Thành phần
- 2 ounce vodka dưa hấu
- ¾ ounce nước ép dưa hấu
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Dưa hấu để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, vodka dưa hấu, nước ép dưa hấu và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng miếng dưa hấu.
Biến thể và thay thế
Không có công thức chuẩn cho ly martini dưa hấu, nghĩa là có rất nhiều lựa chọn khi chế biến.
- Bỏ nước ép dưa hấu và thay vào đó là rượu schnapp chua dưa hấu để có vết nhăn to hơn.
- Chọn rượu vodka ngâm dưa hấu tự làm.
- Thêm một chút xi-rô đơn giản để có hương vị ngọt ngào hơn một chút.
- Thay vì nước cốt chanh, hãy dùng nước chanh để có hương cam quýt tươi sáng hơn.
- Sử dụng rượu vodka đơn giản để có hương vị dưa hấu tinh tế hơn.
Trang trí
Nếu bạn không có dưa hấu hoặc bạn không muốn mạo hiểm trang trí dưa hấu, hãy thư giãn- bạn có rất nhiều lựa chọn khác.
- Dùng dưa hấu viên tròn hoặc cắt khối xiên vào xiên cocktail.
- Bỏ qua dưa hấu và sử dụng lát chanh, nêm hoặc lát.
- Dải ruy băng, vỏ hoặc xoắn màu vôi sẽ thêm màu sắc nổi bật.
- Chọn bánh cam quýt đã khử nước để trang trí hiện đại.
- Trang trí bằng lát dưa hấu tẩm rượu vodka.
Giới thiệu về Martini dưa hấu
Martini dưa hấu chắc chắn chỉ là một loại martini trên danh nghĩa thôi, vì nó bỏ qua rượu vermouth khô và có nhiều thành phần bổ sung. Tuy nhiên, loại cocktail này vẫn mang lại sức mạnh mạnh mẽ với các nguyên liệu có hương vị đậm đà, giống như rượu martini truyền thống.
Trong khi vodka dưa hấu và rượu schnapps có sẵn trên thị trường, thì martini dưa hấu có thể dễ dàng được làm nhẹ hơn bằng cách làm rượu vodka dưa hấu ngâm tại nhà. Để làm rượu vodka ngâm dưa hấu, bạn chỉ cần hai nguyên liệu: rượu vodka và dưa hấu. Đặt sáu cốc dưa hấu cắt khối vào lọ có nắp đậy kín hoặc một hộp thủy tinh khác, sau đó thêm ba cốc vodka vào dưa hấu cắt khối. Đơn giản chỉ cần đậy kín và để chúng làm quen trong tủ lạnh trong khoảng ba ngày đến một tuần.
Dưa hấu đựng trong ly
Martini dưa hấu là cả một quả dưa hấu được nhét vào ly. Bùng nổ hương vị và công việc tối giản dễ dàng đánh bại cả buổi chiều phải cắt dưa hấu, loại rượu martini này sẽ xoa dịu cơn ngứa cho bất kỳ cơn thèm dưa hấu nào.
