Mơ là một hương vị khó nắm bắt. Trừ khi bạn đang duyệt qua một cửa hàng tạp hóa nhỏ kiểu California, bạn thậm chí có thể không tìm thấy bất cứ thứ gì có hương vị mơ trên kệ. Tin xấu thế là đủ rồi. Tin vui là cửa hàng rượu đang tràn ngập hương vị mơ để mang lại cảm giác thèm ăn cho cuộc sống của bạn. Vì vậy, hãy khuấy một ly cocktail mơ và đắm mình trong hương vị thơm nồng đó.
Cocktail rượu mơ
Một cách để thêm hương vị mơ vào đồ uống của bạn là sử dụng rượu mạnh có hương mơ.
Mơ chua
Cocktail rượu mơ mơ tận dụng mối quan hệ giữa cả mơ và rượu mạnh. Vì vậy, hãy bắt đầu mọi thứ với một loại rượu chua truyền thống với rượu mơ làm chủ đạo thay vì rượu whisky. Nếu muốn có hương vị quen thuộc, bạn có thể thêm rượu mơ và rượu bourbon theo tỷ lệ bằng nhau, hoặc thậm chí thêm một chút rượu mùi gừng để có vị chua gừng mơ rượu bourbon.
Thành phần
- 2 ounce rượu mơ
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- 1 lòng trắng trứng
- Băng
- Vỏ cam và anh đào cocktail để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu mơ, nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và lòng trắng trứng.
- Lắc khô trong khoảng 45 giây để trộn các nguyên liệu và tạo bọt.
- Thêm đá vào bình lắc.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng vỏ cam và cocktail anh đào.
Cocktail Boston
Có vẻ lạ lùng khi kết hợp rượu gin với rượu mơ, nhưng sau ngụm đầu tiên, bạn sẽ bị thuyết phục.
Thành phần
- 1½ ounce rượu gin
- 1 ounce rượu mơ
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ¼ ounce lựu đạn
- Băng
- Lát cam và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, rượu mơ, nước chanh và grenadine.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát cam và quả anh đào.
Apricot Sidecar
Chỉ cần một cái lắc nhẹ cổ tay, loại cocktail kiểu sidecar này xuất hiện bằng cách thay đổi rượu cognac và gắn thẻ rượu mơ.
Thành phần
- Cam và đường để trang trí
- 1¾ ounce rượu mơ
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Vết xoắn màu cam để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà mép ly martini hoặc coupe bằng nêm màu cam.
- Với đường trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào đường để phủ đường.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu mơ, rượu mùi cam và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng đường xoắn màu cam.
Cocktail rượu mơ
Rượu mùi mơ thêm hương vị trái cây đá tươi vào các loại cocktail thơm ngon, dễ pha.
Tháng mơ
Julep cổ điển mang lại hương vị tươi ngon, thơm ngon chỉ với một chút rượu mùi mơ để làm mọi thứ trở nên sôi động.
Thành phần
- 4-6 lá bạc hà tươi
- 1½ ounce rượu bourbon
- ¾ ounce rượu mùi mơ
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Đá nứt
- Nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá hoặc cốc đựng rượu, trộn lá bạc hà với xi-rô đơn giản.
- Thêm đá nghiền và rượu bourbon.
- Khuấy đều và làm mờ kính.
- Trang trí bằng nhánh bạc hà.
Mơ Martini
Đổi vũ trụ của bạn sang một bên để tận hưởng ly cocktail thơm ngon của nó.
Thành phần
- 1½ ounce vodka chanh
- ¾ ounce rượu mùi mơ
- ½ ounce mật hoa mơ
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Lát mơ để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka chanh, rượu mùi mơ, mật hoa mơ và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát mơ.
Đá chua
Vị chua đá tách biệt với vị chua mơ truyền thống nhờ có thêm nước cam tươi.
Thành phần
- 1 ounce rượu bourbon
- rượu mùi mơ 1 ounce
- nước cam 1 ounce
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Lát mơ để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, rượu mơ, nước cam, nước chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng lát mơ.
Apricot Fizz
Loại cocktail có ga này rất dễ làm và thậm chí còn dễ thưởng thức hơn.
Thành phần
- 2 ounce rượu mùi mơ
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Dải băng màu cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu mùi mơ, nước cốt chanh và rượu mùi cam.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí bằng ruy băng màu cam.
Apricot Bellini
Một bong bóng nhỏ không bao giờ làm tổn thương bất cứ ai -- vì vậy hãy tiếp tục và thêm một chút nước và một nửa vị ngon lành đó.
Thành phần
- ¾ ounce rượu mùi mơ
- ¾ ounce mật hoa mơ
- Băng
- Prosecco lên đỉnh
- Lát mơ để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn với một ly sâm panh hoặc ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu mùi mơ và mật hoa mơ.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Thêm prosecco.
- Trang trí bằng lát mơ.
Cocktail Charlie Chaplin
Không gì có thể sánh bằng một ly cocktail vừa ngon vừa có tỷ lệ dễ nhớ gồm các phần bằng nhau. Đã đến lúc làm quen với loại cocktail chưa được chú ý này.
Thành phần
- 1 ounce rượu gin
- rượu mùi mơ 1 ounce
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Vôi và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin, rượu mơ và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh và anh đào.
B altimore Bang
Loại cocktail mơ này thiên về cocktail whisky truyền thống, khiến nó trở thành một ngụm say sưa.
Thành phần
- 1½ ounce rượu bourbon
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi mơ
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Lát cam và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu bourbon, nước cốt chanh, rượu mơ và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng lát cam và quả anh đào.
Cocktail với mật hoa mơ
Mật hoa mơ cũng tạo thêm hương vị mơ thơm ngon cho đồ uống hỗn hợp của bạn.
Mơ cổ điển
Đối với những người chưa sẵn sàng bước vào thế giới của quả mơ, hương vị cổ điển này sẽ là một khởi đầu tuyệt vời.
Thành phần
- 2 ounce rượu bourbon
- ¾ ounce mật hoa mơ
- ½ ounce rượu mùi mơ
- 4-5 nét cam đắng
- 2-3 vạch đắng thơm
- Băng
- Nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu bourbon, mật hoa mơ, rượu mơ và rượu đắng.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng nhánh bạc hà.
Margarita mơ
Lật ngược margarita truyền thống của bạn lên đầu với phiên bản trái cây bằng đá này.
Thành phần
- Vôi và đường làm vành
- 2 ounce bạc tequila
- 1 ounce mật hoa mơ hoặc nước ép mơ
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce cây thùa
- Băng
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị vành, hãy chà vành kính bằng miếng vôi.
- Với đường trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào đường để phủ đường.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, mật hoa mơ, rượu mùi cam, nước cốt chanh và cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn.
Cắn một miếng cocktail mơ
Đừng né tránh chai rượu mùi mơ đó hoặc thậm chí chai rượu mạnh mơ đó. Hãy dấn thân vào những điều chưa biết với hương vị mơ hoặc xem chai rượu mạnh đó có thể biến đổi như thế nào khi trở thành ngôi sao trong ly cocktail mơ.
