Quả mâm xôi (Rubus chamaemorus) còn được gọi là táo nướng. Nó là một loại thảo mộc thân rễ. Loài cây này có thể được tìm thấy ở vùng lãnh nguyên núi cao, vùng lãnh nguyên Bắc Cực và các khu rừng phương bắc trên khắp thế giới.
Diện mạo
Lá mâm xôi mọc trên gốc thẳng không có nhánh và có 5 đến 7 thùy trông giống như bàn tay đặt trên đó. Nó có màu trắng hoặc trắng với hoa có màu đỏ từ tháng 6 đến tháng 8. Nó có cây đực và cây cái và cần ít nhất một cây để thụ phấn cho hoa và tạo quả. Sau khi thụ phấn, chúng tạo thành những quả mọng có kích thước quả mâm xôi, ban đầu có màu đỏ nhạt nhưng chín thành màu hổ phách vào đầu mùa thu. Nó là một loại cây leo, chỉ cao từ 10 đến 25 cm.
Sử dụng trong Phong cảnh
Quả mâm xôi, giống như quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi, được trồng để lấy quả màu hổ phách, có thể ăn được. Nó có thể được ăn trực tiếp từ cây hoặc nướng cùng với quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi. Nó được sử dụng để làm mứt, nước trái cây, bánh tart và rượu.
Quả mâm xôi không được trồng để làm cảnh và không mọc đủ cao để tạo thành hàng rào. Quả mây thu hút chim và ong vò vẽ. Chim ăn quả và ong nghệ thụ tinh cho hoa.
Thông tin trồng trọt
Quả mây thực chất là một loại cây dại. Chúng mọc ở Alaska, Maine, Minnesota, New York và New Hampshire ở Hoa Kỳ. Chúng phát triển trên khắp Bắc Mỹ ở Canada. Chúng mọc hoang trên các đầm lầy rêu than bùn sphagnum và thích đất chua (pH 3,5 đến 4,5). Cloudberry cần ánh nắng đầy đủ để phát triển. Tất cả các loại dâu tây hiện nay được bán trên thế giới đều được hái bằng tay từ cây dại.
- Nhận giống cây Na Uy - Na Uy đã phát triển hai giống cái và hai giống đực cho thị trường. Bắt đầu từ năm 2002, những giống cây trồng này đã được cung cấp cho nông dân ở Na Uy. Đại học Purdue có một tờ thông tin hữu ích về vấn đề này.
- Mua cây ở nơi khác - Hiện tại, cách duy nhất để có được cây mâm xôi ở nơi khác là đào cây dại hoặc cắt thân rễ từ chúng.
Có thể cắt thân rễ vào tháng 5 hoặc tháng 8 và trồng ở nơi có nắng, có tính axit. Bởi vì chúng yêu cầu đất có tính axit như vậy nên việc trồng chúng trong nửa thùng rượu whisky trong rêu than bùn sphagnum là thành công nhất. Chúng sẽ bén rễ ở đó và sinh ra cây. Cây này phải được giữ ẩm nhưng không được sũng nước để sống. Như đã nói ở trên, để có quả thì trên diện tích phải có ít nhất một cây đực và một cây cái.
Bảo trì
Cây mâm xôi nói chung là cây dại nên rất ít cần chăm sóc. Chúng sẽ cho nhiều quả hơn nếu được bón phân chung 10-10-10 vào mùa xuân. Chúng cần được tưới nước thường xuyên để giữ ẩm nhưng không bị sũng nước. Khi cây đã bén rễ trong chậu thì nên chia ra và trồng lại vào các chậu khác. Hãy nhớ rằng cần có một cây đực trên khoảng năm cây cái để chúng tạo ra quả.
Vấn đề tiềm ẩn
Không có vấn đề sâu bệnh hại nào được báo cáo.
Thông tin thu hoạch
Quả mâm xôi được thu hoạch vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9 khi quả mọng chuyển sang màu hổ phách. Chúng được hái bằng tay giống như quả mâm xôi. Bởi vì cây mâm xôi tương đối hiếm nên rất khó tìm thấy loại quả này ở các cửa hàng hoặc chợ nông sản. Cầu vượt xa cung.
Để nhân giống cây mâm xôi, bạn có thể lựa chọn tự tay hái quả hoặc tự đào thân rễ. Bạn có thể tìm thấy hạt giống được rao bán trên eBay, nhưng chúng có chất lượng không rõ ràng, vì vậy hãy thận trọng trước khi mua chúng trực tuyến.
Quả mây có nhu cầu
Nhu cầu về quả mâm xôi vượt xa nguồn cung. Na Uy nhập khẩu hàng tấn quả mọng từ Phần Lan để đáp ứng nhu cầu trong nước. Mặc dù Na Uy đã bắt đầu trồng dâu mây nhưng chúng vẫn rất khó kiếm được ở Bắc Mỹ. Đại học Purdue liệt kê Trạm Nhân giống Thực vật Gartnerhallen Ervik, 9400 Harstad, Na Uy, là nguồn cung cấp thực vật thương mại, nhưng không có thông tin nào về việc họ có bán cho các chủ nhà ở Bắc Mỹ hay không.
