Thành phần
- 1½ ounce vodka hoặc vodka pha mâm xôi
- ¾ ounce rượu mùi mâm xôi
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce nước ép nam việt quất (Thường dùng trong cocktail đỏ)
- Băng
- Quả mâm xôi và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, rượu mâm xôi, nước chanh và nước ép nam việt quất.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí với quả mâm xôi và nhánh bạc hà.
Biến thể và thay thế
Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu truyền thống hoặc khéo léo với một số hoán đổi hoặc biến thể.
- Trộn dâu tây với một chút nước cốt chanh để có hương vị mâm xôi đậm đà hơn.
- Hãy thử vodka vani, chanh hoặc mâm xôi.
- Bỏ nước ép nam việt quất và dùng nước ép anh đào chua.
- Thêm một chút xi-rô đơn giản nếu bạn muốn đồ uống của mình ngọt hơn một chút. Bạn thậm chí có thể sử dụng xi-rô mâm xôi đơn giản.
- Dùng rượu gin thay cho vodka.
Trang trí
Nếu bạn không quan tâm đến việc bảo quản quả mâm xôi tươi hoặc bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt, hãy xem xét một vài cách trang trí sau.
- Đâm một số loại quả mọng tươi, chẳng hạn như quả việt quất hoặc dâu tây, bằng quả mâm xôi.
- Sử dụng bánh chanh, nêm hoặc cắt lát.
- Dải ruy băng, xoắn hoặc vỏ chanh sẽ tạo thêm màu sắc tươi sáng, tương tự cho chanh.
- Để có hương vị cam quýt ngọt ngào hơn, hãy chọn cam.
Giới thiệu về Raspberry Martini
Để biết bạn đang đi đâu, việc biết bạn đến từ đâu sẽ giúp ích rất nhiều, và đó là trường hợp của rượu martini mâm xôi. Mặc dù nó không phải là một loại cocktail cổ điển, nhưng nó là sự kết hợp của một loại đồ uống cổ điển và kết hợp với một thành phần quen thuộc: rượu mùi mâm xôi. Câu lạc bộ cỏ ba lá là một loại cocktail cổ điển với lòng trắng trứng và rượu gin với hương vị quả mâm xôi.
Rượu martini mâm xôi hoán đổi một số thứ xung quanh nhưng cốt lõi của nó vẫn giữ hương vị mâm xôi thơm ngon giống như ngôi sao. Có rất nhiều loại rượu mùi mâm xôi để bạn lựa chọn, nổi tiếng nhất là Chambord. Loại rượu mùi Pháp này đã được sản xuất từ những năm 1980 và sử dụng công thức rượu mùi quả mâm xôi được sử dụng lần đầu tiên vào cuối thế kỷ 17.
Đỏ, mâm xôi đỏ, hãy ở gần tôi
Rượu martini mâm xôi sẽ mang đến hương vị mọng nước, đậm đà mùa hè, cho dù bạn thích quả mâm xôi đang trong hay ngoài mùa. Hãy tiếp tục và đối xử với chính mình; quanh năm chắc là mùa hè.
