Thành phần
- 4-5 nhánh oải hương tươi hoặc 2 thìa nụ oải hương khô
- rượu gin 750mL
- Hai chai hoặc lọ lớn sạch
- Vải phô mai hoặc bộ lọc mịn khác
- Kênh
Hướng dẫn
- Nếu sử dụng nhánh hoa oải hương tươi, nhẹ nhàng rửa sạch và để khô tự nhiên.
- Trong một chai hoặc lọ lớn sạch, thêm hoa oải hương và rượu gin ưa thích.
- Đậy kín chai hoặc lọ, sau đó xoáy mạnh vào hộp.
- Bảo quản dịch truyền ở nơi tối, mát mẻ trong khoảng 3 đến 4 ngày, nhớ khuấy đều mỗi ngày.
- Sau vài ngày, hãy nếm thử dịch truyền bằng cách rót một lượng nhỏ vào ly. Nếu bạn muốn thêm hương vị, hãy tiếp tục ngâm dịch truyền.
- Nếu hương vị đáp ứng tiêu chuẩn của bạn, hãy cẩn thận nhánh hoa oải hương nếu được sử dụng và loại bỏ chúng.
- Chuyển rượu gin đã pha vào chai sạch thứ hai, lọc bằng vải thưa để loại bỏ những nụ hoa oải hương lỏng lẻo.
- Niêm phong cẩn thận. Bạn có thể thưởng thức rượu gin oải hương ngay.
Bạn có thể bảo quản rượu gin đã pha chưa sử dụng trong hộp đậy kín ở nơi tối, mát mẻ trong khoảng một đến hai năm trước khi chất lượng giảm sút. Hãy cẩn thận để loại bỏ dịch truyền khi hương vị bắt đầu nhạt dần hoặc có vị "không ngon".
Các biến thể của rượu Gin ngâm hoa oải hương
Gin vốn đã có hương vị thực vật tinh tế, và khi kết hợp với hoa oải hương, hai hương vị này càng tỏa sáng hơn. Tuy nhiên, đừng bỏ cuộc. Hãy thử thử một vài cặp hương vị sau đây.
- Khám phá dịch chiết hoa quả bằng cách thêm một hoặc hai quả táo hoặc lê cắt lát nguyên vỏ, chưa gọt vỏ. Nếu bạn đang tìm kiếm mùi cam quýt, hãy thêm hai đến ba quả chanh nguyên quả, cắt lát hoặc một quả cam cắt lát. Bạn cũng có thể dùng một cốc đầy mận hoặc đào thái lát.
- Quả mọng cũng tạo thêm độ phức tạp ngon ngọt cho dịch truyền. Thêm vào cốc các loại quả mọng cắt đôi như quả mâm xôi, quả việt quất, quả anh đào bỏ hạt, quả mâm xôi hoặc dâu tây bỏ vỏ và cắt lát.
- Các loại thảo mộc và gia vị tạo thêm nét đất và tạo sự cân bằng. Hãy cân nhắc ba đến bốn nhánh húng tây, hương thảo hoặc bạc hà. Một hạt vani nguyên hạt cũng mang lại cảm giác mềm mại tinh tế, giống như một thìa hoa cơm cháy khô.
- Chọn các loại hạt nếu bạn muốn có hương vị đất, vị umami hơn, hãy làm điều này bằng cách thêm một nửa vào cốc đầy hạnh nhân cắt nhỏ hoặc quả hồ trăn đã bóc vỏ và cắt nhỏ.
- Thêm nửa cốc mật ong sẽ tạo ra hương hoa oải hương ngọt ngào.
Cocktail Gin pha hoa oải hương
Rượu gin pha hoa oải hương là giấc mơ tuyệt đối của những người yêu thích rượu gin. Những ly cocktail này tương đương với thời gian ngủ thêm để sống với những giấc mơ đó.
Lavender Gin và Tonic
Rượu gin và thuốc bổ là một thứ gì đó đẹp đẽ--dừng lại. Rượu gin và tonic hoa oải hương sẽ làm hỏng rượu gin và tonic thông thường, khiến nó trở thành một kiệt tác thực sự.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin pha hoa oải hương
- ¼ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Thêm nước tăng lực
- Nụ hoa oải hương khô để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu gin oải hương và nước cốt chanh.
- Bổ sung nước tăng lực.
- Trang trí bằng nụ hoa oải hương khô.
Lavender Pháp 75
The French 75 đã chứa rất nhiều rượu, nhưng hoa oải hương lại tạo thêm một lớp đánh lừa hoàn toàn mới cho loại cocktail sủi bọt thơm ngon này.
Thành phần
- 1 ounce rượu gin pha hoa oải hương
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Prosecco lên đỉnh
- Cánh hoa oải hương và lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn với một ly sâm panh hoặc ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin oải hương, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Thêm prosecco.
- Trang trí với nhánh hoa oải hương và lát chanh.
Lemon Lavender Martini
Không có chỗ cho hương vị ẩn giấu trong ly martini hoa oải hương, khiến nó trở thành nơi hoàn hảo để hương hoa oải hương của bạn tỏa sáng.
Thành phần
- 2½ ounce rượu gin pha hoa oải hương
- ¾ ounce vermouth khô
- ¼ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Nhánh hoa oải hương để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu gin oải hương, rượu vermouth khô và nước chanh.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng nhánh hoa oải hương.
Đầu gối của ong hoa oải hương
Bạn có thể nghĩ nó ngô nghê, nhưng việc pha loại cocktail này tại một bữa tiệc chắc chắn sẽ khiến mọi người nghĩ rằng bạn là đầu gối của con ong với kiểu cocktail hoa này trên đầu gối của con ong cổ điển.
Thành phần
- 2 ounce rượu gin pha hoa oải hương
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi mật ong
- Băng
- Nhánh hoa oải hương để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu gin oải hương, nước cốt chanh và rượu mùi mật ong.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng nhánh hoa oải hương.
Máy trộn đồ uống rượu Gin hoa oải hương
Tiếp tục duy trì hoạt động thực vật của hoa bằng cách khuấy rượu gin hoa oải hương của bạn bằng một hoặc hai máy trộn.
- Nước dừa
- Nước chanh
- Limeade
- Nước chanh
- Nước tăng lực
- Soda thường
- Soda câu lạc bộ có hương vị, chẳng hạn như vani, cam, chanh, quả mọng hoặc dừa
- Rượu táo
- Em yêu
- Mật đào
- Si-rô đơn giản
- Rượu mùi hạnh nhân
- Rượu mùi cam
- Rượu mùi việt quất
- Rượu mùi dâu đen
Rượu Gin pha hoa oải hương thực vật cho ánh nắng tức thì
Ngay khi bạn nghĩ rằng hương vị thực vật và cây bách xù của rượu gin không thể tuyệt vời hơn nữa, thì rượu gin pha hoa oải hương đã thu hút sự chú ý. Đánh cắp tình cảm của mọi người mà bạn biết bằng cách chia sẻ ánh nắng mới của bạn trong một chiếc chai.
