về những người uống.
Giữ phong cách cổ điển
Với một trận đấu kinh điển như trận bóng đá Quân-Hải quân, cần phải có một ly cocktail có thể trường tồn với thời gian và truyền thống. May mắn thay, bạn có ly cocktail của Quân đội và Hải quân. Vì vậy, ngay cả khi bạn không điều chỉnh nút xoay cho trò chơi, bạn vẫn có công thức cocktail trong túi cho bất kỳ dịp vương giả nào.
